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料理の制作・レシピなど
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2008/11/01 00:00:00
00:05:24 ! Luna ("ＰＣいぢり")
00:07:57 Yaduka -> Yad_sleep
00:36:28 + soutou_(~soutou@N093206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
00:41:42 ! Stella ("See you...")
2008/11/01 01:00:00
01:01:29 Zero2 -> Zero2_AFK
01:03:26 ! MOTOI ("連休は引越し準備、その他いろいろやる日（ぇ")
01:26:10 + Luna(~luna@125-14-86-25.rev.home.ne.jp) to #料理
01:26:50 + CorDinner(~cordially@p220208162139.tcnet.ne.jp) to #料理
01:42:02 + sf_sc(~sf@dhcp2.cre.ne.jp) to #料理
01:59:45 Morris -> MorrisZZZ
2008/11/01 02:00:00
02:07:13 mikeyama -> mikeZzz
02:35:47 + ao(~ao@61-23-226-143.rev.home.ne.jp) to #料理
2008/11/01 03:00:00
03:25:43 CorDinner -> CorDially
03:43:02 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
2008/11/01 04:00:00
04:11:46 fukaFuto0 -> fukaNeoki
04:18:02 ! fukaNeoki ("Leaving...")
04:18:16 ! ao ("Leaving...")
04:23:02 OTE -> OTE_Aw
04:33:42 + fukaNote(~fukanju@KD124210234024.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
04:41:01 fukaNote -> fukaNeoki
2008/11/01 05:00:00
05:00:00 ! trpg ("auto down")
05:00:00 ! dice2 ("auto down")
05:01:20 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:03:28 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:25:35 CorDially -> CorDeath
05:59:59 ! log ("auto down")
2008/11/01 06:00:00
06:00:03 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
06:07:18 ! fukaNeoki ("Leaving...")
06:14:39 + fukaNote(~fukanju@KD124210234024.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2008/11/01 07:00:00
07:00:03 ! log ("auto down")
07:00:03 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:31:56 ! showaway ("Leaving...")
07:35:10 + showaway(~showaway@dae63049.tcat.ne.jp) to #料理
07:41:42 OTE_Aw -> OTE
2008/11/01 08:00:00
08:07:57 OTE -> OTE_Aw
08:12:19 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:23:08 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:57:58 ! Stella ("See you...")
2008/11/01 09:00:00
09:03:38 MorrisZZZ -> Morris
09:21:43 + MOTOI(~MOTOI@220-208-127-77.cnc.jp) to #料理
09:25:58 Morris -> MorrisAFK
09:49:05 + soutou(~soutou@N093206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:55:49 + soutou_(~soutou@N093206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/11/01 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:28:55 mikeZzz -> mikeyama
10:31:08 MOTOI -> MOTOIafk
2008/11/01 11:00:00
2008/11/01 11:00:01
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:10:56 Luna -> LunaAway
11:33:52 ! Yad_sleep ("Leaving...")
11:37:58 + Yaduka(~Yaduka@ntchba366069.chba.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:47:51 + akiraani(~akiraani@ackube002151.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:51:56 MorrisAFK -> Morris
11:53:09 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
11:55:15 ! MOTOIafk ("今日から日本シリーズですよ？")
11:56:21 mikeyama -> mikeAway
2008/11/01 12:00:00
[akiraani] ありものだけでカレーを作ってみた
[akiraani] 冷凍食品各種(肉団子、さやいんげん、ほうれん草)にフリーズドライの白菜で、ちょっと水多めにしてその代わりに味の素追加
[Yaduka] イチゴジャム・豆腐・味噌・ネギ・里芋
[Yaduka] 違うのか……
12:21:21 CorDeath -> CorDially
12:27:16 + akiraani_(~akiraani@ackube003059.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[CorDially] イチゴジャム以外の材料で鍋にすると幸せになれそうだと思った＞ありもの＋やづかさんお勧め
[soutou_] イチゴジャムはまあ
[soutou_] 大量に入れなければいいんじゃないかな
[soutou_] 隠し味程度に
[Yaduka] 余っている瓶ごと。
[CorDially] 闇鍋ですかｗ
[Yaduka] まあ、カレーの類は大抵許容しますしね
[akiraani_] どっちかというと
[akiraani_] カレーうどんのカレーに近い味のものでしたよ
[akiraani_] ＞今日作ったヤツ
12:52:46 killeep -> killist
12:53:40 fukaNote -> fukaNeoki
2008/11/01 13:00:00
13:04:22 CorDially -> CorDiAway
13:18:22 ! soutou_ ("See you...")
2008/11/01 14:00:00
14:01:53 CorDiAway -> CorDially
14:35:59 CorDially -> CorDiAway
2008/11/01 15:00:00
15:10:18 + Morris0(~Morris@p6171-ipad45hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
15:15:58 Morris0 -> Morris
15:16:22 + akiraani(~akiraani@ackube003148.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[sf] AT-LINKの株式会社リンクの、アンケート先着200名にオンラインモール e-select から、安心＆こだわりの国産食材をプレゼントが届いた。27日に回答してもう届いた。
[sf] つまるところTRPG.NETサーバを借りてる会社ですが
[sf] 信州果汁100%ジュース＆フルーツゼリーセットであるある
2008/11/01 16:00:00
16:38:38 ! EkitaiT ("ustしながらキャラチャとか面白そうな")
16:38:38 + soutou(~soutou@N093206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:50:17 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2008/11/01 17:00:00
17:12:25 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
17:17:21 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
[matuya] どうしようか。
[PaLiLitH] たべる。
[matuya] だが何を。
[matuya] 中華のうまい店はあるのだが４駅向こうだ。
[matuya] しかも一人だとあんまり種類がこなせない。
[PaLiLitH] 私は蒸しパンをたべておなか一杯ですよ。
[matuya] 先日は３人で行って、小籠包、水餃子、鮭の中華風刺身サラダ、海老マヨ、牡蠣の北京風炒め、油淋鶏、ジャガイモの千切り炒めと食いました。
[PaLiLitH] ひとりでその量は無理すぎますか。
[matuya] ひとりだと無理だｗ
[matuya] 頭割りで２２００円だった。
[PaLiLitH] そういえば今年の旧正月に長崎の中華街でコースを食べましたが
[PaLiLitH] 私は半分以上友人に渡してた気がしました。
[PaLiLitH] 食べないとどんどん食べる量が減るのでそのうち何も食べなくてもよいのではないかと勘違いしてしまいますね。
[matuya] エネルギー保存の法則をうちやぶってるかもしれませんよ。
[PaLiLitH] 摂取エネルギーが小さいので基礎代謝が落ちているのかもしれないと誰かにゆわれました。
[sf] 長生きの秘訣ですね
17:58:56 + Toyolina(~Toyolina@r-124-18-6-41.g203.commufa.jp) to #料理
2008/11/01 18:00:00
18:21:01 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
[akiraani] なんか業務スーパーで
18:27:07 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
[akiraani] 冷凍ステーキ買ってきた
[akiraani] 1kg1480円
[akiraani] あからさまに合成肉だが、ステーキはステーキだ。うまうま
[soutou] ステーキの付け合せは
[soutou] ポテトサラダとタマネギの炒めたのが最強だと思うんだが
[soutou] どうだろう
[akiraani] え？
[akiraani] ニンニクで焼いて
[akiraani] ポン酢かけて
[akiraani] ご飯の上にのっけていただきましたがｗ
[akiraani] この場合、付け合わせはご飯？
[soutou] 付け合せがないじゃないか
[soutou] ご飯は主食だ
[soutou] 何を食うにせよ
[soutou] ご飯はついているものだ（ぉぃ
[kairi] 塩にもご飯がついてますからね
[soutou] 最近、赤みの牛肉のうまさがわかってきました
[soutou] もとい、赤身
[soutou] これでいつアメリカ出張が来ても大丈夫
[akiraani] そして
[akiraani] イギリス出張
[soutou] ウナギのゼリー寄せを食えと？
[akiraani] 白身魚のフライ食べればいいじゃないですか
[soutou] あれはみなイメージに惑わされている
[kairi] ・・・イギリスは中華くっとけばいいと思うよ（ｗ
[soutou] フライの出来立てが不味いことはほとんどない
[soutou] 酢をかけて食うのも
[soutou] 熱いうちなら問題ない
[soutou] でも、食事として食うものではないと思う（ぉぃ
[soutou] とはいえ、酢をかけて食うのは
[soutou] 胸焼けしそうなものを食ったから
[soutou] 帳尻あわせにフリスク一気食いするようなものなので
[soutou] イギリス人はもうちょっと考えるべきだと思う
[akiraani] いやでもマヨネーズだって酢だし
[soutou] マヨネーズはあんまり好きじゃないな
[soutou] すくなとも
[soutou] ごはんにかけて食う気はしない
[sifr] 酢と油と卵ですから、一応あわないわけは無いんですけどねぇ・・・やはり醤油が無いとw
[KITE] 椎名誠がエッセイでよくやってますよ。醤油マヨ。
[soutou] いや、調味料に使われてる場合はよいのです
[soutou] 単体ではどうにも抵抗感が
[KITE] これをまぶしたスパゲッティは「ムハハスパゲッティ」と称されています。
[soutou] シーナさんは、世界の秘境をめぐってきた人なので
[soutou] すばやくカロリー補給するための食事として紹介しておるだけです
[soutou] 実際
[soutou] そのスパゲティは
[sifr] 醤油マヨはうまいですよ
[soutou] 冷めたら死ぬほど不味いと言ってます
[KITE] 言ってますね（笑）
[akiraani] まあ
[sifr] 冷えると地獄ですねw
[akiraani] そういう料理もありますな
[KITE] あとまあ、マヨネーズの場合乳化しているので、あまり油っぽさを感じないそうです。私はマヨネーズ好きじゃないから、実感ないですけど！
[soutou] 味として感じようが感じまいが
[soutou] 胸焼けはやってきます
[akiraani] 豚ショウガ焼きマヨネ丼をおなかいっぱい食べたら、3時間くらいすると実感できますよ
[soutou] 30過ぎたらわかります（ぉぃ
[sifr] 30過ぎるとお魚がおいしいですよね
[soutou] まあ、魚も好きだったんですが、30過ぎてはっきりわかりました
[soutou] 魚は胸焼けしない
[sifr] 回る寿司屋で一部のメニューを頼むとマヨネーズがトッピングしてあるのを見ると絶望します
[sifr] ちなみに寿司のネタをふったのは今日が寿司の日であるためですw
[soutou] 11月1日
[soutou] どう語呂合わせしたのかわからない
[sifr] 語呂合わせじゃなくて「秋はネタもシャリもおいしいから」と言う理由のようです
[soutou] まあ、シャリが新米だからうまいのは認めるとして
[soutou] ネタは、脂のってりゃいいってもんじゃないと思うんだ
[sifr] http://plaza.rakuten.co.jp/miffygogogo/diary/200510310000/ こういう理由もあるようです
[soutou] 鮎って
[soutou] 江戸前寿司の範疇には入ってないと思うんだが
[akiraani] オフシーズンはどうしてるのか大変不思議な寿司屋ですな
[sifr] 別に江戸前寿司の日じゃないですからw
[soutou] 真面目な話
[sf] .k 冷凍ステーキ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:冷凍ステーキ をどうぞ♪
[soutou] 川魚の寿司はだめだと思う
[soutou] まだ、アマゴ食ったことないからあれだけど
[soutou] 他のは全部生だと泥臭い
[sifr] アマゴも駄目ですね
18:56:01 OTE_Aw -> OTE
[akiraani] まあ、基本的にある程度以上大きくないと寿司には向かないし、そうなると川魚で寿司ってのは厳しいよね
[sf] .k マヨネーズの
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:マヨネーズの をどうぞ♪
[sf] .k マヨネーズ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:マヨネーズ をどうぞ♪
[sf] .k 寿司の日
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:寿司の日 をどうぞ♪
[sifr] http://homepage1.nifty.com/wakaayu/JIKOSHIYOUKAI/riyuri.htm 酢で〆ないと駄目のようですね
2008/11/01 19:00:00
19:03:18 ! ponzz (EOF From client)
19:27:13 + akiraani_(~akiraani@ackube003083.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2008/11/01 20:00:00
[matuya] 宮保牡蠣。
[matuya] サーモンの中華刺身サラダ。
[matuya] 衣つけは功が必要だ。
2008/11/01 21:00:00
[Prof_M] 腹具合が悪いので、今日は蕎麦を茹でる……乾麺で200gは多すぎた。
21:17:00 + liot(~liot@p2113-ipbfp605obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
21:17:34 Morris -> MorrisAFK
[matuya] しまったカシューナッツ揚げすぎだ。
21:50:00 OTE -> OTE_Aw
21:50:58 CorDiAway -> CorDially
[matuya] そしてワンタンスープ。
[matuya] 食べすぎだ。
[akiraani_] こないだも似たようなこと言ってませんでしたか？ｗ＞食べ過ぎた
2008/11/01 22:00:00
[matuya] 一人で造って食べられるのは三品が限度だと分かった。
[matuya] でもデザートが欲しくなったりした。
[PaLiLitH] たべる。
[matuya] はいる よちが ない
[PaLiLitH] まだ食道とかに。
[PaLiLitH] 最悪病院にいけば胃洗浄で。
[CorDially] まつやさんは別腹を装備していない？
22:39:53 MorrisAFK -> Morris
[Morris] 寿司食ってきた。
[Morris] 自転車で片道２０分。
[Morris] なんでそんなところに行くんだ。
[sifr] 寿司の日ですしねw
[PaLiLitH] デザートは八宝飯とか。
[Stella] @nifty：デイリーポータルZ：ザンギと唐揚げはどれだけ違うのか http://portal.nifty.com/2008/11/01/b/
22:54:01 OTE_Aw -> OTE
[Stella] 記事を見たら余計わからなくなりました
22:57:46 OTE -> OTE_Aw
22:58:20 + H_Aoi(~chocoa@121-84-100-129.eonet.ne.jp) to #料理
2008/11/01 23:00:00
[akiraani_] ……
[akiraani_] ロシアの赤いサイクロンがどうして唐揚げに似ているのかと……
[akiraani_] で、記事を読んだ
[akiraani_] うちの実家で作ってた唐揚げがまさしくザンギなのか
[soutou] あえて区別する必要があるとは思えない
[Prof_M] うーむ。確かに親が作っていたのはザンギであるな。唐揚げと呼んでいたけど。
[akiraani_] レバー一回転＋パンチボタン全押し
[akiraani_] なイメージがザンギという単語にあるので
[akiraani_] 混乱するｗ
[sf] .k ザンギ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ザンギ をどうぞ♪
[sf] .k 唐揚げ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:唐揚げ をどうぞ♪
[Prof_M] それは……ロシアの巨人ですか（ｗ＞レバー一回転＋パンチボタン全押し
[akiraani_] うちの実家の唐揚げは、ニンニク醤油と料理酒のタレに一晩つけ込んでおいて、片栗粉をたっぷりまぶして揚げるというものなので
[soutou] なんかそれ
[soutou] 竜田揚げなんじゃないかという気もします
[sf] .k 竜田揚げ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:竜田揚げ をどうぞ♪
[akiraani_] まあ、竜田揚げに近いですが、ショウガを使わないんで
[Prof_M] 生姜と醤油につけ込むなあ
[Prof_M] あれ？ 生姜入れなかったかな？ ……さすがに実家に電話入れるわけに行かないか。
[soutou] まあ、竜田揚げと唐揚が厳密に区別されているかというと
[soutou] それも怪しいからなぁ
[Yaduka] 今日行った飲み屋の長芋の磯辺揚げに
[soutou] 鶏肉に衣をつけて揚げてあったら
[Yaduka] 青海苔と一緒に七味がたんまりまぶしてあった。
[soutou] フライじゃない限り全部唐揚扱いだし
[Yaduka] (チラ裏
[Prof_M] 青海苔はわかるけど、七味ですか？
[Yaduka] ええ
[Yaduka] 何も考えず口に入れてちとビックリ。
[Yaduka] 美味しかったですけどね
23:39:49 + ToyoML115(~ToyoML115@r-124-18-6-41.g203.commufa.jp) to #料理
[Prof_M] ちょっとした薬味程度ですか。真っ赤になっている、じゃなくて。
[Yaduka] 真っ赤ではありませんね
[Yaduka] 青海苔に隠れている程度
[Yaduka] でも全体にまぶされてました
[Prof_M] 野菜炒めに豆板醤で味付けとかはやりますけど、それと似た感じだろうか
[Prof_M] ＃「にた」が真っ先に「煮た」に変換されるのは、喰い地が張っているのか、このATOK
23:51:16 ! Prof_M ("システム再構築〜")
2008/11/02 00:00:00 end
先日分(2008-10-31) ← 表示中(2008-11-01) → 翌日分(2008-11-02)
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