#料理 2005-09-13

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2005-09-13をご活用くださいませ。

2005/09/13 00:00:00
00:06:55 ! D_wave ("お疲れSummer")
00:12:09 MOTOIaway -> MOTOI
00:12:17 matuya -> bathya
00:14:16 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aag167.myg.mesh.ad.jp) to #料理
00:27:38 CshopBath -> Catshop
00:28:50 CorDrink -> CorDeath
00:33:03 Prof_M -> Eat_M
00:38:40 ! CorDeath ("ねむい")
00:39:10 bathya -> matuya
00:48:08 matuya -> neruya
00:49:27 + showaway(~gm@3d75a6b1.tcat.ne.jp) to #料理
2005/09/13 01:00:00
01:01:11 Eat_M -> Prof_M
01:07:29 ! Hisasi ("相羽:「…………(黙って真帆猫を撫でる)」")
01:12:19 + H_Aoi(~ryu_jin@58-70-103-5.eonet.ne.jp) to #料理
01:14:35 ! soutou ("Leaving..")
01:15:22 + ao(~chocoa@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
01:22:02 Yaduka -> Yad_sleep
01:29:53 + showaway0(~gm@3d75a6b1.tcat.ne.jp) to #料理
01:32:33 Catshop -> CshopBath
01:32:41 CshopBath -> CshopZZZ
01:33:08 ! H_Aoi ("まんぷく")
01:39:54 MOTOI -> MOTOsleep
2005/09/13 02:00:00
02:08:49 + akiraani_(~akiraani@ackube001030.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
02:44:29 fukaSleep -> fukaFuton
02:58:31 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2005/09/13 03:00:00
03:00:32 + Prof_M_(~moriarty@i218-47-9-29.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
03:01:48 ! ao ("寝て起きたら仕事するかなあ")
03:09:07 Prof_M_ -> Prof_M
2005/09/13 04:00:00
04:24:24 ! Kyrie ("憧れは夢に焦がれる")
2005/09/13 05:00:00
05:38:01 ! CshopZZZ ("あいむ。ごーいんぐ。とー。べとなーむ")
05:52:50 + showaway(~gm@3d75a6b1.tcat.ne.jp) to #料理
2005/09/13 06:00:00
06:09:10 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119176.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:09:53 + Cat-Tail0(~username@U119176.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:21:06 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119176.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:24:00 + Cat-Tail(~username@U119176.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:28:22 + Catshop(~zoa73007@ppp0328.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
06:29:55 ! Cat-Tail ("うにゃ・・・・・")
06:36:28 ! Catshop ("")
2005/09/13 07:00:00
07:00:05 ! log ("auto down")
07:00:12 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:06:18 fukaFuton -> fukaWork
07:12:10 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111139.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:12:32 neruya -> matuya
07:36:06 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF164091.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:57:23 + Catshop(~zoa73007@ppp0324.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
2005/09/13 08:00:00
08:01:00 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118087.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:04:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116017.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:07:04 + Moriaitei(~Moriarty@atfr064015058.do.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
08:24:05 + H_Aoi(~ryu_jin@p16151-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
08:25:38 MOTOsleep -> MOTOI
08:48:37 + fukaTypeU(~fukanju@tymbr177.tym.fitweb.or.jp) to #料理
08:50:25 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
08:50:27 fukaTypeU -> fukaHsptl
08:50:58 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118050.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/09/13 09:00:00
2005/09/13 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:09:55 LunaDown -> Luna
10:20:29 + Catshop(~zoa73007@ppp0519.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
10:27:05 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF164023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:31:05 ! Catshop ("")
2005/09/13 11:00:00
2005/09/13 11:00:01
11:00:19 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:05:09 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119199.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:15:51 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/09/13 12:00:00
12:24:29 + showaway0(~gm@3d75a6b1.tcat.ne.jp) to #料理
12:45:37 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:50:15 + Moriaite_(~Moriarty@atfr064014231.do.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
12:55:56 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:58:07 MOTOI -> MOTOsleep
12:58:11 MOTOsleep -> MOTOImesi
2005/09/13 13:00:00
13:02:01 + mikeyama(~mikeyama@p7102-ipad27niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
13:09:20 Moriaite_ -> Moriaitei
13:12:55 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:25:21 MOTOImesi -> MOTOI
13:45:18 + ao_work(~chocoa@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
2005/09/13 14:00:00
14:08:55 ! mikeyama ("Leaving...")
14:20:26 + mikeyama(~mikeyama@p7102-ipad27niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
14:21:38 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aae178.myg.mesh.ad.jp) to #料理
14:34:48 ! H_Aoi ("Switch")
14:37:54 + H_Aoi(~ryu_jin@p16151-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
14:38:58 ! H_Aoi ("")
14:41:02 + H_Aoi(~ryu_jin@p16151-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
14:58:05 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/09/13 15:00:00
[mikeyama] 横浜の悟空茶荘というところで、お茶を買い、二階の喫茶スペースで茶器を貸してもらって、飲んだお茶の袋がセロハンテープがちゃんとしてなくて、口が開いてしまった
[mikeyama] 今、淹れてみたけど
[mikeyama] 風味が大分逃げてる感じがする……
[Luna] ふむ
[Luna] それは残念
[Luna] とりあえず
[Luna] こちらは晩御飯用に消化の良い煮込みうどんにチャレンジ
[mikeyama] 煮込みうどんですか
[mikeyama] あ、言い方間違えてるな……
15:42:20 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/09/13 16:00:00
16:01:47 ! Kyrie ("水分補給")
[mikeyama] 食費に中国茶の購入費が食い込んでる
[mikeyama] 一回で何杯も出るから、一杯のコストは安いが、一回のコストは高い
[mikeyama] ちょっとだけ飲もう、が出来ないのがデメリットだな
[H_Aoi] くすくすくす(中国茶が広がっている
[H_Aoi] 沢山出して置いて、冷蔵庫に冷やしておくのは如何でしょう
[mikeyama] いいですね
[mikeyama] アイスで飲みたいのはそれは可能だな
[mikeyama] 私の場合、「淹れる」という行為もなんか楽しみの一つになってるようで
[Luna] http://hiki.cre.jp/cooking/?ChineseTea
[mikeyama] そういうのは浮かばなかったw
[Luna] 水出しという手もあり
[mikeyama] 水出しかー
[mikeyama] 水出しはやってなかった
[H_Aoi] 金片単叢 を水出しで入れる人も>猫屋さ
[Luna] さすがに黒茶は水出しは厳しいので、一旦入れて氷で冷やすとか。
[mikeyama] 金片単叢を水出し
[mikeyama] ふむふむ
[Luna] ところで三毛山さんは今回どんな茶葉を購入したのでしょうか
[mikeyama] 白葉単叢、蕉嶺単叢、金片単叢、凍頂烏龍
[Luna] うわー
[Luna] 贅沢さんだー
[Luna] (ぺたぺた
[mikeyama] あとは、おためしサイズで、六安瓜片ですね
[mikeyama] ちなみに
[mikeyama] 最初の2つは
[mikeyama] 40%OFFだったので
[mikeyama] 購入しました
[Luna] なるほろ
[mikeyama] あと、前2つが2004年春、後の2つが2005年春のもの
[mikeyama] 全部、悟空で購入です
[Luna] なるほろ
16:20:04 MOTOI -> MOTOIafk
[H_Aoi] いいなぁ
[H_Aoi] 研修ついででOFFってたんじゃ予算が(ほろり
[Luna] まぁ
[Luna] 葵さんの場合は(ごにょごにょ
[H_Aoi] なにーいったいー(w
[Luna] わーやーめろーそれはー(埋もれ
[mikeyama] ちなみに
[mikeyama] お茶買ったおかげで
[mikeyama] 一食200円で今月は生活です(ぉ
[mikeyama] 大学での昼食は手弁だなあ
[Luna] ふみー
[H_Aoi] えらいっ(ぉぃ
[mikeyama] ああ、そうだ
[mikeyama] さっきWiki見てて思い出したんですが
[Luna] ほい
[mikeyama] カルピスみたいな乳酸菌飲料で「ミルトン」というものがあるのはご存知ですか?
[Luna] しってまーす
[mikeyama] カルピスより安いので、よく買ってるんですが
[mikeyama] この前、スーパー行ったら
[mikeyama] 500mlの原液が138円だったので、おもわず、3パック買ってしまいました
[Luna] http://www.shokuzaizukan.com/web/mayeda-sangyo/
[Luna] <ミルトン
[mikeyama] これです
[Luna] (注:同名の別製品がある(哺乳瓶の殺菌)です)
[mikeyama] 知ってますw
[mikeyama] ちなみに3パックは
[mikeyama] プレーン以外の3つを一つずつ
[Luna] ほぉ
[mikeyama] アップルは以前買った事あるのだけれど
[mikeyama] 他の二つは見たのすら始めてでした
[Luna] なるー
[mikeyama] ちなみにLunaさんは?
[Luna] ん?
[Luna] a−
[Luna] あー
[Luna] うちは
[Luna] カルピス白派なんで。
[Luna] つーか
[mikeyama] はい
[Luna] ミルトンは知っていてもミルトン原液は見た記憶がない
16:38:32 MOTOIafk -> MOTOI
[mikeyama] なるほど
[mikeyama] カルピスといえば
16:42:02 MOTOI -> MOTOIjob
[mikeyama] 小学校のときにカルピスの濃さで友達と喧嘩した事あったなw
[mikeyama] 私、薄め派なんですよ
[mikeyama] それにしてもペットボトルのカルピスは濃く思っても喉痛くならないのに、原液を薄めるタイプだとなり易いのは何故だろう
[Luna] んー
[Luna] 個人差だろうなぁ
16:46:04 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[mikeyama] そこに行きつくんでしょうなあ
16:46:38 ! Stella ("Leaving...")
[mikeyama] 今、茶葉の出がらし勿体無いなと思ったので料理に使えるか検索してみたら烏龍炒飯というのがあった
[mikeyama] http://www.tea-jp.com/tea/teacake/ryouri/cha-han/yakimesi.html
[Luna] ほぉ
[mikeyama] あ
[mikeyama] ここの階層を上がると
[mikeyama] 他にもありますね
[fukaHsptl] ねこの階層を上がる とよんだ。
[mikeyama] ねこの階層……
[Luna] http://www.tea-jp.com/tea/teacake/ryouri/food1.html
[mikeyama] 猫にも霊位が!?
[Luna] これですねー
[mikeyama] ええ
2005/09/13 17:00:00
[mikeyama] Wikiの中国茶に中国茶料理を入れてみようとしたけど
[mikeyama] 「中国茶料理」というのを作った方がよさそう
17:06:27 ! Moriaitei ("かくして教授は闇に消える…")
[PaLiLitH] 増えれば分離するといいとおもいます。
[mikeyama] ああ、それでもいいですね
[mikeyama] 細分化はほどほどに、か
17:23:07 ! fukaHsptl ("さて帰宅しよう")
17:51:29 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/09/13 18:00:00
18:31:22 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
18:32:48 fukaWork -> fukaHome
2005/09/13 19:00:00
19:18:02 + kurow(~failed@OFSfb-01p1-159.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
19:31:47 + Cat-Tail(~username@K111218.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:35:27 + Cat-Tail0(~username@U118243.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:36:23 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118243.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:38:07 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
19:49:11 kurow -> kurowAfk
2005/09/13 20:00:00
[mikeyama] しまった
[mikeyama] 食材が全然ない……
[mikeyama] 自転車は何故か盗まれてるし……
[H_Aoi] はう
[mikeyama] 今日は、ニューコンビーフごはんか……
20:27:15 ao_work -> ao
20:44:50 + D_wave(~chocoa@gk3.leo-net.jp) to #料理
20:46:31 Luna -> LunaAway
20:52:12 + Hisasi(~hisasi@pd322a1.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
20:55:09 CorDiaROM -> CorDrink
2005/09/13 21:00:00
21:04:50 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aah025.myg.mesh.ad.jp) to #料理
[matuya] 麻婆。
21:14:41 matuya -> matupuku
21:18:05 + soutou(~username@219.117.239.21.user.rb.il24.net) to #料理
[matupuku] そして四川一貫はランチで出してる麻婆と一品で出してるので作り方を変えてるということに気づく。
[matupuku] ふざけるな。
[soutou] ふざけてはいないでしょう
[soutou] 真剣に利益のことを(ぉぃ
[PaLiLitH] 経営判断というやつですか。
[matupuku] どうもそのようだがなんだか頭に来たぞ。
[soutou] 利益こそ我が名誉
[matupuku] まあ確かに晩のメニューはずっと高いんだが。
[matupuku] ならばそう言えと。
[soutou] 正直に言っても利益にはつながりますまい(ぉぃ
[matupuku] 本物の四川料理の味を追求しているなどという評判の店がそのようなことをしようとは夢にも思わなかったのだ。
[matupuku] 頭に来たから自分で作ろう。
[soutou] ランチを安く食おうなどという奴は
[matupuku] いや。わざわざ夕方に行ったんだ。
[PaLiLitH] 客じゃないですか。
[soutou] 四川料理の味を追求するための礎(ぉぃ
[matupuku] んで壁のメニューを見ながら麻婆を頼んだら
[soutou] ランチで得た利益で本物の味を追求するわけです(ぉぃ
[matupuku] なぜかセットのほうが出てきた。
[PaLiLitH] 客とかいてカモと読むとかそんな感じですか。
[matupuku] おのれおのれ。
[PaLiLitH] 科学忍者隊。
[matupuku] これで勝ったと思うなよー
21:31:41 ! OTE_Aw ("Leaving..")
[soutou] ここは
[mikeyama] しかし
[soutou] 最終兵器YUZANか、SIROUを投入すべきでは(ぉぃ
[mikeyama] 同じ味でも複雑な心境がするのは私だけでしょうか……
[PaLiLitH] You See: a yuzan
[PaLiLitH] You See: a siroh
[soutou] 確か、人気の中華料理屋に
[soutou] 一番混む昼飯時におしかけて
[soutou] サービスが悪いと文句をたれる回があった気がします
[mikeyama] ああ
[mikeyama] 読んだ事あります
[mikeyama] とり皿のやつですよね
[soutou] なんかそんな感じだった
[matupuku] 味が混ざってしまうと文句をいうやつか。
[mikeyama] チリソースとごまソースを同じ皿で食べろというのか
[mikeyama] みたいな。
[matupuku] 混ぜると新しい味になりますよと出てきて平然と言い放つインド人コック。
[soutou] 欲張ってソースも沢山取ろうとするからだ、と思いました
21:36:01 LunaAway -> Luna
[soutou] それは
[soutou] 確か、ハンバーガーにジャムを入れる回
[mikeyama] それは未見
[soutou] 日本人社長が
[soutou] 外国人コックは信用できないからやとわない、という至極あたりまえの主義主張をしているのに
[soutou] 難癖をつける回です
[Cat-Tail0] ん・・・・・
[CorDrink] #コックだったっけ?
[Cat-Tail0] 夜と昼では気温も違えば・・・・就寝までの時間も違うし・・・・
[soutou] あれ、ちがったっけ
[soutou] 外国人労働者?
[soutou] じゃあ、なんで料理が出てきたんだろう
[Cat-Tail0] 違う味でとゆーか、材料などに違いが出るのは、ある意味正しいのかも知れないな・・・・
[mikeyama] ふむ
21:44:11 Yad_sleep -> Yaduka
21:51:13 + OTE(~metral@FLH1Aaf175.myz.mesh.ad.jp) to #料理
21:54:25 + showaway(~gm@3d75bbf5.tcat.ne.jp) to #料理
21:59:09 MOTOIjob -> MOTOI
2005/09/13 22:00:00
22:07:42 kurowAfk -> deadkurow
22:08:30 Cat-Tail0 -> Cat-TailX
22:09:40 matupuku -> matuya
22:27:36 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:30:52 Kyrie -> Ky-rie-2
22:38:29 + akiraani(~akiraani@ackube008108.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2005/09/13 23:00:00
23:01:13 Ky-rie-2 -> KyrSagyou
23:01:17 + Cat-Tail(~username@K116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
23:05:30 mikeyama -> mike_Away
23:05:35 mike_Away -> mike_Zzz
23:20:50 ! D_wave ("お疲れSummer")
23:20:50 ! H_Aoi ("おなかすいたー")
23:21:08 OTE -> OTE_Aw
23:26:52 ! mike_Zzz ("Leaving...")
23:29:59 ! Stella ("Leaving...")
23:31:58 MOTOI -> MOTOImesi
[matuya] しまった。
[matuya] 餃子をあと一人前買うのだった。
23:45:47 + mikeyama(~mikeyama@p7102-ipad27niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2005/09/14 00:00:00 end