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2012/04/15 00:00:00
00:09:53 ! aspha ("Leaving...")
2012/04/15 01:00:00
01:03:01 + mikeyama(~mikeyama@pb6a8046c.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
01:14:10 MOTOI -> MOTOsleep
01:44:12 + aokaze(~aokaze@softbank126042213032.bbtec.net) to #料理
01:44:16 + aokaze_(~aokaze@softbank126042213032.bbtec.net) to #料理
2012/04/15 02:00:00
02:08:12 ! PaLiLitH ("Leaving..")
02:21:34 + PaLiLitH(~paladin@30.156.210.220.dy.bbexcite.jp) to #料理
02:34:12 ! H_Aoi ("ねるるん")
02:45:22 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
2012/04/15 03:00:00
03:45:50 ! aokaze_ ("Leaving...")
2012/04/15 04:00:00
04:06:07 + asahiya(~asahiya@i58-95-91-244.s11.a026.ap.plala.or.jp) to #料理
04:59:58 ! dice2 ("auto down")
2012/04/15 05:00:00
05:00:13 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2012/04/15 06:00:00
06:08:19 Yaduka -> Yad_Away
06:16:05 + Kannna(~HARIHARAK@18.131.133.27.ap.yournet.ne.jp) to #料理
2012/04/15 07:00:00
07:00:02 ! log ("auto down")
07:00:16 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:43:54 MorrisZZZ -> Morris
07:56:45 Morris -> MorrisAFK
2012/04/15 08:00:00
08:04:04 Kannna -> Kannna4ze
08:33:40 Kannna4ze -> Kannna
2012/04/15 09:00:00
09:26:09 + akiraani(~akiraani@nfmv001144028.uqw.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
09:45:17 ! zero2_ (EOF From client)
09:45:46 + zero2(~zero2@softbank126016163171.bbtec.net) to #料理
09:46:13 ! zero2 (EOF From client)
2012/04/15 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
2012/04/15 11:00:00
2012/04/15 11:00:01
11:02:56 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:16:42 MOTOsleep -> MOTOI
11:35:01 + V-zEn_(~V-zEn@91.191.128.101.dy.bbexcite.jp) to #料理
2012/04/15 12:00:00
2012/04/15 13:00:00
13:02:36 ! Kannna ("CHOCOA")
2012/04/15 14:00:00
14:15:55 + lico_TA1(~licorice@p242.net219126103.tokai.or.jp) to #料理
14:51:38 ! kairi ("See you...")
2012/04/15 15:00:00
15:09:54 + H_Aoi(~chocoa@112-68-138-104f1.hyg2.eonet.ne.jp) to #料理
2012/04/15 16:00:00
16:49:55 ! showchan ("Leaving...")
16:53:33 + showchan(-showchan@210.198.106.214) to #料理
2012/04/15 17:00:00
[akiraani] 鳥胸肉ハンバーグリベンジ
[akiraani] そこそこ良い感じ
[akiraani] 胸肉をミンチにして普通にハンバーグにすると淡泊すぎる味になってしまうので
[akiraani] つなぎに味の濃いものを使って見たんですが
[akiraani] お麩をミルサーで砕いて、キャノーラ油を混ぜ込んでみたところなかかなジューシーな感じに
17:18:34 + V-zEn(~V-zEn@4.237.197.113.dy.bbexcite.jp) to #料理
[akiraani] 前回単純にキャノーラ油だけ混ぜ込んだら、焼く段階で大半が流れ出てしまったので、つなぎに吸わせてジューシーさを確保しようともくろんだわけですが
[akiraani] そこそこ成功した感じ
[akiraani] 味付けはバリエーションいろいろありそうだなぁ。今回はめっちゃ手抜きしてすき焼きの素＋おろしニンニクだったわけですが
[akiraani] うむ、味付けが良いというわけでもないが、悪くもないな
17:57:45 MorrisAFK -> Morris
2012/04/15 18:00:00
[akiraani] さて、残りの鶏肉はどうするかな
2012/04/15 19:00:00
[licorice] 鶏肉のハンバーグは
[licorice] つなぎにお豆腐を使って
[licorice] みじん切りにした牛蒡を沢山練り込んで
[licorice] 照り焼きにしてみましょう
[licorice] 照り焼いた後の垂れは、水溶き片栗粉でとろみを付けてからかけること
[licorice] あ、ハンバーグ練り込むときに生姜を忘れないでね
19:10:05 Morris -> MorrisAFK
19:32:39 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
19:35:09 MorrisAFK -> Morris
19:39:39 Yad_Away -> Yaduka
19:43:48 ! weda ("Leaving...")
19:48:57 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
2012/04/15 20:00:01
20:05:26 ! weda ("Leaving...")
20:08:37 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
20:09:23 ! weda ("Leaving...")
20:11:35 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
20:27:57 Morris -> MorrisEAT
20:35:55 ! weda ("Leaving...")
20:37:35 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
20:38:01 ! weda (EOF From client)
20:39:27 + weda(~weda@118-21-252-93.nasicnet.com) to #料理
20:43:57 ! aokaze ("Leaving...")
20:50:28 MorrisEAT -> Morris
20:56:08 + zero2(~zero2@softbank126016163171.bbtec.net) to #料理
20:56:18 ! zero2 (EOF From client)
20:56:19 + zero2(~zero2@softbank126016163171.bbtec.net) to #料理
20:57:40 ! weda ("Leaving...")
2012/04/15 21:00:00
21:10:39 + Take-D(~take-d@SODfb-15p2-150.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
2012/04/15 22:00:00
22:08:16 Morris -> MorrisNY
22:56:14 ! zero2 (EOF From client)
2012/04/15 23:00:01
23:11:01 + kairi(~kairi@i58-94-237-229.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
2012/04/16 00:00:00 end
先日分(2012-04-14) ← 表示中(2012-04-15) → 翌日分(2012-04-16)
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