#料理 今年の過去ログ | 創作者向けサービスCRE.NE.JP | チャットサーバ案内(irc.cre.jp) | 2004-05-16 の他の公開チャンネル全リスト | #料理
料理の制作・レシピなど
過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2004-05-16をご活用くださいませ。
先日分(2004-05-15) ← 表示中(2004-05-16) → 翌日分(2004-05-17)
2004/05/16 00:00:01
[matuya] いかん。
[matuya] カツ丼食いたくなってきた。
[matuya] こんな夜中に。
[akiraani_] でも、最近はどんぶりというと近場のすき屋なんだよなぁ
[matuya] ネギトロ？
[akiraani_] ネギトロ、あの値段でアレならそこそこかな、と思いますが
[matuya] あれはかなりそこそこに良いです。
[matuya] ネギがもうちっと多いといいかなと思うが。
[akiraani_] 出勤前にざくっと食ってそのまま電車にのるときは、さっと出てきてさっと食える豚丼並
[akiraani_] 同じ電車にのる手前、いつも同じ時間帯
[akiraani_] どうやら店員に顔を覚えられ輝っぽい
[Luna] ネギトロおいくら？
[akiraani_] http://www.zensho.com/menu/newmenu040401.html
[akiraani_] ４８０円です
00:09:02 OTE -> OTE_Aw
[akiraani_] http://www.zensho.com/menu/newmenu040426.html
[akiraani_] やまかけになると５８０円
[Luna] そうそう
[Luna] すき家のネギトロは
[Luna] 普通＋半熟あたりがおいしい
[Luna] やまかけがいまいちだった
[akiraani_] やまかけのは箸で食うのがめんどい。スプーンだしてくれ
[Luna] いえ
[Luna] ネギトロと混ぜてしまうとネギトロとあまり大差ないっす
[akiraani_] 個人的には、やまかけだけのどんぶりがいいなぁ。朝ご飯には
[matuya] 全部のせてくださいなどと無謀な事をいうと
[matuya] 豚と鶏そぼろとネギトロとやまかけにカレーをかけられるのだろうな。
[matuya] ああ恐ろしい。
[akiraani_] ああ、つゆだく鶏そぼろはけっこういけますよね。
[matuya] わたしが食ったときはソボロ自体はちょっとポソポソしていたが
[matuya] 回によって違った。
[akiraani_] こう、ぜんぶまぜこぜにしてざくっと食ってしまうのが好きなので
[akiraani_] そういう意味ではとりそぼろは彬兄的に加点されてるのですよ
[matuya] ふむむ。
[matuya] 鶏そぼろは時折自作するから
[matuya] 点が辛くなったんだな。
[matuya] 牛丼は自分でつくらないものなあ。
[matuya] （いや作った事あるが）
[akiraani_] しかし、牛丼から豚丼にかわって、各チェーン店でだいぶ差別化されてしまいましたねぇ
00:19:17 ! Kyrie (Connection reset by peer)
[sf] 牛丼は、作ると外で食えなくなりますなあ
[akiraani_] 豚丼はたまーに自分で作るんですが
[akiraani_] 牛丼はあんまり
[matuya] たいがい買いこむのは豚だなあ。
[akiraani_] ちうか、彬兄の場合牛肉でああいう料理を作ろうという概念が自炊では存在しないので
[matuya] 豚はショウガ焼きに。
[matuya] 牛は滅多に買わないのだった。
[akiraani_] 豚ショウガ焼きを作ると、マヨネーズと一緒にご飯に乗っけて食べるので
[sf] あれですあれ、すき焼きを作るときに、あまったのを味整えてとか
[sf] そんなんで。
00:25:33 + KyrieCre(~chocoa@FLA1Aag228.myg.mesh.ad.jp) to #料理
[akiraani_] すき焼きも作らないんですよね。牛肉は焼くものだという意識が
[matuya] 牛肉は買うときは大抵カツに。
[ao] バラの薄切りをアスパラ巻きに。
[matuya] ビール瓶もしくは裏拳でメッタウチにして皿大に伸ばし
[matuya] ざっと衣をつけて少な目の油でフライパンで裏表焼く。
[ao] ほうほう。
[matuya] レモン汁とリーペリンソースで食うと美味。
[matuya] もちろん掌底で伸ばしても構いません。
[matuya] http://www.gourmet-recipe.com/koushi/shnitzel.html
[ao] ザ・ハンバーグとかいう店でそんなん食ったよーな
[matuya] あ。それそれ。
[matuya] 旨かったので自作しました。
[ao] お昼のランチでよーくってました
[matuya] リーペリンソースがお気に入りになってしまい。
[ao] ふむ。
[ao] ２年ぐらい食べてなかったので、食いたくなってきたな
[matuya] ていうかさっきからカツ丼食いたくなっているのですが
[matuya] この時間に食べに行くと胃が大変なことになるので自制。
[ao] 朝までまちませう
[akiraani_] 彬兄の近所ではなか卯の豚角煮丼がなかなか評判良いですよ
00:36:48 ! ao (ぐぅ)
[soutou] 腹がへった
[soutou] また飯天津をつくろう
[matuya] それはサイヤ人の怒りを買って足をもぎ取られて口に突っ込まれたザコか何かですか。
[soutou] 位置関係が
[soutou] 逆さなんだ
[soutou] 天津飯とは
[matuya] つまり卵焼きつくってゴハンを乗せる。
[soutou] そうそう
[soutou] かに玉のもとがあるんで
[soutou] かに玉を作る
[soutou] 皿に盛る
[soutou] 茶碗を洗うのが面倒なので米を直接その上に
[akiraani_] フライパンでかに玉を作る。火を止める。ご飯をのせる。が一番合理的だと思いますｗ
[soutou] そんなひっくり返すリスクを負うのはいやだ
[soutou] やる以上は、半熟の状態でやりたいし（ぉぃ
[akiraani_] ついでにその場で食べちゃえば食卓も散らからないですよ
[soutou] ガーン
[soutou] 立ち食い天津飯
[soutou] ガハハ
[soutou] 俺は天才だ！（ぉぃ
[soutou] ひっくり返すのに成功した
[PaLiLitH] 久々にジャッカル野が活性化されましたね。
[soutou] 問題は
[soutou] フライパンなので見た目はオムレツということだ
[matuya] ガーン
[akiraani_] ちうか、ひっくり返す必要性がないと思うのは彬兄だけですか？
[soutou] 天津飯天津
[soutou] な感じ（ぉぃ
[akiraani_] それはそれで新しい料理のような
[Luna] 愛エプすごいことになっているなー
[soutou] あんかけのかかったオムライス
[Luna] あ
[Luna] それは結構あるかも＜あんかけのかかった
2004/05/16 01:00:00
01:00:21 gallows -> gallone
[soutou] しかしライスは白飯でオムの部分がかにたま
[akiraani_] では命名「おむたま」ということでひとつ
[soutou] なるほど
[Luna] http://www.pomunoki.com/menu/list.html
[Luna] このへんのオムライスを思い出してしまいました
[soutou] いや、かに玉用のあんかけだから
[soutou] 深い皿のせいもあるが
[soutou] どっぷりと（ぉぃ
[Luna] それはただの「白飯の上にかに玉」でしょう
[soutou] オムライス状にはなっている
[matuya] いろいろあるものだな。オムライス。
[matuya] なかのライスを変えるだけで種類倍増。
[PaLiLitH] おかゆ
[matuya] 玄米とか赤飯とかチャーハンとか炊きこみ御飯とか豆ごはんとか。
[soutou] オムおかゆ
[Luna] サフランライスとかガーリックライスとかあり
[akiraani_] マヨネーズベースの豚ショウガ焼きオムライスとかあったら美味しいと思います
[Luna] （な店もある）
[Luna] しかしおそらくここのお店のポイントは
[Luna] ＳＳサイズがライス２４０ｇ、Ｓサイズが３００ｇで
[Luna] あとＭとＬがあることだっｗ
[matuya] 良く考えると多いな。
[soutou] めでたい席で赤飯オムライスというのはいいかもしれない（ぉぃ
[PaLiLitH] ソースはスイートビーンペーストで。
[Luna] そばめしオムライスは結構美味しい
[soutou] ていうか
[soutou] その場合
[soutou] めしが余計
[Luna] いやいや
[Luna] オムそばとは違うおいしさですよ
[kurow] オムそばメシです。
[soutou] やきそばに卵は古来からの伝統である
[kurow] メシとライスが二重。
[Luna] ごっちゃの美学。
[soutou] そばめしなど邪道
[kurow] 個人的にはそばメシパンが好きです。
[kurow] 主食だらけなところが。
[PaLiLitH] 炭水化物と炭水化物。
[soutou] そんなに炭水化物が必要なのか
[kurow] むしろ嫌いですね（理不尽）
[PaLiLitH] 巨人族だからとか(ぉ
[kurow] そばメシパン（具がお好み焼き）とかだとパーフェクトな匂いがします
[akiraani_] そば飯セットでみそ汁とご飯をせっとにつけましょう
[soutou] さらにそれを
[PaLiLitH] ソバメシパン玉(お好み焼き)餅入りくらいまで増やしてあげましょう。
[soutou] パン粉つけて揚げよう（ぉぃ
[kurow] 新機軸
[soutou] あとは、芋をどこかに入れられれば完璧なんだが（ぉぃ
[PaLiLitH] そばの具に。
[akiraani_] コロッケにしましょう＞芋
[soutou] もう何がなにやら
[kurow] パンに芋の澱粉質を使った餅っぽいパンがありませんでしたっけ
[PaLiLitH] カレートッピング全部。みたいな話になってきましたね。
[matuya] モダン焼き定食、か。
[PaLiLitH] タロイモパンみたいなやつでしたっけ。
[Luna] 中にキャペツかレタスはほしい
01:30:05 ! Stella (Leaving...cotton)
01:31:07 kurow -> kurowNie
01:48:16 Luna -> LunaSleep
2004/05/16 02:00:00
02:18:10 kurowNie -> kurow
2004/05/16 03:00:00
2004/05/16 04:00:00
04:07:08 ! akiraani_ (Leaving..)
04:38:40 ! KyrieCre (Kyrie,eleison.)
2004/05/16 05:00:00
05:30:33 Eisa -> Yad_sleep
2004/05/16 06:00:00
2004/05/16 05:59:31
2004/05/16 06:00:00
06:01:14 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
2004/05/16 07:00:00
07:00:09 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
2004/05/16 08:00:00
08:31:56 + showaway(~gm@ACCA1Aaa190.stm.mesh.ad.jp) to #料理
08:43:23 + siide-Mac(~maclawork@y132035.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:56:58 + Cat-Tail0(~i_cat-tai@ZF164081.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:57:12 + AP-TailMP(~i_cat-tai@ZF164081.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2004/05/16 09:00:00
2004/05/16 09:00:13
09:00:30 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:07:35 ! siide-Mac (幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。)
09:08:21 + Cat-Tail(~i_cat-tai@U115203.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:08:50 + AP-TailM0(~i_cat-tai@U115203.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:21:46 PaLiLitH -> PaLiAway
09:37:34 LunaSleep -> Luna
09:54:13 + Cat-Tail0(~i_cat-tai@N028217.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:54:19 + AP-TailMP(~i_cat-tai@N028217.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2004/05/16 10:00:00
10:02:08 ! cokage (お風呂お風呂〜♪)
10:02:12 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:15:16 + Cat-Tail(~i_cat-tai@N028217.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:16:04 + AP-TailM0(~i_cat-tai@N028217.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:32:42 ! Prof_M (......and then there are none......)
2004/05/16 11:00:00
2004/05/16 11:00:13
11:00:30 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:13:26 + OTE(~metral@FLH1Aaf176.myz.mesh.ad.jp) to #料理
11:34:04 + Cat-Tail0(~i_cat-tai@U117038.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:34:29 + AP-TailMP(~i_cat-tai@U117038.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:47:47 Luna -> LunaShop
11:57:51 + akiraani(~akiraani@ackube005183.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2004/05/16 12:00:00
12:02:05 LunaShop -> Luna
12:11:19 akiraani -> ani_away
12:26:18 Yad_sleep -> Yaduka
12:30:44 + Stella(~Stella@210-227-015-067.jp.fiberbit.net) to #料理
2004/05/16 13:00:00
13:07:04 ani_away -> akiraani
13:08:03 gallone -> gallows
13:09:23 ! tatsu114 (Connection reset by peer)
13:17:22 + showaway0(~gm@ACCA1Aaa190.stm.mesh.ad.jp) to #料理
[Luna] ポーク卵……
[Luna] おいしそうだ
[Luna] inお気縄
[Luna] 沖縄
13:19:03 + tatsu114(~tatsu114@catv-118-034.tees.ne.jp) to #料理
13:34:30 kurow -> kuowAway
[gallows] 昨日の飯天津がうまそうだったので、材料をゲットしてまいりました
[gallows] 夕飯に挑戦
[Luna] おお
[Luna] 別名中華風オムライスですね
2004/05/16 14:00:01
2004/05/16 15:00:00
[matuya] 晩飯は何かすっきりしたものにしよう。
[akiraani] すっきりしたモノというと
[akiraani] ほいこーろーとか？（ぉ
[matuya] それあんまりすっきりしてないような。
[akiraani] じゃあ、かるび
[matuya] でんでんすっきりしてない。
[tatsu114] 何を言うんですか
[akiraani] いや、きっと財布がすっきりします
[tatsu114] すっきりするといえば
[tatsu114] きっと
[tatsu114] 重湯ですよ
[matuya] たしかにそれは。
[matuya] いや。茹でたキャベツと茹でたブタに
[matuya] ネギとショウガを刻んで
[matuya] 湯豆腐にのっけて
[matuya] ポン酢かけて食おうかと。
[matuya] 油と刺激物を取りすぎました。
[matuya] 特にメイヤウのポークカレー。
15:14:55 + Cat-Tail(~i_cat-tai@K111039.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:15:04 + AP-TailMP(~i_cat-tai@K111039.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[akiraani] 今日の晩ご飯は焼きそばの予定
[akiraani] 三食分７８円だった中華そばに
[akiraani] 豚肉たっぷり
[akiraani] 以上
[matuya] ヤキソバといえば総統閣下がオーソリティ。
[matuya] なにしろ第三帝国の糧食はひたすらにヤキソバだった時期があると聞く。
[matuya] っていうかキャベツは……？
[akiraani] なんですかそれは？ｗ
[soutou] 焼きソバをね
[Yaduka] 昨日買った酢豚を作ろう
[soutou] 作るにはキャベツがいるわけですよ
[soutou] しかし半玉で買うと損だ
[akiraani] そばと肉とソースがあれば十分じゃないですか
[soutou] で、ひと玉買う
[soutou] しかし、一人分の焼きソバに使うのは1/3
[soutou] 他の素材との兼ね合いもあって
[soutou] きっちり消費しようとしているうちに
[soutou] 毎日やきそばになってしまった時期があるわけです
15:28:55 ! Stella (Leaving...cotton)
[soutou] そういうものは焼きそばとは認められない ＜そばと肉とソース
[akiraani] えー
[showaway0] ソースは、やはり、おたふく焼きそばソースだよね？
[soutou] 贅沢をいえばカープソースだが
[soutou] まあ、入手が困難なのでおたふくでいい
[soutou] ただし
[soutou] 焼きそばソースではなくてお好みソースだ
[showaway0] うちは
[showaway0] 焼きそばソースとお好みソースのブレンドがすきにゃ
[soutou] そばをほぐすのに
[soutou] ウスターソースを使う
[soutou] 火が通った段階でお好みソース
[akiraani] ソバは焼く前に水でほぐして、ざるにあげて水を切っておきます
[soutou] 水はやだなぁ
[showaway0] せめて、お酒にした方がいいにょ
[akiraani] 焼く前にほぐすのに使うだけだから
[akiraani] しっかり水を切ってから焼く
2004/05/16 16:00:00
16:12:05 fukaHome -> fukaHMawy
16:21:45 + akiraani_(~akiraani@ackube005183.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
16:33:55 soutou -> sou_away
2004/05/16 17:00:00
17:07:09 Yaduka -> Yad_Away
17:25:46 + Cat-Tail(~i_cat-tai@U115252.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:25:49 + AP-TailMP(~i_cat-tai@U115252.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:29:44 sou_away -> soutou
17:46:57 + Stella(~Stella@210-227-015-067.jp.fiberbit.net) to #料理
2004/05/16 18:00:00
[Yad_Away] 商店街の豆腐屋で寄せ豆腐を買った・
[Yad_Away] ビールも買った。
[Stella] おいしそうだ
[soutou] 私はホッピーを買った（ぉぃ
[Stella] 削り節とやっこねぎに出汁醤油（じゅるじゅる
[Yad_Away] ネギも買ってくるかなぁ
[Yad_Away] お金卸し忘れて資金が不安。
[soutou] わたしはちりめんじゃこに海苔のほうが
18:04:14 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aad033.myg.mesh.ad.jp) to #料理
[Stella] ザーサイに少しだけごま油をたらして醤油、というのもよい
[soutou] まあ、なんにせよ豆腐は偉大だ
[Yad_Away] ガーリックオイルでも垂らそうか（おい
[Stella] ごまだれもまたよし
[Luna] オリーブオイル少量＋醤油でもまたよろし
[Yad_Away] まあ、何にせよ
[Yad_Away] 食事の前の一杯のあてには十分過ぎる。
18:18:02 + showaway(~gm@ACCA1Aaa190.stm.mesh.ad.jp) to #料理
18:35:37 Yad_Away -> Yaduka
[Yaduka] ネギと出汁しょうゆでいただきました
[Yaduka] うまー
18:57:39 Luna -> LunaShop
2004/05/16 19:00:00
19:18:53 + fukaHPaw0(~fukanju@p5147-ipad02toyamahon.toyama.ocn.ne.jp) to #料理
19:56:38 LunaShop -> Luna
2004/05/16 20:00:00
20:24:39 Yaduka -> Yad_draw
20:47:46 ! Luna (Leaving..)
20:55:04 + Luna(~luna@210-20-64-211.home.ne.jp) to #料理
2004/05/16 21:00:00
21:06:58 soutou -> sou_hop
21:10:02 OTE -> OTEdrunk
21:32:52 akiraani_ -> ani_furo
21:37:33 PaLiAway -> PaLiLitH
21:54:48 OTEdrunk -> Ohuro
21:59:12 ani_furo -> akiraani
2004/05/16 22:00:00
22:00:07 Cat-Tail -> Yopp-Tail
22:10:49 Ohuro -> OTEdrunk
22:18:05 sou_hop -> soutou
22:36:21 + Prof_M(~moriarty@o009116.ap.plala.or.jp) to #料理
2004/05/16 23:00:00
23:06:14 kuowAway -> kurow
23:07:55 + ao(~chocoa@61-24-34-26.home.ne.jp) to #料理
23:08:42 ! sf (Connection reset by peer)
23:11:55 + sf(~sf@ekua.cre.ne.jp) to #料理
23:15:49 kurow -> kurownie
23:18:21 Yad_draw -> Yad_Furo
23:29:33 Yad_Furo -> Yaduka
23:35:27 ! Prof_M (Connection reset by peer)
23:36:48 + fukaNote(~fukanju@ZE177002.ppp.dion.ne.jp) to #料理
23:51:05 + Prof_M(~moriarty@o009116.ap.plala.or.jp) to #料理
23:51:35 fukaNote -> fukaSleep
23:54:16 tatsu114 -> SLEEP114
23:57:20 kurownie -> urow
2004/05/17 00:00:01 end
先日分(2004-05-15) ← 表示中(2004-05-16) → 翌日分(2004-05-17)
#料理 今年の過去ログ | 創作者向けサービスCRE.NE.JP | チャットサーバ案内(irc.cre.jp) | 2004-05-16 の他の公開チャンネル全リスト | #料理