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料理の制作・レシピなど
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2010/01/24 00:00:02
00:08:57 ! CorDeath ("七変化/鴨かチキンか/風見鶏/鷺にも見ゆる/ひのもとの雁")
00:33:17 + hohoho(~hohoho@ntkngw356150.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:34:24 ! aspha ("Leaving...")
2010/01/24 01:00:00
01:04:54 Morris -> MorrisZZZ
01:05:27 ! Stella ("See you...")
01:28:03 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
2010/01/24 02:00:00
02:57:38 ao0 -> ao_sleep
2010/01/24 03:00:00
03:21:05 ! Prof_M (Connection reset by peer)
03:38:30 ! yu (Connection reset by peer)
03:39:04 + yu(~yu@i125-201-166-114.s02.a040.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/01/24 04:00:00
04:11:30 + liot(~UserID@p7075-ipbfp601obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
04:13:58 ! showaway ("Leaving...")
04:17:36 + showaway(~showaway@3d7229a7.tcat.ne.jp) to #料理
04:44:01 ! hohoho (EOF From client)
2010/01/24 05:00:00
05:00:13 ! dice2 ("auto down")
05:02:57 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:29:49 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.170.17.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
05:41:55 ! liot ("See you...")
05:55:54 + Prof_M(~moriarty@i60-34-48-74.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/01/24 06:00:00
2010/01/24 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:44 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:23:52 + hari(~Gamer@FLH1Abi226.kng.mesh.ad.jp) to #料理
2010/01/24 08:00:00
08:20:08 + aspha(~aspha@p2181-ipbf12otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
08:41:42 + Stella(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:44:25 MorrisZZZ -> Morris
2010/01/24 09:00:00
09:20:50 + OTE7_(~ote7@FL1-119-238-226-216.osk.mesh.ad.jp) to #料理
09:21:14 ! OTE7_ ("Leaving...")
09:23:00 ! ponzz ("CHOCOA")
09:32:39 ! AP-TaiLMP ("ふぁぁ・・・・")
09:38:18 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@p93b503.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2010/01/24 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:39:09 fukaNeoki -> fukanju_
10:42:59 fukanju_ -> fukaFuton
2010/01/24 11:00:00
2010/01/24 11:00:02
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:40:15 ao_sleep -> ao
2010/01/24 12:00:00
[OTE7] 唐辛子も、ブレンドすると辛さに深みが増すということを覚えた。
[OTE7] 昨日は、実家の鷹の爪、通販で買ったやつ、バーズアイチリと3種使った。結構良いものだ。
12:28:27 ! Kannna ("CHOCOA")
2010/01/24 13:00:00
[shirakiya] 七味唐辛子も
[shirakiya] いろいろブレンドしたものですな
[sf] .k 唐辛子
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:唐辛子 をどうぞ♪
2010/01/24 14:00:00
2010/01/24 15:00:00
15:20:02 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
15:51:26 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
15:52:21 ! kairi ("See you...")
2010/01/24 16:00:00
[Stella] バレンタインにもデコブーム！手作り派に“デコるチョコ”が人気 - 東京ウォーカー http://news.walkerplus.com/2010/0122/9/
[Stella] デコチョコはわかるが、デコポッキーは何か違う気がしてた
[sf] 手軽でいいやね
[Stella] 今はキットもあるのかな
[sf] .k デコポッキー
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2010/01/24 17:00:00
17:28:23 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
[OTE_] んーーー。ちと早いけど晩飯にするか。足りなかったら食いに行こう。
[OTE_] と思ったら明らかに飯の量がたりねぇｗ
[OTE_] 白米とサラダ買ってくる！
17:44:14 + hohoho(~hohoho@ntkngw356150.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2010/01/24 18:00:00
18:31:43 OTE7 -> OTEdrink7
2010/01/24 19:00:00
19:01:57 + te(-te@212.46.57.35) to #料理
19:14:16 + Saw(~UserID@KD125053007151.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
[Saw] こんばんは。
[Saw] 引っ越してからキッチンが広くなったのでまた料理作る機会が増えました
[Saw] やっぱり環境がないとしなくなる
[sf] ほー
[Saw] まあ、当たり前だけど……
[Saw] ワンルームでも料理環境整ってるワンルームと整ってないワンルームってのがあって、後者だったんですよね。
[sf] 価格差はどんなもんなんですかね
[Saw] 特にそこで差がつくって事はないです。
[sf] ほむー
[Saw] そりゃあ、全く他の条件が同じならキッチンまともな部屋の方が高いかもしれませんが
[Saw] で、マトン・ド・ピアザを作りました。
[Saw] http://cookpad.com/recipe/450037
[Saw] レシピはこれ見ながら。繋がりにくいな……
[sf] .k マトン・ド・ピアザ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:マトン・ド・ピアザ をどうぞ♪
[Saw] 毎度のことですが、カレーはとにかくたまねぎをソテーするのに時間がかかる。しかも手が離せない。休日にしかできない楽しみです。
[OTEdrink7] あぁ
[OTEdrink7] とりあえず。電子レンジで10分ほどチンすると、結構楽ですよ。
[Saw] ほー
[Saw] それは今度試してみます
[Saw] フードプロセッサとか使うと火が通りやすいのかなとは思ったんですが
[OTEdrink7] 細胞を壊すのが重要ですからな。
[sf] .k カレー
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:カレー をどうぞ♪
[OTEdrink7] レンジでチンは有効です。
[sf] まず蒸し焼きにする、という手もありますよな
[sf] .k たまねぎ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:たまねぎ をどうぞ♪
[Saw] どうもネットのレシピを使うと店で食べるインドカレーに比べてトマトの酸味が強すぎる気がするんですが、これはこういうもんなんですかね
[Saw] トマトベースのカレーを食べるといつも思います
[OTEdrink7] 私の場合は、弱火で多めに火を通すことで酸味を減少させますね。
[sf] .k トマト
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:トマト をどうぞ♪
[sf] よく炒める、砂糖を少量加える、などの手があるらしい
[Saw] 煮込みがたりないのかー
[OTEdrink7] 弱火で長く火を通しますね。
[Saw] 砂糖はそうですね、ガッツリ入れてます
[OTEdrink7] 10分くらいかな
[Saw] なるほど。それくらいはいってみよう
[sf] 要するにトマトのクエン酸が酸味なわけか。だから壊れるくらい良く加熱するか、酸となんかを化合させるか、ということになるわけだな
[sf] 重曹を化合させちまうという荒技もあるようだが。
[sf] あとは品種を選ぶとか
[Saw] ネットは何でも調べられるなあ
[sf] 種を取り除くとか。
[sf] 牛乳や生クリームを入れるという手もあるか
[sf] これは子ども向けのカレーで良くありますな
[OTEdrink7] ケチャップを適度に混ぜるっててもあり
[sf] うちだとホールトマト＋ケチャップを使うのはけっこうあるなー
19:36:50 ! hohoho (EOF From client)
19:38:16 + H_Aoi(~chocoa@112-68-136-37.eonet.ne.jp) to #料理
2010/01/24 20:00:00
20:14:27 Morris -> MorrisEAT
20:17:33 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.170.17.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
20:27:20 MorrisEAT -> Morris
20:27:59 + te(-te@212.46.57.35) to #料理
20:35:51 ! H_Aoi ("しゅうしん")
20:39:29 + CorDiaROM(~cordially@p220208166248.tcnet.ne.jp) to #料理
20:45:08 CorDiaROM -> CorDarui
[CorDarui] ジャムの項目作ったデス
[CorDarui] 皆に読んで貰えたか確認取れる様に工夫してみたデス
[CorDarui] そしてToDoに未作成項目が貯まってきました
[CorDarui] 知識や経験のある方は是非とも項目作成にご協力をお願いします
20:52:02 CorDarui -> CorDiAway
2010/01/24 21:00:00
21:03:24 + akiraani(~akiraani@EM60-254-240-194.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
21:05:12 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
21:15:20 + sifr0(~sifr0@p2132-ipbf601niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
21:36:40 + Prof_M_(~moriarty@i60-34-48-74.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2010/01/24 22:00:00
22:05:40 + ponzz(~ponzz@p3109-ipbf2508souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
22:14:49 Prof_M_ -> Prof_M
22:15:34 ! OTEdrink7 (Connection reset by peer)
22:16:28 + OTEdrink7(~ote7@FL1-119-238-226-216.osk.mesh.ad.jp) to #料理
22:40:32 CorDiAway -> CorDeath
[CorDeath] 返事が無い、私はどうやらただの屍のようだ。
[CorDeath] .k ジャム
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22:43:39 ! CorDeath ("淡々と/担担麺喰う/寒の内")
22:52:01 + OTE(~metral@FL1-119-238-226-216.osk.mesh.ad.jp) to #料理
2010/01/24 23:00:00
23:08:27 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
23:29:21 + HORIZON(~horizon@i114-180-234-45.s05.a001.ap.plala.or.jp) to #料理
23:38:06 + kairi(~kairi@i114-188-238-243.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
23:44:54 + licorice(~licorice@premium75-46.across.or.jp) to #料理
2010/01/25 00:00:00 end
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