#料理 2010-12-14

料理の制作・レシピなど

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2010/12/14 00:00:01
00:10:23 + kairi(~kairi@i114-189-120-175.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
00:16:11 ! Stella ("See you...")
00:26:50 ! Kannna ("CHOCOA")
00:32:19 MOTOI -> MOTOsleep
00:36:55 + SiIdeKei_(~siidekei@EM114-51-43-66.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
00:53:17 _05_Irina -> MihailJP
2010/12/14 01:00:00
01:31:55 + MihailJP_(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
[matuya] ブッシュドノエル。
[PaLiLitH] 誕生日の丸太。
[matuya] ていうかこれはロールケーキでなくバウムクーヘンでつくるべきなのではないか。
[matuya] 本来の意匠からして。
[PaLiLitH] 真ん中はどこにいくんですか。
[matuya] グミックスで幼虫をしこたま入れる。
[PaLiLitH] やってください。
[matuya] 誰かに二度と許してもらえない予感がしますよ。
[PaLiLitH] 丁寧にクリームで塗りこめた後にほうらクリスマスのプレゼントだよと置いて帰る。
[PaLiLitH] この前ショップに行ったらクリオネの素も売ってました。
2010/12/14 02:00:00
[matuya] しかしあんまり作る意欲の湧かないケーキだなこれ。
02:00:33 ! MihailJP_ ("まずはそのふざけた幻想をぶち壊す")
[matuya] つまるところこれはテクスチャの変わったチョコロールケーキ。
[PaLiLitH] ヤマザキのロールケーキみたいのを買ってきて芯にして。
[PaLiLitH] Wikipediaのブッシュドノエル写真はヤマトみたい。
[matuya] なんか構造が本質に直結してないものっていまひとつそそらないので困る。
[PaLiLitH] 一話の。
[matuya] それは廃墟っぽいんじゃ。
[PaLiLitH] 殺風景さがなんかそんな感じですよ。
[matuya] ぽかった。
[PaLiLitH] ここから表面が剥がれて例のテーマ。
[matuya] 生頼範義が背景に描きそうな感じのケーキだった。
[matuya] およそケーキとしてはこの上なくひどい罵倒を浴びせた気がする。
[PaLiLitH] 宇宙空間の何かとかそういう感じ。
[PaLiLitH] クリスマスプディングでも作りたいところです。
[PaLiLitH] 今1000円くらいしかないので果物買って終わりそうですが。
[asahiya] .k ブッシュドノエル
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ブッシュドノエル をどうぞ♪
[matuya] ああ。マロンでもいいのだなこれ。
[matuya] いま家にサバトンの缶詰が落ちてるのをみつけたので。
[matuya] ……サバトンって異次元怪獣みたいですね。
[PaLiLitH] スポンジ焼いて塗りこめる。
[matuya] マロンクリームは重くなりがちなのが難点だ。
[PaLiLitH] ガバドンみたい。
[PaLiLitH] いっそ表面を抹茶クリームにして自己完結ケーキにするのはどうですか。
[PaLiLitH] 中マロン。
[matuya] それはもうブッシュドノエルではないんでは。
[PaLiLitH] これはコケとでも言えば大丈夫ですよ。
[matuya] 栗とチョコレートの組み合わせ……。
[matuya] ふむむ。
[PaLiLitH] 結構よかったです。
[matuya] あんまり組んだことないなそういえば。
[matuya] チョコモンブランとかないし。
[PaLiLitH] この前買ったケーキが栗のクリームにチョコレートベースのスポンジでしたよ。
[matuya] 試してみるか。
[matuya] チョコスポンジは膨らみにくいのがちょいとアレだが。
[matuya] む。
[matuya] ベイグリ。
[matuya] そうかあれはベーグルと聞き間違えていたが正式にはベイグリ。
[matuya] ハンガリーのクリスマス菓子。
[sf] .k ブッシュ・ド・ノエル
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ブッシュ・ド・ノエル をどうぞ♪
[sf] .k ベイグリ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ベイグリ をどうぞ♪
02:59:58 ! dice2 ("auto down")
2010/12/14 03:00:00
03:00:19 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
03:51:28 + Yad_slee_(~Yaduka@e0109-49-132-1-110.uqwimax.jp) to #料理
2010/12/14 04:00:00
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2010/12/14 05:00:00
05:00:15 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:36:18 ! showaway ("Leaving...")
05:39:34 + showaway(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
2010/12/14 06:00:00
06:00:00 ! log ("auto down")
06:00:13 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
06:35:56 + Morris(~Morris@p8155-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
06:35:56 + SiIdeKei(~siidekei@EM114-51-40-125.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
06:50:24 Yad_slee_ -> Yad_N10J
2010/12/14 07:00:00
07:00:01 ! log ("auto down")
07:00:01 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:08:14 + HORIZON(~horizon@EM114-48-17-210.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
[shirakiya] あさごはんー
[Yad_N10J] それは本当に朝ご飯ですか?
[Yad_N10J] 夕ご飯ではないですか?
[Yad_N10J] いや、夜食なのかも知れません
[shirakiya] い、いや、そんなはずは…。まさか、そんなばかな…。
[shirakiya] とはいえ。食事というものが「薬を飲むために胃袋に物を入れる」行為へと悲しいくらいに(心理的に)ランクダウンしてしまっているので
[shirakiya] 地位改善のためになんかしてあげないと。
07:55:08 + Kannna(~HARIHARAK@218.223.151.244.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
[Yad_N10J] 行きつけのお店を作るとか
[shirakiya] 俺、引っ越しが決まったんだ…(´・ω・`)
[Yad_N10J] 通えばいいじゃん
[Yad_N10J] (まて
[Yad_N10J] 朝食食べに片道2時間とか
[shirakiya] すっかり昼食です
[Yad_N10J] 朝5時に出れば7時に食べられるよっ
[shirakiya] まるで行きつけの店に通勤しているようだ
[shirakiya] とりあえず、部屋の中にある備蓄品を消化する方向でゆこう(のそのそ
2010/12/14 08:00:00
08:32:48 + Stella(~Stella@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2010/12/14 09:00:00
2010/12/14 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:32:07 ! kairi ("See you...")
10:39:48 + kairi(~kairi@i114-189-120-175.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
10:55:56 + HORIZON_(~horizon@EM111-188-30-128.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/12/14 11:00:00
2010/12/14 11:00:01
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:36:21 + dain(~dain@220x151x204x244.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
11:50:39 + H_Aoi(~chocoa@p20058-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
2010/12/14 12:00:00
12:12:04 ! Kannna ("CHOCOA")
12:37:04 + SiIdeKei_(~siidekei@EM114-51-16-252.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/12/14 13:00:00
13:20:30 + ao0(~ao@27-141-213-54.rev.home.ne.jp) to #料理
13:53:53 Morris -> MorrisAFK
13:59:11 + Yad_N10J_(~Yaduka@e0109-49-132-2-102.uqwimax.jp) to #料理
2010/12/14 14:00:00
14:02:20 Yad_N10J_ -> Yad_N10J
2010/12/14 15:00:00
15:03:42 ! H_Aoi ("しゅつげき")
15:48:09 + ao_MacB(~ao_macb@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
15:51:52 ! kairi ("See you...")
15:57:46 + Yad_N10J_(~Yaduka@e0109-49-132-1-156.uqwimax.jp) to #料理
2010/12/14 16:00:00
16:08:53 + Yad_N10J(~Yaduka@e0109-49-132-1-170.uqwimax.jp) to #料理
16:55:32 + HORIZON(~horizon@EM114-48-59-207.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/12/14 17:00:00
17:06:15 MorrisAFK -> Morris
17:54:20 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
17:58:20 + sifr0(~sifr0@p1040-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
17:59:20 + Yad_N10J_(~Yaduka@e0109-49-132-9-25.uqwimax.jp) to #料理
2010/12/14 18:00:00
18:36:01 + SiIdeKei(~siidekei@EM114-51-189-13.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/12/14 19:00:00
19:24:27 ! sifr0 (Connection timed out)
19:27:45 + sifr0(~sifr0@p1040-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
19:37:49 ! HORIZON ("Leaving...")
19:40:29 + HORIZON(~horizon@EM114-48-59-207.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
19:50:07 MOTOsleep -> MOTOI
19:55:44 ! sifr0 (Connection timed out)
19:59:05 + sifr0(~sifr0@p1040-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2010/12/14 20:00:00
[hari] ドンキで大根かってみたが
[hari] 旨くない
[hari] やはり、生鮮の管理は悪いなぁ。たまに果物腐らせてるし
[Yad_N10J_] 味気ないですか
[Yad_N10J_] 鮮度が悪いのか
[hari] 繊維っぽい感じがする割に、身が崩れる
[Yad_N10J_] 煮ては駄目だとすると、擦ってみるとか
[ao_MacB] 温度とか管理マニュアルが不整備なのじゃろか
[hari] まぁ、今後はもやしときのこ以外は買うまい
[Yad_N10J_] お値段は安かったですか
[hari] 98円
[Yad_N10J_] 一本?
[hari] うん
[Yad_N10J_] 安いと言えば安いか
20:08:21 + Kannna(~HARIHARAK@218.223.151.244.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
20:08:22 + fukaNote(~fukanju@FL1-119-242-244-128.oky.mesh.ad.jp) to #料理
[hari] まだ、スーパーで買った大根を1週間冷蔵庫で放置したほうがヤツの方が美味しい
[hari] ……あぁ、どうもおかしいと思ったら
[hari] 大根の味が薄いんだ。大根なのに
20:15:30 ! asahiya ("パソコン休憩タイム―")
[Yad_N10J_] 実は大根じゃなかった……
[hari] な、なんだってー
[Yad_N10J_] 大恨だったとか
[hari] 部首の違いで恐ろしいことに
[Yad_N10J_] 大痕とか
[hari] しかし、半分残ったがどうしたものか
[hari] 大根おろしにしてもなぁ
[Yad_N10J_] 味濃いめの炒め物に使ってみるとか
[ao_MacB] 大根おろしにして、みぞれ湯豆腐
20:22:59 Morris -> MorrisEAT
[ao_MacB] 普通に昆布だしの湯豆腐作って大根おろしをえいっと入れるだけ。
[hari] 大根が美味しくないので、心配なのです
[Yad_N10J_] 大根が脇役の料理に使えば
[Yad_N10J_] あるいは
[hari] 炒め物はありかも知れないなぁ
[hari] あとは、味濃い目で中華に使うか
[hari] 汁物でも、味が濃ければ、まぁカサ増し役程度で
[Yad_N10J_] 豚汁とか
[hari] いずれにせよ、使わんとまずくなる一方だ
[hari] 明日で食ってしまおう
[Luna_] 最近野菜は直売所で買うのが多くなりました
[Luna_] 鮮度いいし安いしおいしいし種類あるし
[Luna_] 大根も葉っぱつきで大量に並んでいるのを見て感動したり
[Yad_N10J_] 葉っぱはおひたしや味噌汁の具ですか
[Luna_] ですねぃ
[Yad_N10J_] 菜飯って大根の葉だったっけ
[Luna_] 試したことはないのでわからんですがどうなんでしょう
[Yad_N10J_] http://cookpad.com/recipe/354419/?utm_source=btutm_medium=bt_r  合ってた
[Luna_] おいしそう
[hari] あぁ、地味にダメージがきてるなぁ
[hari] 鍋を楽しみに帰ってきただけに
20:40:18 Yad_N10J_ -> Yad_sleep
[Yad_sleep] おやす
[Luna_] おやすみなさいませ
[Luna_] 確かに鍋のメイン具材がダメだと鍋全体が厳しいからなぁ
[Luna_] 今日のうちのなべは鶏皮鍋です
20:41:38 MorrisEAT -> Morris
[ao_MacB] とり皮は出汁がよく出るしなあ。脂っこいのがキツいと感じるばやいは一回軽く湯がくと臭み抜きにもなったり。
[hari] 豆腐のまずい湯豆腐や
[hari] カツのまずいカツ丼みたいな感じだ
[ao_MacB] なむい。
[Luna_] こないだ食べたそばはつゆが甘くて甘すぎてダメだった
[ao_MacB] 半年ぐらい前に食べた、カレーの冷たいカツカレーとかもかなりガッカリものだった。
[ao_MacB] とり皮の出汁がよく出たとこにウドンで〆とかしたいなあ。
[Luna_] 昆布とかつおだけのだし汁に鶏皮で油がでていい味ですよー
20:45:56 + MihailJP(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
[ao_MacB] かつぶしを山ほど削って湯豆腐にぶわっとのっけたりとかしたい。
[AP-TaiLMP] 昆布とかつお・・・・だけって・・・・
[Luna_] うん
[Luna_] それをポン酢でいただくのが我が家の今年のスタンダード鍋
[AP-TaiLMP] 2つも出汁に使えば、そりゃいい出汁ですぜ?
[hari] とり皮つかってるから三種だな
[Luna_] 2つ使ってもそんなに高くないし
[Luna_] ちなみに昨日は2つでした。今日はその残りに+鶏皮
[ao_MacB] #ポン酢を買いそこね、ポッカレモンに出汁醤油を足して使ってたり。
2010/12/14 21:00:00
[hari] ポン酢か。あまり使わないなぁ
[hari] もっぱら七味だ
21:14:16 + akiraani(~akiraani@EM119-72-121-51.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
[AP-TaiLMP] 最近は塩ポンとかトマポンとかでてるなぁ・・・・
[hari] うーむ。鍋で腹が膨れてしまったか
[hari] おだしは明日の朝飯に使おう
[matuya] 晩飯がうまかった。
21:35:09 ! Morris ("9時半でPCを落とすことになりました")
[matuya] のだがもう再現できる気がしない。
[ao_MacB] 一期一会の飯ですか。
[matuya] 凄く適当だったのです。
[matuya] のだが絶妙にうまかった。
[matuya] 羊と香菜とパックのサラダを生クリームとクミンと腐乳で炒めてモルトビネガー入れたあと、トーストしたパンをさいの目に切って放り込んで混ぜて食った。
[matuya] なんだろう……これ。
[hari] 何だろう。再現が大変難しいとしかw
21:43:49 + asahiya(~asahiya@i114-189-185-106.s11.a026.ap.plala.or.jp) to #料理
21:55:23 OTE_Aw -> OTE
2010/12/14 22:00:00
22:17:16 ! ao_MacB (EOF From client)
22:20:50 + dain(~dain@220x151x204x244.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
22:25:00 MOTOI -> MOTOImesi
22:31:30 + kairi(~kairi@i114-189-120-175.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:56:23 + HORIZON_(~horizon@EM111-188-156-50.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
22:59:24 ! HORIZON (Connection reset by peer)
2010/12/14 23:00:00
23:06:23 ! MihailJP ("まずはそのふざけた幻想をぶち壊す")
23:10:30 MOTOImesi -> MOTOI
23:53:04 ! Stella ("See you...")
2010/12/15 00:00:00 end