#料理 2009-11-24

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2009-11-24をご活用くださいませ。

2009/11/24 00:00:02
00:04:03 ! Kannna ("CHOCOA")
00:07:16 ! Stella ("See you...")
00:20:10 ! TOURUI ("12月12日の関東圏忘年会もよろしく")
2009/11/24 01:00:00
01:43:25 ! hohoho (EOF From client)
2009/11/24 02:00:00
02:09:31 + hohoho(~hohoho@ntkngw598092.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
02:09:57 ! hohoho (EOF From client)
02:35:13 ! Zeqoo (Connection reset by peer)
02:35:48 + Zeqoo(~zeqoo@125-13-12-222.rev.home.ne.jp) to #料理
02:39:54 + Zeqoo_(~zeqoo@125-13-12-222.rev.home.ne.jp) to #料理
02:56:37 ! ao0 ("Leaving...")
2009/11/24 03:00:00
2009/11/24 04:00:00
2009/11/24 05:00:00
05:00:19 ! dice2 ("auto down")
05:00:47 ! Zeqoo_ ("Leaving...")
05:10:13 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:25:03 ! showaway ("Leaving...")
05:29:43 + showaway(~showaway@d2c66d57.tcat.ne.jp) to #料理
05:52:02 ! C-TL_UXG ("See you...")
2009/11/24 06:00:00
06:59:28 MorisDEAD -> Morris
2009/11/24 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:39 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:50:44 + aspha(~aspha@p2181-ipbf12otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
07:52:43 Yad_sleep -> Yad_Away
07:55:53 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.203.229.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
2009/11/24 08:00:00
08:36:04 fukaGuten -> fukaWork
2009/11/24 09:00:00
09:36:32 ! ponzz (EOF From client)
09:47:06 + soutou(~UserID@119-228-43-46.eonet.ne.jp) to #料理
2009/11/24 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:04:38 + Zeqoo(~zeqoo@125-13-12-222.rev.home.ne.jp) to #料理
10:25:38 ! MOTOI ("だから僕たちみんな、野球場へ行こう")
10:30:37 + MOTOI(~MOTOI@219-117-185-245.cnc.jp) to #料理
10:50:34 MOTOI -> MOTOsleep
2009/11/24 11:00:00
2009/11/24 11:00:02
11:00:21 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:45:09 + Stella(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2009/11/24 12:00:00
12:34:03 ! Kannna ("CHOCOA")
2009/11/24 13:00:00
13:22:22 ! SiIdeKei ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
13:27:26 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/11/24 14:00:00
14:14:21 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2009/11/24 15:00:00
15:25:56 Morris -> MorrisAFK
15:47:24 ! kairi ("See you...")
2009/11/24 16:00:00
16:37:19 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
16:40:22 + sifr0(~sifr0@p4142-ipbf405niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
16:42:30 MorrisAFK -> Morris
16:46:38 MOTOsleep -> MOTOI
2009/11/24 17:00:00
2009/11/24 18:00:00
18:05:34 + C-TL_UXG(~Cat-Tail_@st0058.nas931.akita.nttpc.ne.jp) to #料理
18:35:43 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@p93b503.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
18:38:28 Morris -> MorrisAFK
18:44:58 + Luna(~luna@219-117-185-245.cnc.jp) to #料理
2009/11/24 19:00:00
19:01:41 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.203.229.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
19:54:47 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p1-76.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
2009/11/24 20:00:00
20:02:48 + akiraani(~akiraani@EM60-254-225-24.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
[akiraani] 鍋の残り汁で作った炊き込みご飯がかなり残念な感じだったので
[akiraani] チャーハンにしてごまかした
[akiraani] それが今日の晩ご飯なのですが、ごまかすためにちょっと味付け濃いめにしたので
[akiraani] のどが渇く
[akiraani] で、手元に飲み物がないので
[akiraani] 代わりにみかんで水分補給
[akiraani] うむ、炊き込みご飯の段階ではちょっち油っぽくてかなり微妙だったが、濃いめの味付けチャーハンにしたら普通だな
[akiraani] 安売りしてた豚こまを細切れにして大量にぶち込んだのもきいてる
[akiraani] サルベージ成功だ
20:24:00 MorrisAFK -> Morris
[Zeqoo] 昨日ココで拝見したキャベツの塩スープ、作ってみたらそこそこ食えたけど、なんだか貧相w
[ao_note] ベーコンを厚切りしていれるとか。
[ao_note] ことこと煮込んだ……カブとベーコンのスープが食べたいなぁ。仕上げにパセリとかちらして。
[ao_note] 関連は特に無いですが、コショウと大蒜で味付けした塩味のラスクをポトフの汁を染みこませつつをかっ食らうと美味です。まぁ、そのまま食べるには味が濃かったのですが(ワインのツマミ用らしい)
[akiraani] 確かに、見た目かなり貧相そうなのは否めないなw
[akiraani] プチトマトを半分に切ったやつをちょっと焼いて、スープに浮かべてみるとかどうだろう
[Kannna] ちょっと焼くは、どんな感じにでしょうか?
[Kannna] ほんとにちょっと?
[akiraani] オーブントースターで表面がちょっとしわっとなるくらいに
[Kannna] ふむふむ
[Kannna] ああそっか、なんとなくイメージ湧きました
[akiraani] 前にNHK教育の子ども向け料理番組でやってたんですが
[Kannna] あれだ、ピザトーストに入ってるみたいな
[akiraani] トマトを半分に切って、中身くりぬいてグラタンにするってのがあったんですが
[Kannna] ほえー
[akiraani] ちょっと焼いただけなら案外トマトの外見って残るみたいなんで
[Prof_M] ……まあ、色味ないからなあ。白か茶だから(苦笑)<作った本人
[Prof_M] ピーマンとかニンジンとか刻んで入れると、いいのだよな。単に手元になかったから入れなかっただけで。
[Prof_M] 勿論、トマトとかパプリカでももいいけど。
[akiraani] トマトの船をスープに浮かべるって、なんか絵的に面白いかと思ったんですが
2009/11/24 21:00:00
21:15:28 fukaWork -> fukaFuton
21:17:37 ! TOURUI (" ")
21:18:18 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p1-76.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
21:21:49 Morris -> MorrisEAT
21:30:41 + sarieri_(~sarieri@i114-182-212-118.s42.a003.ap.plala.or.jp) to #料理
21:37:53 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
21:55:02 MorrisEAT -> Morris
21:57:45 Yad_Away -> Yad_furo
[Zeqoo] トマトいためるって日本ではあんまり無い料理な気がするけど
[Zeqoo] トマトと豚肉とタマゴを炒めたら、イケる。うまい。
2009/11/24 22:00:00
[licorice] トマトを
[licorice] しゃぶしゃぶに入れるとおいしいですよ
[licorice] 食卓で食べ始めるときに、8つ切りのトマトをお鍋に投入
[licorice] とろっとろになるくらいにゆであがったら食べ頃
[licorice] ミニトマトでしわしわになるまで、でもOK
22:20:00 + ponzz(~ponzz@p3109-ipbf2508souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
22:23:16 + kairi(~kairi@i114-188-238-243.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:31:14 Yad_furo -> Yad_meshi
22:36:03 ! aspha ("Leaving...")
22:55:33 + aspha(~aspha@p2181-ipbf12otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
[Zeqoo] トマトが崩壊してしゃぶしゃぶ鍋が凄い事になりませんか?
[ao_note] 皮がついてるままなら、案外崩壊しないかも?
2009/11/24 23:00:00
23:00:49 ! sf_tx2105 ("TRPG.NET CM: http://irc.cre.jp/headline/ から会話記録を公開したテーマ別のチャンネルが辿れます。興味を持たれましたらどーぞ。")
23:02:01 ! akiraani ("祝!ソリッドファイター完全版")
[Zeqoo] イタリアの煮込み用トマトは酸味が強すぎる。
[Zeqoo] まあ使うけど。
[Zeqoo] あれ、煮詰めるとホント自家製のトマトソース簡単に作れる。
[ao_note] 自家製のトマトソースでナポリタンとかチキンライスも。
[Kannna] どこのメーカーだっけなー、クラッシュを紙パックで売ってるでしょう
23:10:33 + akiraani(~akiraani@EM60-254-240-32.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
[Kannna] ちょっと割高感はするけど、保存のこととか考えるとべんりー
23:11:34 ! sarieri_ ("Leaving...")
[Kannna] #紙パックとゆーか、ココアみたいに紙パックの内側が、銀紙(?)みたいのでコーティングしてあるの。
[Zeqoo] チキンライスに自家製トマトソースはすっぱすぎない?
[Zeqoo] 味の素ブチ込んでもなんか味が落ち着かない。
[ao_note] すこし砂糖を加えとくと楽です。
[Zeqoo] やっぱ砂糖加えないとダメですかー
[ao_note] ケチャップが砂糖を入れたら流行ったてーのが判りますわ。
[ao_note] 楽。
[Zeqoo] へえ
[sf] .k トマト
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:トマト をどうぞ♪
[Zeqoo] ケチャップとは、砂糖入りトマトソースって感じですかね?
[Zeqoo] トマトピューレに砂糖加えたみたいな。
[ao_note] おいら的にはそういう感じっす。水分飛ばして煮詰めますけど。
[Zeqoo] ふむふむ
[ao_note] あと気休め的にローリエを入れてます。
[Zeqoo] トマトソース作るときは、ニンニクをオリーブオイルでちょっと焦げ気味にし、ホールトマト2缶と塩、味の素をぶち込み、
[Zeqoo] ひたすら煮詰め、ちょっとバジルとか入れて、
[sf] .k トマトソース
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:トマトソース をどうぞ♪
[Zeqoo] 最後に生のハバネロ刻んだのをいれます。
[Zeqoo] これで激辛フレッシュハバネロ風味のトマトソースになりました。
[Zeqoo] ただちょっとすっぱすぎる。
[Zeqoo] その為には砂糖かー
[Zeqoo] 入れたくないなあ
[Zeqoo] バジルは一杯入れてもトマトその他の香りや味に負けるから無駄っぽい。
[Zeqoo] ちなみにハバネロは自家栽培してます。
[Zeqoo] 一年草でもう枯れてもいいのに室内水耕栽培してるんで、まだまだ花咲きまくってる。
[Zeqoo] 温度管理はしてませんが。
[Zeqoo] 居間の日当たりのいいところにおいてるバジルも順調に育ってる。
[Zeqoo] あそこはいつもあったかいから枯れない。
23:42:12 Yad_meshi -> Yad_sleep
2009/11/25 00:00:02 end