#料理 2009-09-07

料理の制作・レシピなど

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2009/09/07 00:00:00
00:05:25 + kairi(~kairi@i58-94-236-96.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
00:08:33 ! akiraani ("祝!ソリッドファイター完全版")
00:25:18 ! aspha ("Leaving...")
00:26:02 ! Stella ("See you...")
00:26:13 + fukanju_(~fukanju@KD124210234024.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
00:44:12 ! ao ("Leaving...")
2009/09/07 01:00:00
01:03:00 ! TOURUI ("事実だけを把握する難しさ")
01:06:23 Zero2 -> Zero2_AFK
01:20:02 Yaduka -> Yad_sleep
2009/09/07 02:00:00
02:41:09 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
02:45:53 + KITE(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
2009/09/07 03:00:00
03:16:26 ! hohoho (EOF From client)
2009/09/07 04:00:00
04:33:34 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
04:36:36 + KITE(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
04:53:50 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
2009/09/07 05:00:00
05:00:23 ! dice2 ("auto down")
05:03:36 + KITE(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
05:08:14 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2009/09/07 06:00:00
06:48:13 Yad_sleep -> Yad_Away
06:59:18 ! ponzz (EOF From client)
2009/09/07 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:05 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:10:04 ! Cat-Tail ("さて・・・・仕事か・・・・")
2009/09/07 08:00:00
08:12:25 ! OTE_Aw ("Leaving..")
08:26:47 + Stella(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:47:56 + akiraani(~akiraani@AIRH03260009.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/09/07 09:00:00
09:26:29 ! Zero2_AFK ("Leaving...")
09:46:47 fukaFuton -> fukaWork
2009/09/07 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:28:44 MorisDEAD -> Morris
10:37:32 ! PaLiLitH ("Leaving..")
10:53:43 + PaLiLitH(~paladin@234.109.111.219.dy.bbexcite.jp) to #料理
2009/09/07 11:00:00
2009/09/07 11:00:01
11:00:31 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:19:13 + HORIZON(~horizon@EM114-48-170-99.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2009/09/07 12:00:00
2009/09/07 13:00:00
[Stella] asahi.com(朝日新聞社):芋煮が足りない 突然の配布中止に2千人どよめき 山形 - 社会 http://www.asahi.com/national/update/0907/TKY200909060253.html
[Stella] 二十万人来場ってすごいな
[sf] .k 日本一の芋煮会フェスティバル
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:日本一の芋煮会フェスティバル をどうぞ♪
[sf] すごいねー
[sf] .k 芋煮
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:芋煮 をどうぞ♪
[sf] 確かにまあ、祭りとかでもこういうのは盛り上がるし人来ると思うが
[Stella] 芋煮は三万食準備(で、最後に足りなくなった)だそうだけど、それ以外もあるのかな
[sf] > 今年は直径6メートルの大鍋で「内陸風しょうゆ」約3万食、3メートルの中鍋で「庄内風みそ」約5千食を用意した。
[sf] 20万人いるということは足りてないな
[sf] 日本一の芋煮会、最高の20万人 芋煮が不足、約2000人に払い戻し|山形新聞 http://yamagata-np.jp/news/200909/06/kj_2009090600087.php?keyword=%B0%F2%BC%D1
[sf] http://yamagata-np.jp/news/200909/06/kj_2009090600087.php
[sf] 検索からとぶと余分なのがつくのか
[sf] > 例年、チケットの販売と整理券の発行は芋煮の残量を見ながら調整している。
[sf] > 大鍋の余分な汁を吸い取る機械が故障し、鍋の中が見えにくくなったため、芋煮の残量が把握できなくなった
[sf] なるほど
[sf] 機械の故障というのは実際あったわけか
[SiIdeKei] ははあ、なるほど。
[SiIdeKei] 汁はあるけど、中に芋があるかどうか判らなくなった、と。
[sf] 連絡が行き届かず「汁があれだけあるから、まだある」と誤認したとかもあり得るなあ
2009/09/07 14:00:00
14:38:11 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2009/09/07 15:00:00
2009/09/07 16:00:00
2009/09/07 17:00:00
17:19:27 + HORIZON_(~horizon@EM114-48-141-137.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2009/09/07 18:00:00
18:01:54 ! sifr ("教訓子孫各安生理毋作非為")
18:06:18 + sifr(~sifr@p3034-ipbf501niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
[ao_note] >asahi.com(朝日新聞社):ペッパーランチ、全店臨時休業 食中毒「重く受け止め」 - 社会
[ao_note] > http://www.asahi.com/national/update/0907/TKY200909070162.html
[ao_note] 関連ニュースがTVで放送されとったが、整形肉はちゃんと火を通そうみたいな話だった。
[ao_note] ……まぁ、そうだな。
[kairi] と、いうか
[kairi] あそこ生のもんなんてあったか?
[kairi] <肉で
[SiIdeKei] 火が通りきってないとか、ちょっと加熱しただけじゃダメとか、そういったことでしょうかね
[ao_note] あそこって、熱い鉄板で出して、客が好みのとおり具合になるまで
[ao_note] というとこなので。
[ao_note] 出したてはわりと生。
[SiIdeKei] ふむ
[ao_note] #つーても限度があるとは思うが、やっちまったとこがあるということみたい。
[SiIdeKei] そこで何か、手違いがあったということだろうかねー
[SiIdeKei] ……そもそも食中毒おこるくらい大腸菌付着するのはどうよ、という話ではあるんだけど(笑)
[ao_note] まぁ、単純なミスではなくて、管理とか扱いとかの要因が重なってなんだと思うけどね。
[sf] .k ペッパーランチ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ペッパーランチ をどうぞ♪
[sf] 確かまとめて処理していた工場で汚染されていたという話でしたっけ
[Morris] ペッパーランチはたまに行く。月に1回程度。
[SiIdeKei] 一度だけいったことがあったような……秋葉原駅になかったっけ?
[Morris] 確かに、工場で付着した可能性が大きいなら、全店閉鎖するしかないな
[sf] O157:ペッパーランチ、客11人感染 全国7店で - 毎日jp(毎日新聞) http://mainichi.jp/select/jiken/news/20090906ddm041040071000c.html
[sf] > 角切りステーキはオーストラリア産。いずれも先月3日、取引先である岐阜県大垣市の食肉加工施設で製造され、神奈川県厚木市や神戸市の物流センターをへて全国約100店舗に納入されたという。
[Morris] 蒼さんの言うとおり、生肉と鉄板を出して、客に焼かせます
[ao_note] あるね。秋葉原ではわりと遅くまで営業している食べ物屋のひとつと記憶。
[sf] .k 大垣食肉供給センター協同組合
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:大垣食肉供給センター協同組合 をどうぞ♪
[Morris] なので、客が生焼けの状態で食べるのも自由。
[SiIdeKei] うわ、全国的に分布してるな、発生……
[sf] .k O157
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18:43:14 + OTE(~metral@FL1-119-238-203-188.osk.mesh.ad.jp) to #料理
2009/09/07 19:00:00
[OTE7] 自分を甘やかす意味で、150グラム900円の和牛ステーキ肉買ってみた。
[OTE7] やわらかい!!!
[OTE7] 生二杯でこの肉になるのかと思うと、色々感慨深い。
[SiIdeKei] こいつやりやがった!!!
[SiIdeKei] ねたましい!!!
[OTE7] うほほお
[OTE7] ほら、なんていうの?
[OTE7] がんばった自分への護法日?
[OTE7] 護身完成っていうか。
[SiIdeKei] 護摩でも焚くんか(笑)
[OTE7] おうち
[OTE7] わがIMEも妙な感じだw
[ao_note] 和牛だと油身が美味しいから、バターとか足さんでも美味やね。
[SiIdeKei] 大根おろしと醤油だけで充分いける
[OTE7] 後は、焼き豚toのサラダとポテトサラダ
[ao_note] #個人的には醤油絡めて、焼き海苔をトッピング。
[OTE7] 肉は、粒こしょうとナツメグ、塩、少量のレモンでつけて30分放置。
[OTE7] 後、トマトスライスときゅうりの適当なの。
[OTE7] 焼酎とご飯。
[OTE7] うほほ
[ao_note] ステーキか……
[OTE7] 素敵な
[ao_note] 東武で売ってる出雲和牛が美味なので、モモ肉あたりが出てたら狙おう
[ao_note] #おいらはつっこまないぞ。
[OTE7] #くっ
[OTE7] #今は椎出さんだけが僕の希望。
[SiIdeKei] ……
[OTE7] #変態紳士の希望。つまり変態のスター!
[SiIdeKei] うんぼくはおてちんのみかたダヨ?
[OTE7] Yes!!
[kairi] おいらは
[kairi] まぁ
[kairi] スキヤキでしたが
[kairi] 和牛の(w
[OTE7] kieeeee!!
[OTE7] (すきあき!!)ずんばらりーーん
[kairi] 気円斬?
[kairi] 二つに割れてすぐ戻る、狂気のスライム
[OTE7] んぼろびょーん
[kairi] まぁ、スキヤキではあるが
[kairi] そこまで贅沢なものでも無い
[AP-TaiLMP] #おまひらだけ、突撃ーっ
[kairi] 外で食うより割安だからなー(w
[ao_note] まぁ。そうか。片付けとか時間をかける必要あるしね。
[OTE7] その点、ステーキは・・・
[ao_note] ちなみにモモ肉とかちょいと固めの肉は、オロシ玉ねぎにつけると柔らかになる。
[kairi] それに肉を削れば本当にそんなに高くないしな(w
[OTE7] う、うん
[kairi] 重曹につけこみます(w
[ao_note] 重曹はすげえわかり易いんだが、どうもおいらは後味になんか残るのが苦手でのう
[kairi] まぁ
[kairi] それなら
[kairi] ぱいなぽー(めきょ
19:52:55 Yad_Away -> Yaduka
19:53:00 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
[sf] .k 和牛ステーキ肉
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:和牛ステーキ肉 をどうぞ♪
19:55:43 + KITE(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
19:57:17 + Cat-Tail(~cat-tail@p4ae8d9.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2009/09/07 20:00:00
[kuzumi] 昨日ペッパーランチのTVニュースを見て、脳内の記憶を検索してみたが無かった
[kuzumi] と言う事は、多分おいら行ったことがないんだな
20:15:46 + aspha(~aspha@p2203-ipbf07otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
20:23:21 + hohoho(~hohoho@ntkngw598092.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:26:41 + akiraani(~akiraani@AIRH03261019.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:31:52 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.240.33.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
20:55:20 Yaduka -> Yad_Away
2009/09/07 21:00:00
21:05:33 ! HORIZON_ ("Leaving...")
21:18:50 Yad_Away -> Yaduka
21:28:43 Morris -> MorrisEAT
21:47:30 MorrisEAT -> Morris
2009/09/07 22:00:00
22:16:29 fukaWork -> fukaFuton
22:34:41 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
22:35:48 + sarieri(~sarieri@i114-182-212-107.s42.a003.ap.plala.or.jp) to #料理
2009/09/07 23:00:00
23:29:40 ! akiraani ("祝!ソリッドファイター完全版")
23:35:31 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p3-82.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
23:48:52 ! sifr ("教訓子孫各安生理毋作非為")
23:50:16 + Zero2_(~Zero2@gd-dm11-0132.lcv.ne.jp) to #料理
23:52:20 ! ao_note ("かえるー")
23:53:44 Zero2_ -> Zero2
23:55:50 ! aspha ("Leaving...")
23:56:22 + sifr(~sifr@p3034-ipbf501niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
23:59:32 ! sarieri ("さけるちーずをくってしまったの")
23:59:41 ! Kannna ("CHOCOA")
2009/09/08 00:00:01 end