#料理 2010-02-19

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2010-02-19をご活用くださいませ。

2010/02/19 00:00:03
00:21:19 aspha -> aspha_AFK
00:23:27 ! Stella_ ("See you...")
00:32:06 Morris -> MorrisZZZ
2010/02/19 01:00:00
01:11:09 + Saw(~UserID@KD125053007151.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
01:25:56 ! y_ (Connection reset by peer)
01:26:20 + y_(~y_@i125-201-166-114.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
01:32:32 ! akiraani ("祝!ソリッドファイター完全版")
2010/02/19 02:00:00
02:24:02 ! y_ ("Leaving...")
2010/02/19 03:00:00
2010/02/19 04:00:00
04:00:09 + liot(~UserID@p7075-ipbfp601obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
04:06:17 ! ao_note ("帰。")
2010/02/19 05:00:00
05:00:01 ! dice2 ("auto down")
05:01:47 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2010/02/19 06:00:00
06:52:55 aspha_AFK -> aspha
2010/02/19 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:07 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:06:45 + soutou(~UserID@112-68-5-117.eonet.ne.jp) to #料理
07:14:41 ! hohoho (EOF From client)
07:22:56 aspha -> aspha_AFK
07:25:49 ! showaway ("Leaving...")
07:29:36 + showaway(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
2010/02/19 08:00:00
08:18:40 Yad_sleep -> Yad_Away
2010/02/19 09:00:00
09:01:15 + y_(~y_@i125-201-166-114.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
09:01:33 + Stella_(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2010/02/19 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:08:01 ! Stella_ ("See you...")
10:50:50 + ponzz(~ponzz@p3109-ipbf2508souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
2010/02/19 11:00:00
2010/02/19 11:00:04
11:00:34 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:38:47 + Stella_(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2010/02/19 12:00:00
12:04:13 MorrisZZZ -> Morris
[showaway] http://d.hatena.ne.jp/MYSKY/20100219
[showaway] ハワイアンバーガーを食べてきた
[sugizou] おぉ
[Morris] 今週のマクドのクーポン、ゼロだな……
[Morris] ←コーヒー全く飲めない人
[showaway] うにゅ
[showaway] とても少ない
[Morris] 3つしかない
[Morris] ハッピーセット、カフェラテ、コーヒー
[Morris] おもちゃもいらなければコーヒーも飲めない僕には使えるものがない
2010/02/19 13:00:00
[Morris] さて
[Morris] 今日は天気が悪くないので
[Morris] 自転車で40分の距離のラーメン屋に行ってみよう
[Morris] 地元にいたときによく行ってたチェーン店
13:12:20 Morris -> MorrisAFK
2010/02/19 14:00:00
14:10:46 fukaFuton -> fukaGuten
2010/02/19 15:00:00
15:11:24 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
15:30:14 ! Stella_ ("See you...")
15:50:49 ! kairi ("See you...")
2010/02/19 16:00:00
16:08:19 MorrisAFK -> Morris
[Morris] ふしゅう
[Morris] 帰り道、意外と近くにイタリア屋を発見
[Morris] こんど行ってみよう
2010/02/19 17:00:00
2010/02/19 18:00:00
18:43:48 Morris -> MorrisAFK
18:54:49 + fukaNote0(~fukanju@KD124210234024.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2010/02/19 19:00:00
19:08:09 ! ponzz (EOF From client)
19:19:52 + Stella_(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
[shirakiy0] 今日のお昼ご飯は、まくどのハワイアンバーガーだった
[shirakiy0] …どこらへんがハワイアンだったのか、まったくわからなかったが。
[kuzumi] ロコモコだからじゃないのか
[kuzumi] .k ハワイアンバーガー
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ハワイアンバーガー をどうぞ♪
[kuzumi] .k ロコモコ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ロコモコ をどうぞ♪
[shirakiy0] なるほど
19:29:13 MorrisAFK -> Morris
19:41:51 aspha_AFK -> aspha
19:56:45 + soutou(~UserID@112-68-5-117.eonet.ne.jp) to #料理
2010/02/19 20:00:00
[matuya] ハワイアンか。
20:30:52 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.170.17.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
20:45:07 + Prof_M_(~moriarty@i58-93-139-36.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
20:47:24 + akiraani(~akiraani@EM60-254-240-176.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/02/19 21:00:00
21:00:11 Yad_Away -> Yaduka
21:08:20 Morris -> MorrisAFK
21:09:26 aspha -> aspha_AFK
21:38:07 MorrisAFK -> Morris
2010/02/19 22:00:00
22:21:36 + kairi(~kairi@i118-17-168-8.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:46:19 ! hari (Connection reset by peer)
22:56:32 Kannna -> KannnaTV
2010/02/19 23:00:00
[akiraani] ううむ、レバーって、水炊きやらおでんには合わないなぁ(今更
[akiraani] となるともう甘露煮みたいなのしか選択肢がないんだけど、普通にレバー買ってきて全部そんな調理したら全然なくならないし
[akiraani] あとはレバニラ炒めくらいか。それもそれで一人暮らしには量的にきついしなぁ
[akiraani] レシピサイトを見て、軽く湯を通してから洗った方が臭みが抜けるというのでやってみてそれなりの効果はあったけど
[matuya] フライですね。
[akiraani] 油ものか
[akiraani] いっそショウガみりんとかにつけ込んで竜田揚げっぽくする方がいいのかな
[akiraani] もしくはゆでてペースト状にしたモノでハンバーグ作ってみるか
[showaway] それなら、レバーペーストにすれば?
[akiraani] レシピサイトにもあったので、そういうのがあるのは知ってますが、食ったことがなくていまいちイメージが>レバーペースト
[akiraani] ゆでたレバーをつぶした感じなんですかね
[showaway] う〜ん
[showaway] なんといえばいいんだろう
[PaLiLitH] レバーのジャム。
[killist] レバーを漉した感じです。
[killist] 裏ごし。
[killist] 栗きんとん作るときと同じような感じ。
[showaway] ちなみに、レバーが臭いのは加熱しすぎで発生する
[fukaGuten] http://cookpad.com/recipe/427679 この辺に作り方が出ていますな。
[fukaGuten] >臭みを出さないレバーペーストの作り方
[akiraani] 味付けの定番はどんな感じなんでしょう? そのままだと淡泊で付け合わせくらいにしかならなさそうな
[killist] パンに塗ってトーストにしたりする
[akiraani] ああ、そういう食べ方をするのか
[killist] そうそう。
[killist] 食べたことない人には想像しにくいかも。
[killist] ツナとかさらに乗せてマヨネーズもりもりのせて焼いたり。
[PaLiLitH] 私は離乳食でした。
[killist] ぱらでぃんさんは離乳食だった!
[killist] 衝撃の事実。
[PaLiLitH] いえレバーペーストが。
[killist] ああ。
[killist] そうか。勘違い勘違い。
[matuya] http://masala-style.seesaa.net/article/116120671.html
[matuya] こんなんどうか。
[sf] .k レバー
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:レバー をどうぞ♪
[sf] 普通に鍋とか焼き肉とかではどうですかね
[sf] 水炊きには合わなかった、ってことか
[sf] .k レバーペースト
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:レバーペースト をどうぞ♪
[killist] 生姜醤油酒でレバーハツごったでぐつぐつ煮込んだ奴が好き。
[killist] 鶏レバだが。
[akiraani] 砂肝は何も考えずに煮込んでもそれなりに食べられるんだけど
[akiraani] レバーはやっぱきつめの味がついてないと辛いモノがある
[akiraani] チゲ鍋とかなら大丈夫なのかな
[AP-TaiLMP] レバーペーストとかはそんなにきつめの味じゃない気もするが・・・・
[matuya] レバーは鍋ものに入れると、臭みが汁に拡散して他の具をすべてレバー臭に変えるのでよしたほうが。
[matuya] よっぽどな漬けダレで食べるなら別ですが。
23:53:16 + hohoho(~hohoho@ntkngw356150.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
23:54:58 ! KannnaTV ("CHOCOA")
23:58:54 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
2010/02/20 00:00:01 end