#料理 2008-07-22

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2008-07-22をご活用くださいませ。

2008/07/22 00:00:00
00:08:55 ! MOTOI ("語り部にもドアラ人気")
00:23:28 ! Stella_ ("See you...")
00:49:24 ! ponzz (EOF From client)
2008/07/22 01:00:00
01:03:33 Morris -> MorrisZZZ
2008/07/22 02:00:00
02:13:08 ! Toyolina ("Leaving...")
02:18:58 ! ToyoOSX (EOF From client)
02:58:01 ! ao ("ぱたん")
2008/07/22 03:00:00
03:55:33 ! CorDiaROM ("Leaving...")
2008/07/22 04:00:00
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2008/07/22 05:00:00
05:00:01 ! trpg ("auto down")
05:01:20 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:01:42 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2008/07/22 06:00:00
06:25:52 fukaSleep -> fukaNeoki
06:50:02 ! liot ("See you...")
2008/07/22 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:09 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:06:33 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
07:06:49 ! showaway_ (Connection reset by peer)
07:10:03 + showaway(~showaway@dae631bc.tcat.ne.jp) to #料理
2008/07/22 08:00:00
08:00:19 Yad_sleep -> Yad_Away
08:05:34 + showaway_(~showaway@dae631bc.tcat.ne.jp) to #料理
08:08:06 + Yu_Aizawa(~Yu_Aizawa@i121-116-219-253.s05.a012.ap.plala.or.jp) to #料理
08:10:58 MorrisZZZ -> Morris
08:20:24 fukaNeoki -> fukaWork
08:20:58 Yu_Aizawa -> Yu_AFK
08:48:51 + Yad_X60(~yad_x60@EM60-254-224-146.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
08:56:22 ! EkitaiT ("ウニー")
2008/07/22 09:00:00
09:22:05 Morris -> MorrisAFK
2008/07/22 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:08:46 + aspha(~aspha@p1192-ipbf04otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
10:33:50 ! Yad_X60 ("さいきど")
10:43:27 + Yad_X60(~yad_x60@EM119-72-64-224.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2008/07/22 11:00:00
2008/07/22 11:00:01
11:00:31 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:02:06 + Yad_X60_(~yad_x60@EM119-72-72-10.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
11:05:48 Yad_X60_ -> Yad_X60
11:36:18 mikeyama -> mikeUniv
2008/07/22 12:00:00
12:15:19 ! Yad_X60 (Connection reset by peer)
12:33:57 + Yad_X60(~yad_x60@EM119-72-70-13.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
12:44:55 ! Yad_X60 ("Leaving...")
12:52:24 + Yad_X60(~yad_x60@EM119-72-29-248.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2008/07/22 13:00:00
13:22:05 ! showaway_ ("Leaving...")
13:27:38 + showaway(~showaway@dae631bc.tcat.ne.jp) to #料理
13:29:40 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2008/07/22 14:00:00
14:23:28 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
14:24:15 EkitaiT -> EkiDead
2008/07/22 15:00:00
15:52:38 + Yad_X60(~yad_x60@EM119-72-36-91.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2008/07/22 16:00:00
16:03:30 + liot(~liot@p5210-ipbfp305obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
16:44:35 + mikeyama(~mikeyama@pl488.nas933.p-niigata.nttpc.ne.jp) to #料理
16:54:22 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
16:58:12 + sifr(~sifr@p1212-ipbf201niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2008/07/22 17:00:00
[mikeyama] ジュース飲みたいが外に出るのがおっくうなので
[mikeyama] 酢+砂糖を水で薄めてみた
[mikeyama] 米酢でも案外イケるな
[Zero2] そこで
[Zero2] ごはんを炊いて、ドライイーストまたは米麹を混ぜ
[Zero2] 40度ほどでしばし待つ、後に発酵
[Zero2] ……しまった、これはどぶろくだ!
[Yad_X60] たいほするます
[mikeyama] どぶろっく!
[mikeyama] 僕はジュースがのみたいんであってアルコールはいいです><
17:37:17 + showaway_(~showaway@dae631bc.tcat.ne.jp) to #料理
[mikeyama] よし、この勢いでこの酢を全部消費するか
2008/07/22 18:00:00
18:52:34 MorrisAFK -> Morris
2008/07/22 19:00:00
19:25:53 OTE_Aw -> OTE
[OTE] 最近気づいたんですが。
[OTE] 飲みに行くより、弁当屋で総菜を大人買いした方が
[OTE] コストパフォーマンスはいいですね。
19:34:37 + CshopZZZ(~sakurai_c@d13.J3airH2.vectant.ne.jp) to #料理
19:39:48 CshopZZZ -> CshopEat
19:41:21 + CorDiaROM(~CorDially@p220208162139.tcnet.ne.jp) to #料理
[OTE] というわけで、今日は贅沢にほか弁。
19:56:50 OTE -> OTE_Aw
2008/07/22 20:00:00
20:00:05 Yad_Away -> Yaduka
20:03:14 + ToyoOSX(~toyoosx@r-124-18-104-88.g203.commufa.jp) to #料理
20:03:30 mikeyama -> mikeZzz
[EkiDead] 今日も素麺だけど
[EkiDead] ツユはちょっと豪華にゴマダレだぜ
[EkiDead] #いつものツユが売り切れだったので、ゴマダレにしてみた
[Cat-Tail] ウナギを・・・・
[ao_note] 素麺か。茄子と鳥を胡麻油でざっと炒めて甘辛醤油の味付けで具にするというのも良。
[Cat-Tail] 深い丼に合わせると3等分となり
[Cat-Tail] 関西風に2重にして
[Cat-Tail] トロロを上にかけてみた
20:11:25 + Toyolina(~Toyolina@r-124-18-104-88.g203.commufa.jp) to #料理
[EkiDead] ふぅむ
[EkiDead] ゴマダレ、悪くはないのだけど、素麺のつけだれにするには、ちょいと濃すぎるかなぁ
[EkiDead] たまにはこういうのもいいけど、やっぱ素麺・蕎麦には普通のタレが一番だとオモタ。
[Toyolina] ごまだれそうめんは初めて聞いた
[Toyolina] 蕎麦ならいっぱい食ってるけど
[EkiDead] 素麺相手だと、素麺が負け気味…いや、負けてるw
[Toyolina] どう見ても負けてますw
[EkiDead] 一応ボトルには「そうめんにもおk」的なことは書いてあるんだけどなぁ
[EkiDead] これはおkとは言いがたい
[EkiDead] まぁ食べるけど。
[sf] .k 素麺
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:素麺 をどうぞ♪
[sf] .k そうめん
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:そうめん をどうぞ♪
[sf] .k ゴマダレ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ゴマダレ をどうぞ♪
[sf] 冷えた水で割るとか
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?Soumen
[sf] ぜひどーぞ
[EkiDead] ストレートで使え、となっているんですよね
[sf] ほむー
[EkiDead] 確かにこの感じだと、水で薄めるとなおダメになりそうな気がする
[EkiDead] てかこれ、どっちかってと冷しゃぶ用に調整されてる気がするなぁ
[aspha] 水で薄めるんじゃなくて、ダシとか
[aspha] 別のもので薄めないとね
[EkiDead] や、だから何で薄めようと、薄めるとダメになりそうな感じなんですw
[ao_note] うわさの白だしとかな
[aspha] そうめんだと、少し麺が弱いから
[aspha] いまウチにある卵麺でやるとこしがあって美味いかも
[aspha] なんか東北だったかの名産というふれこみで売ってた代物で、卵がつなぎになってる素麺
[ao_note] キュウリと鳥胸の茹でたのを裂いて足すかなあ。あとこーツユはピリ辛風味を足すあたりで
[aspha] ごまだれでキュウリと鶏肉となると、和風なバンバンジーになりますね
[ao_note] 試してないけど、たぶんそんな悪くないと思うよ。
[EkiDead] うにゃ。これはサラダのドレッシングの方がいけそうです。
[ao_note] 鶏肉は茹でたあと軽く日本酒を振っておくと吉
[aspha] ほっほー
[aspha] ササミ肉でもいけますかね?
[ao_note] ささ身なら茹でる時は気持ち早めで余熱で火を通すぐらいがいいと思います。
[aspha] んで、軽くほぐしてタレをかけるっとな
[ao_note] #裂いてる途中で味見して減るのが難点
[ao_note] ……そーいや、練り胡麻が冷凍庫に転がってるのだった。
[sf] .k バンバンジー
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:バンバンジー をどうぞ♪
[sf] .k ごまだれ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ごまだれ をどうぞ♪
[hari_2nd] 鍋るぜ
[ao_note] #スティックタイプの小袋に入った練り胡麻。練り胡麻をたまにしか使わない人にはわりと十分だったりする。
20:51:07 Yaduka -> Yad_furo
2008/07/22 21:00:00
21:00:43 CshopEat -> Catshop
21:23:53 Yad_furo -> Yaduka
21:27:17 ! ao_note ("さて。けえろ。")
21:37:45 CorDiaROM -> CorDrink
21:44:09 OTE_Aw -> OTE
21:52:11 + akiraani(~akiraani@ackube003121.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2008/07/22 22:00:00
22:08:16 ! Yu_AFK ("それではノシ")
22:18:38 Morris -> MorrisEAT
22:28:09 + MOTOI(~MOTOI@220-208-126-233.cnc.jp) to #料理
22:37:48 MorrisEAT -> Morris
22:52:29 + ponzz(~ponzz@p1059-ipbf1003souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
2008/07/22 23:00:00
23:25:18 + ao0(~ao@210-20-219-217.rev.home.ne.jp) to #料理
23:37:54 MOTOI -> MOTOImesi
23:46:49 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
23:47:08 Catshop -> CshopZZZ
23:58:05 ! aspha ("Leaving...")
2008/07/23 00:00:00 end