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2010/03/20 00:00:02
00:01:44 KannnaTV -> Kannna
00:13:05 + sifr0(~sifr0@p2132-ipbf601niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
00:23:17 ! Kannna ("CHOCOA")
00:31:59 ! matuya ("Leaving...")
00:42:06 + Saw_(~UserID@KD125053007151.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
00:42:23 + matuya(~matuya@FL1-122-132-173-146.stm.mesh.ad.jp) to #料理
00:50:56 MOTOI -> MOTOsleep
00:54:37 ! y_ (Connection reset by peer)
00:55:26 + y_(~y_@i219-164-99-58.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/03/20 01:00:00
01:08:13 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
01:10:10 ! y_ ("Leaving...")
01:12:08 Yaduka -> Yad_sleep
01:12:55 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
01:20:24 + sifr0(~sifr0@p2132-ipbf601niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2010/03/20 02:00:00
02:33:03 aspha -> aspha_AFK
02:34:35 + sifr0(~sifr0@p2132-ipbf601niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
02:45:43 aspha_AFK -> aspha
2010/03/20 03:00:00
03:47:26 + Prof_M_(~moriarty@i220-109-72-212.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
03:50:30 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2010/03/20 04:00:00
04:00:38 ! HORIZON ("Leaving...")
04:04:02 + HORIZON(~horizon@i121-117-222-236.s05.a001.ap.plala.or.jp) to #料理
04:45:43 aspha -> aspha_AFK
04:51:22 ! ao_note ("Leaving...")
2010/03/20 05:00:00
05:00:46 ! dice2 ("auto down")
05:04:18 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2010/03/20 06:00:00
2010/03/20 07:00:00
07:00:01 ! log ("auto down")
07:00:09 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:51:53 + Prof_M(~moriarty@i219-165-177-166.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/03/20 08:00:00
08:07:14 aspha_AFK -> aspha
08:37:27 Yad_sleep -> Yaduka
08:56:23 ! SiIdeKei_ ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
2010/03/20 09:00:00
2010/03/20 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:18:50 + Stella_(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
10:36:24 ! Luna_ ("Leaving...")
10:37:37 + akiraani(~akiraani@EM60-254-224-144.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
10:41:04 ! showaway ("Leaving...")
10:44:04 + showaway(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
10:51:07 + H_Aoi(~chocoa@121-84-17-55.eonet.ne.jp) to #料理
2010/03/20 11:00:00
2010/03/20 11:00:03
11:00:21 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:23:02 aspha -> aspha_AFK
2010/03/20 12:00:00
[OTE] 最近、卵チャーハンばっかり食ってる。
[OTE] 美味しいし、３分でできて簡単だし、文句はないのだが。
[OTE] なんか人としてよくない気がしてきた。
12:18:17 Yaduka -> Yad_Away
[akiraani] ちょっと脂が多いですからね＞チャーハン
[akiraani] ちなみに、今日はカレーです
[akiraani] タマネギと鶏肉を細切れにしてしっかり炒めて
[akiraani] 銀杏切りにしたニンジンを水に浸してレンジでたっぷり熱を通して
[akiraani] 混ぜたところにカレールー投入。汁気が極限まで少ないのでキーマ風な感じになるかと思いきや
[akiraani] ニンジンとタマネギが甘いので全然別の料理になりましたｗ
12:26:19 + ponzz(~ponzz@p3109-ipbf2508souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
12:37:07 ! Saw ("See you...")
12:48:21 + Saw(~UserID@KD125053007151.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
[akiraani] ちなみに、タマネギをペースト状に炒める時って
12:52:29 ! kairi ("See you...")
[akiraani] 最初にちょっと水を入れて、炒めながら水気を飛ばすと焦げにくくて良いと思うんですがどうでしょう
2010/03/20 13:00:00
13:49:58 + sf_tx2105(~sf@dhcp0.cre.ne.jp) to #料理
2010/03/20 14:00:00
14:01:46 + sf(~sf@dhcp2.cre.ne.jp) to #料理
[sf] .k チャーハン
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:チャーハン をどうぞ♪
[sf] .k カレー
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:カレー をどうぞ♪
[sf] 最初はフライパンに蓋をして蒸したりとかね
[sf] >タマネギ
[sf] .k タマネギ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:タマネギ をどうぞ♪
2010/03/20 15:00:00
15:11:45 ! Stella_ ("See you...")
2010/03/20 16:00:00
16:06:48 ! akiraani (Connection reset by peer)
16:21:50 + akiraani(~akiraani@EM60-254-240-240.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2010/03/20 17:00:00
17:00:48 Yad_Away -> Yaduka
17:19:32 + Stella(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
17:53:39 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
2010/03/20 18:00:00
18:03:47 + sf(~sf@dhcp2.cre.ne.jp) to #料理
18:07:00 + sifr0(~sifr0@p2132-ipbf601niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
18:43:20 + y_(~y_@i219-164-99-58.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
18:55:39 aspha_AFK -> aspha
2010/03/20 19:00:01
19:14:42 + ao(~ao@116-64-240-234.rev.home.ne.jp) to #料理
19:15:04 Saw -> Samesi
19:17:31 + Prof_M_(~moriarty@i60-34-55-129.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
19:28:11 ! y_ (Connection reset by peer)
19:28:46 + y_(~y_@i219-164-99-58.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/03/20 20:00:00
20:33:07 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.170.17.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
2010/03/20 21:00:00
21:44:17 ! y_ ("Leaving...")
2010/03/20 22:00:00
22:19:48 + kairi(~kairi@i58-94-230-90.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:19:49 ! Toyolina (Connection reset by peer)
22:20:22 + Toyolina(~Toyolina@7c29320c.i-revonet.jp) to #料理
22:22:57 + akiraani_(~akiraani@EM60-254-225-209.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
22:26:51 MOTOsleep -> MOTOI
[ao] 鶏皮を餡に練りこんだ水餃子を作ってみた。
[ao] 生地を手打ちで作るとつるんとして麺としての食感を味わえて良いなぁ。
[sf] .k 水餃子
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:水餃子 をどうぞ♪
[ao] 鶏皮は軽く下茹でしてからミキサーに入れて練ったけど、ジューシーな仕上がりでなかなか。
[sf] 歯ごたえありそうですな
[sf] ミキサー使ったのかー。
[ao] へい。粘りのある餡になりもうした。
[ao] 刻んでも良いんですけどね。
[ao] 思いついた時点で腹が減っていたので
[ao] 手抜きしました。
[ao] 生地は小麦粉、塩、水で捏ねて30分寝かして…という程度です。２，３ｃｍの球にマトメテ、手で伸ばしつつ餡を包んでいきます。
[ao] 茹でるのは４，５分程度で。お好みによってスープで茹でてそのまま饗するのもよさげです。
[ao] おいらは軽く割ってポン酢を垂らして食うのが好み。
[ao] さっぱり系の味でひょいひょいといけます。
[ao] ちなみにこー。鶏皮が200ｇぐらいあったとゆーことを忘れたため
[ao] 餡の残りがわさっとありますが、これはまた明日。
[sf] 別の使い方とかですか
[H_Aoi] その餡を団子にして餡かけとかしてもおいしそうですね
[ao] 白菜鍋にとかでも。
22:38:46 Yaduka -> Yad_sleep
[ao] 下味に赤味噌とＸＯ醤、あと紹興酒をすこし入れているので
[ao] たぶん、使うとなんでも中華ｗ
22:43:39 ! Kannna ("CHOCOA")
22:51:08 MOTOI -> MOTOIbath
22:51:43 + Toyolina_(~Toyolina@7c29320c.i-revonet.jp) to #料理
22:51:44 ! Toyolina (Connection reset by peer)
2010/03/20 23:00:00
23:02:26 ao -> ao_sleep
23:05:59 Toyolina_ -> Toyolina
23:13:04 ! licorice ("Leaving...")
23:15:30 + licorice(~licorice@premium72-115.across.or.jp) to #料理
23:22:11 MOTOIbath -> MOTOI
23:23:05 OTE -> OTE_Aw
23:31:44 + CDK-7(~CDK-7@P061198248061.ppp.prin.ne.jp) to #料理
23:51:46 + Prof_M(~moriarty@i222-150-223-240.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/03/21 00:00:01 end
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