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料理の制作・レシピなど
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2005/11/16 00:00:00
00:11:23 + soutou(~username@219.117.239.21.user.rb.il24.net) to #料理
00:14:10 OTEstdy -> OTE_Aw
00:17:17 Yaduka -> Yad_sleep
00:21:18 ! mikeyama ("Leaving...")
00:28:46 Luna -> LunaSleep
00:30:37 + CshopZZZ(~zoa73007@ppp0307.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
00:37:38 CshopZZZ -> Catshop
[matuya] ああ。
[matuya] あああ。
[PaLiLitH] 油が胃にたまりでもしましたか。
[matuya] いや。牛肉が何かの間違いのように柔らかくなっている。
[PaLiLitH] 時間が圧縮されたかのように？
[matuya] とろ火に掛けたあと一時間わすれて本を読んでいたかのように。
[akiraani] ように？
00:45:21 akiraani -> ani_furo
2005/11/16 01:00:00
01:11:32 ani_furo -> akiraani
01:23:27 ! Hisasi ("相羽：「でも俺の」＞きっぱり")
01:24:52 Catshop -> CshopZZZ
01:34:48 MOTOI -> MOTOsleep
01:48:07 + fukaTypeU(~fukanju@p7148-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp) to #料理
01:51:58 ! liot ("切れました、ぷちん（笑")
2005/11/16 02:00:00
02:05:35 killwist -> killweep
02:11:06 ! soutou ("Leaving..")
02:47:45 + ponzz(~chocoa@fi1007.i66.ix1.co.jp) to #料理
02:49:32 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求＞http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2005/11/16 03:00:00
03:38:30 + lico_i(~lico_i@ppxc155.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
2005/11/16 04:00:00
04:27:58 + ao(~aopong536@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
04:58:02 ! ao (EOF From client)
2005/11/16 05:00:00
2005/11/16 06:00:00
06:09:29 fukaFuton -> fukaWork
06:31:54 ! ponzz ("CHOCOA")
06:40:08 ! Cat-Tail ("うにゃ・・・・・")
2005/11/16 07:00:00
07:00:04 ! log ("auto down")
07:00:20 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:22:59 + kaya-n(~kayahn@160.34.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
07:27:47 fukaHPawy -> fukaHsptl
07:28:18 + soutou(~username@219.117.239.21.user.rb.il24.net) to #料理
07:41:29 ! kaya-n ("CHOCOA")
07:53:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118254.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 08:00:00
08:00:32 + fukaType0(~fukanju@p2099-air02kdtoyoshi.nagano.ocn.ne.jp) to #料理
08:00:39 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111104.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:11:08 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
08:11:10 Yad_sleep -> Yad_away
08:18:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118224.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:22:39 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118183.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:30:27 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118183.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:41:42 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118183.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:57:39 ! soutou ("Leaving..")
2005/11/16 09:00:00
09:22:10 + Prof_M_(~moriarty@i60-34-56-52.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
09:28:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118183.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:56:43 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U113114.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:02 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:05:41 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U117129.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:35:08 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U117083.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:43:21 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113152.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:51:13 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 11:00:00
2005/11/16 11:00:02
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:05:28 + Prof_M(~moriarty@i218-47-118-65.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
11:18:42 + Prof_M_(~moriarty@i60-34-61-22.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
11:48:25 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:51:41 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 12:00:00
12:13:39 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:15:39 + Moriaitei(~Moriarty@atfr064013020.do.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
12:19:14 + H_Aoi(~ryu_jin@p8237-adsao03daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
12:30:01 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U116124.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:54:56 killweep -> killwist
12:59:23 H_Aoi -> H_AoiAFK
2005/11/16 13:00:00
13:38:42 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF164082.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:44:39 H_AoiAFK -> H_Aoi
13:47:08 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112007.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:47:23 + licorice(~D-priest@ppxc155.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
13:57:41 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118210.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 14:00:00
14:26:55 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118170.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/11/16 15:00:00
15:04:39 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028050.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:11:03 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028050.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:22:43 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U116174.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:55:47 deadkurow -> kurowAway
2005/11/16 16:00:00
16:08:54 + Moriaite_(~Moriarty@atfr064012001.do.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
16:19:33 Moriaite_ -> Moriaitei
16:32:48 + akipo(~akipo@p10059-adsau04yokonib3-acca.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
[sf] ともー
[sf] どもー
[sf] ここは料理の話を、なんか作ったり食べたりしたときに、ボチボチとしてるとこです
[sf] 例えばまあ、先日だと http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2005/11/20051115.html#220000 こんな感じに。
[akipo] おお
[sf] 一部の話題やレシピをまとめたものが http://hiki.cre.jp/cooking/ にありますが、最近ちょっと止まってましたね
[sf] こんな風に、ここは会話記録を自動公開しておりますので、ご了承くださいまし。
[H_Aoi] 例えば
[H_Aoi] おでんの具は何を入れるべきか、真剣に語ったりします(笑
[akipo] 最近、おでん食べました
[akipo] でも変り種はないかも…
[H_Aoi] ほう
[H_Aoi] ここで
[H_Aoi] 「おでん」と言うか「関東煮」と言うかで議論が出たりします（ぉ
[H_Aoi] 寒いから今日はおでん食べたくなってきたな
[akipo] 鍋料理が楽しい季節ですね
[H_Aoi] 個人的に、すき焼きや寄せ鍋の和風もいいのですが
[H_Aoi] コンソメスープ仕立の洋風鍋もいいかなと最近思い始めました
[licorice] 最近レシピ書いてないなぁ
[licorice] キムチ鍋の作り方ってあげてあったっけ？
[H_Aoi] 無かったような気がします
[licorice] じゃあ、今度作ったときにでもレシピ化するかな
[licorice] 何でもてきとうに突っ込めば美味しき仕上がるのが鍋料理だからなぁ
[licorice] レシピにしにくい
[H_Aoi] よほど変な物入れない限り(笑い
[licorice] 変なものも、バランス次第で美味しくなる
[H_Aoi] 変り種ではレタスも美味しかったり
[licorice] 油揚げの巾着の中にベビースターラーメンやましゅまろいれても美味しいんだもん
[killwist] もんじゃ焼きの魂ですね。
[killwist] ＞ベビースター
[H_Aoi] タコヤキもあったな＞鍋の具材
2005/11/16 17:00:00
[licorice] 基本の出汁の作り方と材料
[licorice] 最低限これが欲しいリスト
[licorice] この中から適当につっこめリスト
[licorice] と分けてみるか
[sf] ふむ
[sf] おでんのレシピ？
[licorice] おでんはボクはよくわからない
[licorice] おでん以外のお鍋だね
[sf] ふむ
[sf] 鍋料理 あたりで作ると良いのかな
[sf] これだとリンクの集約っぽいが
[licorice] だね
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?CookedInAPot
[sf] こんなとこで
[sf] てけとーに埋めてー
[licorice] 霊によって、ここでしゃべって逃げるさ（ぉぃ
[sf] うみ
[sf] レシピのテンプレートも作っといた
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?0_TemplateRecipe
[sf] こんな感じかのー
[licorice] そーいえば
[licorice] ゆくゆくでいいけど
[licorice] 一般的な献立だけでなく
[licorice] 飲み込みが悪い人や租借が出来ない人向けの嚥下食や刻み食とか、
[sf] ああ
[sf] 良いですね
[licorice] 病気の人用の低淡白食、低脂肪食etcもいいかもね
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?AccessRanking
[sf] ># レシピ紹介 (5831)
[sf] ># ジンギスカン料理 (3225)
[sf] ># 夏バテ防止料理 (2818)
[sf] ># 豚とにんにくの芽炒め (2451)
[sf] ># 料理Wiki (2106)
[sf] ># ハニートースト (1848)
[sf] ># キャベツと豚肉の重ね蒸し焼き (1663)
[sf] ># とんかつ (1643)
[sf] ># ホイル焼き (1548)
[sf] ># イチゴミルク味の魚肉ソーセージ (1523)
[sf] 夏バテ防止は大人気だった
[sf] やはり「〜したい」という欲求で検索するってのは強いんだろう
[licorice] ふむ
[sf] なので困ってる人のためになるように情報を提供するってのは、利用されやすいし、いいことだとおもう
[licorice] レシピではなく、基本的穴アドバイスとかもあると良いのかもね
[H_Aoi] ふむふむ
[sf] そうですな
[sf] 電磁調理器のこととはね
[sf] こととかね
[sf] 焦がさないように炒め物を作る方法とか
[sf] いろいろとありえますな
[licorice] たとえば、「がんもどきは一見柔らかく食べやすそうですが、噛むとと汁が出るうえぼそぼそが口の中に残るので、嚥下能力の落ちている人はむせやすく危険です」とかね
[sf] なるほど
17:38:01 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
[sf] 確かに健常者でも汁は火傷することありますしね
[sf] その手のは整理されてると良さ気
[licorice] 整理できないからこういう場所でぼそっと発言するんだけどねｗ
[H_Aoi] あとは、これからの季節なら冷え性対策なんかもいいのか
[sf] 一行ノウハウとしてメモるなら、どうまとめるかなあ。
[sf] 介護料理 とでもいうのだろうか
[licorice] 糖尿とかは特別食というけどね
[licorice] 老人食、とした方が検索はされやすい？
[sf] 介護料理とか介護食という言葉は使われてはいるようですな
[sf] >4284 介護 食
[sf] > 2629 介護 食 士
[sf] > 1000 介護 食 レシピ
[sf] > 183 介護 食 作り 方
[sf] > 99 介護 食 士 2級
[sf] > 80 介護 食 士 3 級
[sf] 介護食士ってのがあるのか？
[PaLiLitH] はい。
[sf] 全国調理職業訓練協会の認定資格らしい
[sf] > 2074 老人 食
[sf] > 336 老人 食 レシピ
[sf] ふむふむ
[sf] 介護食の注意点 とかでどうだろうな
17:47:26 ! kaya-n (Connection reset by peer)
17:47:55 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
[sf] 介護食の注意点 http://hiki.cre.jp/cooking/?KaigoSyokuNoTyuuiTen
[sf] とりあえずこんな感じにメモった。
17:51:51 kurowAway -> kurowAFK
2005/11/16 18:00:00
18:07:41 ! Moriaitei ("かくして教授は闇に消える…")
18:12:47 + kaya-n_(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
18:24:24 ! kaya-n_ (Connection reset by peer)
18:25:08 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
18:33:34 ! kaya-n (Connection reset by peer)
18:34:18 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
18:36:37 kaya-n -> kayAway
18:37:25 + liot(~liots@ntkmmt007149.kmmt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
18:44:11 ! kayAway (Connection reset by peer)
18:44:34 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
18:50:31 ! kaya-n (Connection reset by peer)
18:51:10 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
18:52:46 + fukaTypeU(~fukanju@p2099-air02kdtoyoshi.nagano.ocn.ne.jp) to #料理
18:54:25 MOTOsleep -> MOTOI
2005/11/16 19:00:00
19:14:32 + Prof_M(~moriarty@i60-34-60-119.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
19:20:54 ! kaya-n (Connection reset by peer)
19:21:32 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
19:27:31 LunaSleep -> Luna
19:29:15 + Cat-Tail(~username@U116174.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Luna] 100円ショップでドライフルーツまで取り扱うようになっていました
[sf] ほう
[Luna] とりあえずサンザシとミックスシード（パンプキン、くこの実、松の実）を購入
[H_Aoi] 使い切る前に湿気らないりょうなら便利ですね
[Luna] マンゴーとかあんずとかもあったのですがそれはまた今後に。
[Luna] まぁ中国茶のお茶請けにいいかなぁと。
19:36:48 + kaya-n_(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
19:37:05 ! kaya-n (Connection reset by peer)
[Luna] そして今日の晩御飯は
[Luna] ファミリーマートのフォンダンショコラ
[Luna] http://www.family.co.jp/company/news_releases/2005/051019_1.html
19:44:46 + soutou(~username@219.117.239.21.user.rb.il24.net) to #料理
[Stella] 甘いものを晩御飯
[Luna] うまうま
[soutou] おしるこ？
[Luna] フォンダンショコラとパンプディング
[Stella] うちの晩御飯は白菜のうま煮
[soutou] うちは
[soutou] 野菜とか臓物とかを味噌で煮た、なんだかよくわからない煮物と
[soutou] 5割麦飯
[Luna] もつ鍋ではないのか
[soutou] もつ鍋にはもつ鍋の正しい作り方というものがあると思う
[Luna] ふむ
[soutou] ちなみに、意味もなくさつま揚げを入れるのがオリジナリティ（ぉぃ
[sf] そこで甘い晩御飯に戻るわけかっ。
19:55:54 fukaHsptl -> fukaHPawy
[soutou] なるほど
[soutou] 確かに甘いと言えば甘い
[Luna] あっまぁ〜いっ
[soutou] しかし
[soutou] さつま揚げというものの認識に
[soutou] 地方間で誤差があるかもしれない
2005/11/16 20:00:00
20:14:52 + lico_i(~lico_i@ppxb213.enti.cli.wbs.ne.jp) to #料理
20:15:12 + licorice(~D-priest@ppxb213.enti.cli.wbs.ne.jp) to #料理
20:52:06 Yad_away -> Yaduka
[killwist] ホヤ。
[killwist] なんだかこのホヤはすこし苦味がある。
[killwist] これはもしかして痛んでしまっているのか。
2005/11/16 21:00:00
[killwist] 以前食べたホヤはこんな苦味なんかなくて香りも強かったのになぁ。
[Cat-Tail] ホヤなんて食ってるから・・・・（マテ
[killwist] オスカー・デ・ラ・ホーヤ
[killwist] こりゃだめだな
[killwist] 苦いし生臭い。
[killwist] ホヤは鮮度が命。
[soutou] 山岡さんが嫌味を言いに来ますよ
[killwist] 山岡さんはそのあと旨いホヤを食わせてくれるので歓迎です。
[killwist] さあこい山岡ッ！
[soutou] そんな態度では雄山が（ぉぃ
[PaLiLitH] はん、あんたに食べさせるホヤなんかないね。さあ帰った帰った。
[PaLiLitH] もし山岡君がこう出たらどうしますか。
[Cat-Tail] このホヤは食えないよ・・・・とか言われるのか？（マテ
21:17:23 fukaWork -> fukaFM
21:36:36 MOTOI -> MOTOImesi
21:37:24 ! kaya-n_ (Connection reset by peer)
21:38:04 + kaya-n(~kayahn@219.37.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
21:49:40 ! OTE_Aw ("Leaving..")
21:58:43 CshopZZZ -> Catshop
2005/11/16 22:00:00
22:07:57 ! Catshop ("")
22:12:48 ! H_Aoi ("ぎゅんぎゅんぎゅん")
22:13:33 + Hisasi(~hisasi@pd32205.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
22:15:15 kaya-n -> kaya_furo
22:21:04 + CshopZZZ(~zoa73007@ppp0207.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
22:30:22 + OTE(~metral@FLH1Aaf207.myz.mesh.ad.jp) to #料理
22:32:16 CshopZZZ -> Catshop
22:46:04 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
2005/11/16 23:00:00
23:05:09 ! Stella ("Leaving...")
23:12:58 kaya_furo -> kaya-n
23:23:35 ! CorDiaROM ("消極的だと不幸を招く（滅")
23:43:08 killwist -> killweep
23:52:53 Catshop -> CshopBath
2005/11/17 00:00:01 end
先日分(2005-11-15) ← 表示中(2005-11-16) → 翌日分(2005-11-17)
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