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料理の制作・レシピなど
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2010/11/10 00:00:00
00:00:42 ! HORIZON_ ("Leaving...")
00:05:11 + kairi(~kairi@i114-189-120-175.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
00:13:51 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
00:58:10 ! dain ("Leaving...")
2010/11/10 01:00:00
01:04:35 ! Kannna ("CHOCOA")
01:18:52 ! _10_Ihwaz (Connection reset by peer)
01:19:29 + _10_Ihwaz(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
01:45:27 _10_Ihwaz -> MihailJP
2010/11/10 02:00:00
02:10:46 ! MihailJP ("まずはそのふざけた幻想をぶち壊す")
02:13:41 ! ao_MacB (EOF From client)
02:19:25 + SiIdeKei_(~siidekei@EM114-51-52-35.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/11/10 03:00:00
03:08:01 + sf_sc(~sf@dhcp1.cre.ne.jp) to #料理
2010/11/10 04:00:00
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2010/11/10 05:00:01
05:07:50 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2010/11/10 06:00:00
06:21:29 Yad_sleep -> Yad_N10J
06:40:00 ! SiIdeKei_ (EOF From client)
06:42:04 + SiIdeKei(~siidekei@EM114-51-52-35.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/11/10 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:06 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:05:04 ! showaway ("Leaving...")
07:08:14 + showaway(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
07:13:55 + showaway_(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
07:24:11 + HORIZON(~horizon@EM114-48-50-82.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
07:25:16 ! HORIZON ("Leaving...")
07:28:26 + HORIZON(~horizon@EM114-48-50-82.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
07:42:52 + Morris(~Morris@p3170-ipad41hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
2010/11/10 08:00:00
08:18:54 + SiIdeKei_(~siidekei@EM114-51-69-43.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
08:49:52 + dain(~dain@220x151x204x244.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:50:28 Morris -> MorrisAFK
2010/11/10 09:00:00
09:02:00 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
09:06:38 + KITE(~KITE@d61-11-136-197.cna.ne.jp) to #料理
09:17:26 ! asahiya ("Leaving..")
09:19:38 + H_Aoi(~chocoa@p20058-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
09:24:22 ! Yad_N10J ("さいきどん")
09:32:53 + Yad_N10J(~Yaduka@e0109-114-22-21-113.uqwimax.jp) to #料理
09:45:04 ! dain ("Leaving...")
09:59:19 + Kannna(~HARIHARAK@218.223.151.244.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
2010/11/10 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:50:22 + asahiya(~asahiya@i114-189-185-106.s11.a026.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/11/10 11:00:00
2010/11/10 11:00:02
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
[licorice] 今日のお昼は、ツナおろしスパにしよう
[Yad_N10J] 豪快にマグロを頭からおろした物をパスタにぶっかけます
[licorice] そういえば、昨日、友人から謎な柑橘をもらったんだったな
[licorice] ついでに少し絞ってみようかしら
[Yad_N10J] 手足が生えて顔が付いているとか？
[licorice] カボスとスダチのある庭に、両方の特徴を持った木が生えてきて、それが実を付けたとのことで
[licorice] たしかに、カボスのようなスダチのような実なのだ
[Yad_N10J] 混合種かも知れませんね
[licorice] 自然交配したんだろうけど、味はどうなんだろう
[licorice] とりあえず、そのままでは特別香りもないん￥が
[licorice] 切ったらどうだろうな
[asahiya] .k かぼす
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[asahiya] .k すだち
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[licorice] .k かぼすだち
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2010/11/10 12:00:00
12:06:27 ! Kannna ("CHOCOA")
2010/11/10 13:00:00
13:02:48 + MihailJP(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
13:17:04 + HORIZON_(~horizon@EM114-48-249-79.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
13:54:33 + MihailJP_(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2010/11/10 14:00:00
14:07:32 + ao_MacB(~ao_macb@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
14:20:05 + SiIdeKei(~siidekei@EM114-51-32-145.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
14:29:56 ! MihailJP_ (Connection reset by peer)
[licorice] 先ほどの、かぼすだち？
[licorice] とりあえず、皮を剥いて、皮を煮こぼししてる
14:30:37 + MihailJP(~MihailJP@KD118156178172.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
[licorice] 実は搾って果汁を取り出した
[licorice] 皮の渋みがとれたら、細かく刻んでみるつもり
[licorice] 種でペクチン取って、果汁と皮と砂糖で煮詰めれば、かぼすだちジャムになるぞ
[Yad_N10J] かぼすだち、で決定ですか
[licorice] 仮称ｗ
[licorice] 切ってみたけど、ほんとにかぼすともスダチともｗ
[Yad_N10J] なるほどｗ
[licorice] 間違いなく、かぼすとスダチの交配種だろうねｗ
[licorice] 今３回目の煮こぼし中、、、４回か５回やれば、食べれるようになりそう
[licorice] 写真とっておくんだったな
[licorice] よし、４回にこぼしして、５回目にはお砂糖加えて煮詰めてみるか
2010/11/10 15:00:00
15:36:39 + asahiya_(~asahiya@i114-189-185-106.s11.a026.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/11/10 16:00:00
16:20:29 MorrisAFK -> Morris
[ao_MacB] そういえば、今朝タジン鍋を初めて使ったが、なかなか良いね。
[ao_MacB] 平たい土鍋にとんがり帽子みたいな蓋という構成の鍋なんだけど、水をほとんど使わなくても材料の水分で十分に蒸されて調理できるという鍋。
2010/11/10 17:00:00
[ao_MacB] キャベツの千切りの上に数日前に仕込んでおいた塩豚を5mm厚でスライスして乗っけて十数分中火で加熱でかなり良い感じに蒸された。
[ao_MacB] キムチとかのっけといてもいいかなぁ。炒めない豚キムチみたいな感じで
[ao_MacB] .k タジン鍋
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17:22:35 ! kairi ("See you...")
17:34:46 ! Yad_N10J ("さいきどう")
[sf] ほー
[ao_MacB] 熱効率良いみたいですね。フライパンに蓋だともそっと掛かる。
[sf] ですね、けっこう時間かかる。良くやるけど。
2010/11/10 18:00:00
[ao_MacB] 直径24cmぐらいの大きいの買ったけど、数人用のもっと小さいので十分な気配です。
[ao_MacB] #小さいのは電子レンジ用のもあるっぽい。
18:09:56 + Yad_N10J(~Yaduka@e0109-114-22-21-113.uqwimax.jp) to #料理
2010/11/10 19:00:00
19:01:39 ! H_Aoi ("てっしゅー")
19:17:30 + HORIZON(~horizon@EM114-48-201-193.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
19:29:24 + HORIZON_(~horizon@EM114-48-206-189.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
[ao_MacB] ちょろちょろとタジン鍋つかったレシピを眺めてみた。なるほどパエリアとかよさげ。
19:57:30 + akiraani(~akiraani@EM119-72-120-5.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/11/10 20:00:00
20:02:34 + Kannna(~HARIHARAK@218.223.151.244.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
20:19:06 + SiIdeKei_(~siidekei@EM114-51-183-42.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
20:29:41 Morris -> MorrisEAT
[ao_MacB] 夕食に『新潟カツ丼タレカツ』に行ってみた。甘めのショウユダレを絡めたカツをのっけた丼
[ao_MacB] 新潟でそんなん食べたよーな…という気分でいったのだけど、ちょいと違うものだった。
[ao_MacB] 肉がこー、塩漬けにしてから調理しているのか脂身を徹底的にとっているからか解らんけど
[ao_MacB] ハムっぽい食感のカツで味にパンチが欠ける印象。
20:48:36 MorrisEAT -> Morris
[hari] むちむちした食感ですか
[hari] 実はハムカツだとか言う落ちは……
[ao_MacB] なんてか、厚めのハムカツ。味は絡めたタレの味が強いのでよくわからないｗ
20:50:54 asahiya_ -> asahiya
[ao_MacB] ……ハムカツと言われたらおいらは納得するｗ
[ao_MacB] いや、こう。もち豚使用ってあったから普通に豚肉だと思うんだけど。
[ao_MacB] まあ、カツ丼というイメージで食ったからであって、別物として食えば美味しく食べられるかも。
[ao_MacB] 揚げ物どっさりのわりにはアッサリしてるし。
[hari] 機会があったら食べに行ってみるか
[hari] 新潟に
[ao_MacB] 新潟で食ったタレカツ丼はなんてえかこー、香ばしい風味がまず来たと思うのだが。はてさて。
[hari] ふむ
[hari] 衣もざくざくしてそうで
[sf] .k 新潟カツ丼 タレカツ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:新潟カツ丼 タレカツ をどうぞ♪
[sf] タレカツ丼
[sf] .k タレカツ丼
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[ao_MacB] たしかこう、越後湯沢の駅にある店で食えた記憶。＞タレカツ丼
2010/11/10 21:00:00
21:00:01 ! OTE (Connection reset by peer)
21:00:46 + akiraani(~akiraani@EM119-72-120-8.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
21:01:13 + OTE(~metral@FL1-119-239-22-51.osk.mesh.ad.jp) to #料理
[asahiya] ははー
[asahiya] 福井にはソースかつ丼という文化がありますが
[asahiya] 信州系のソースかつ丼なのかな。＜タレカツ丼
[asahiya] ……へにょんと"垂れ"てるカツ丼ちゃんは、ゆるきゃらだよなぁ
[asahiya] とか速効連鎖するあたり、疲れている。
[ao_MacB] 今月もどっか旅行いきてえなあ。
[hari] ソースではないようですなぁ
[hari] しょうゆダレか
[ao_MacB] てんつゆ系の甘めの醤油タレ。
21:16:31 ! ao_MacB (EOF From client)
[asahiya] ふみゅ。
21:22:43 + akiraani_(~akiraani@EM119-72-120-8.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
21:31:17 ! Morris ("9時半でPCを落とすことになりました")
[hari] コップを洗っていたら、落としてもいないのに、割れた
[hari] 「持ち主に不幸が？！」と慄いたら
[hari] 手を切った
[hari] 不幸だ
[asahiya] Σ
[asahiya] えぇと。
[asahiya] お気を付けください
[sf] 温度差あたりが原因かしらん
[hari] もしくは、疲労がたまっていたのかもね
[hari] 耐熱ガラスだから、割れずにがんばってたのだけど
[hari] ついに逝ってしまったとか
[sf] ありそうですな
[hari] とりあえず洗い物の途中だったので、洗い物を終えてから止血。無事とまりました
21:55:04 MihailJP -> MihailGM
[hari] こんなことがあると、食器類をついつい塗り物とかに換えたくなるが
21:56:54 asahiya -> _04_fuuka
2010/11/10 22:00:00
22:06:22 + kairi(~kairi@i114-189-120-175.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:08:04 Yad_N10J -> Yad_sleep
22:15:57 Luna -> LunaOfuro
22:20:16 + dain(~dain@220x151x204x244.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
22:32:37 + Prof_M(~moriarty@i219-167-21-92.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
22:37:46 OTE -> OTE_Aw
22:37:46 ! AP-TaiLMP (Connection reset by peer)
22:40:13 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@p0364e9.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
22:44:34 LunaOfuro -> Luna
2010/11/10 23:00:00
23:01:12 Kannna -> KannnaTV
23:33:01 + matuya_(~matuya@FLH1Aev203.stm.mesh.ad.jp) to #料理
23:49:30 KannnaTV -> Kannna
23:50:55 ! matuya_ ("Leaving...")
2010/11/11 00:00:01 end
先日分(2010-11-09) ← 表示中(2010-11-10) → 翌日分(2010-11-11)
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