#料理 今年の過去ログ | 創作者向けサービスCRE.NE.JP | チャットサーバ案内(irc.cre.jp) | 2009-11-02 の他の公開チャンネル全リスト | #料理
料理の制作・レシピなど
過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2009-11-02をご活用くださいませ。
先日分(2009-11-01) ← 表示中(2009-11-02) → 翌日分(2009-11-03)
2009/11/02 00:00:03
00:11:40 ! aspha ("Leaving...")
00:32:10 ! Stella ("See you...")
00:57:47 ! MOTOyoI ("CCNA取ろうかな……")
00:58:09 ! TOURUI ("事実だけを把握する難しさ")
2009/11/02 01:00:00
01:05:17 ! LunaYoppa ("飛び石連休休みなんてとれませんわ")
2009/11/02 02:00:00
02:11:26 ! ao0 ("Leaving...")
2009/11/02 03:00:00
2009/11/02 04:00:00
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2009/11/02 05:00:00
05:01:45 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:21:09 ! showaway ("Leaving...")
05:23:52 + showaway(~showaway@d2c66d57.tcat.ne.jp) to #料理
05:50:20 + MyNick(~UserID@p5227-ipbfp305obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
2009/11/02 06:00:00
06:43:43 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/11/02 07:00:00
07:00:21 ! log ("auto down")
07:00:52 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:06:01 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.203.229.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
07:13:51 ! SiIdeKei ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
07:17:01 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
07:32:19 ! Cat-Tail ("さて・・・・仕事か・・・・")
07:33:08 fukaFuton -> fukaNeoki
2009/11/02 08:00:00
08:37:15 + aquila120(~aquila120@EATcf-439p69.ppp15.odn.ne.jp) to #料理
2009/11/02 09:00:00
09:11:26 MorrisZZZ -> Morris
09:40:13 mikeyama -> mikeUniv
09:53:22 fukaNeoki -> fukaWork
09:53:32 + HORIZON(~horizon@i114-181-1-186.s05.a001.ap.plala.or.jp) to #料理
2009/11/02 10:00:00
10:00:02 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:05 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:12:35 ! HORIZON ("Leaving...")
10:41:07 + Stella(~UserID@122x213x68x195.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
10:54:31 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
10:54:51 ! Zero2 ("Leaving...")
2009/11/02 11:00:00
2009/11/02 11:00:03
11:00:22 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:11:24 ! Kannna ("CHOCOA")
11:40:02 ! aquila120 ("Leaving...")
2009/11/02 12:00:00
12:47:56 Morris -> MorrisAFK
2009/11/02 13:00:00
2009/11/02 14:00:00
2009/11/02 15:00:00
[sf] 昨日巻いておいた塩鮭の海苔巻きを食す。
[sf] 時間を置くと味が染みて実に素晴らしい。
[sf] 弁当でよく食べたものであります
[sf] 海苔巻きはやはりきつい塩の塩鮭・塩鯖が一番だなー。
15:29:56 + MOTOI(~MOTOI@219-117-185-245.cnc.jp) to #料理
15:38:06 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2009/11/02 16:00:00
16:53:05 ! PaLiLitH ("Leaving..")
2009/11/02 17:00:00
17:00:46 + PaLiLitH(~paladin@234.109.111.219.dy.bbexcite.jp) to #料理
17:11:13 Yad_Away -> Yaduka
17:16:38 MorrisAFK -> Morris
[Morris] 銀だこはやっぱりおろし天つゆに限る。
17:44:43 + HORIZON(~horizon@i114-181-1-186.s05.a001.ap.plala.or.jp) to #料理
17:57:33 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.203.229.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
2009/11/02 18:00:00
18:12:21 Kannna -> KannnaOFF
18:16:26 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
18:24:23 + sifr0(~sifr0@p2225-ipbf207niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
18:27:45 KannnaOFF -> Kannna
18:34:33 MOTOI -> MOTOIgym
18:34:36 MOTOIgym -> MOTOIaway
18:53:52 ! ponzz (EOF From client)
2009/11/02 19:00:00
19:20:41 + Cat-Tail(~cat-tail@p93b503.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
19:33:46 ! MyNick ("See you...")
19:34:18 + akiraani(~akiraani@ackube003149.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
19:36:38 + akiraani_(~akiraani@ackube003008.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/11/02 20:00:00
20:09:26 + aspha(~aspha@p1149-ipbf204otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
20:48:21 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p1-76.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
2009/11/02 21:00:00
21:06:14 Morris -> MorrisEAT
21:32:24 MOTOIaway -> MOTOI
21:32:33 Yaduka -> Yad_sleep
21:38:30 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
21:41:51 + Zero2(~Zero2@gd-dm11-0132.lcv.ne.jp) to #料理
21:44:46 MorrisEAT -> Morris
2009/11/02 22:00:00
[Prof_M] 寒いので、強塩鮭を味噌少し加えて大根と一緒に煮て食べてる。
[Prof_M] 文字どおりいい塩梅でありまする
[Prof_M] 鮭だけで出汁も十分
22:07:45 MOTOI -> MOTOImesi
[sf] うちだと正月料理だなー
[Prof_M] 新巻とかつかいますか＞正月料理
22:19:24 ! HORIZON ("Leaving...")
22:23:01 ! aspha ("Leaving...")
22:23:08 ! Prof_M ("共に墜ちようぞ，ホームズ君！")
22:27:35 + hari(~Gamer@FLH1Acp223.kng.mesh.ad.jp) to #料理
22:30:06 + Prof_M(~moriarty@i220-221-168-130.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
22:42:12 ! SiIdeKei ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
22:44:57 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
[sf] ですねー>新巻鮭
2009/11/02 23:00:00
23:01:03 + Luna_(~luna@219-117-185-245.cnc.jp) to #料理
[sf] サイゼリヤ（上） 不況外食業界で“ひとり勝ち” 超低価格を実現するコスト構造 | 週刊ダイヤモンド 企業特集 | ダイヤモンド・オンライン http://diamond.jp/series/dw_company/10024/
[sf] > 客の注文が殺到したとき、青いトマトばかりでは機会ロスにつながる。いきおい、店は機会ロスを減らすため常に多めにトマトを確保しておかなければならない。
[sf] > トマトに限らず、こうした食材の仕入れ量と使用量に関するジレンマは外食業にとって当たり前で、多くの場合はこの状況を受け入れる。しかし、サイゼリヤは違った。
[sf] > 「赤く熟してから収穫しても配送に耐えられる堅さで、かつおいしくて食感もよい」というすべての条件を満たす究極のトマトがあれば機会ロスの軽減と利益率の改善ができると考えたのだ。
[sf] サイゼリアすげえ
[sf] .k サイゼリヤ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:サイゼリヤ をどうぞ♪
[sf] 発想の転換だなー
23:29:38 ! ao_note ("けえるべえ")
[Zero2] すげー
[Zero2] なければ作ってしまえ、というわけか
[Zero2] こんどサイゼリアいこうｗ
[sf] > サラダに使われるレタスやルッコラなどは、畑から店で客の口に運ばれるまで、4℃で保たれる。理由は4℃がレタスの鮮度と栄養価を保つのに最適だからだ。
[sf] なるほど農家との直接契約で、流通も自社にもあるくらいかっちりしてると
[sf] 一気通関で鮮度を維持できるのか
23:34:37 ! sifr0 ("教訓子孫各安生理毋作非為")
[sf] > たとえば、農場周辺の舗装道路から畑への道は、サイゼリヤの物流車である4トンロングの冷蔵車がそのまま入れるようになっている。畑と畑のあいだには、必ず舗装された物流基地があり、畑で収穫された野菜をそのまま冷蔵車に積み込めるようになっている。
[sf] もう完全にカスタム化されてる
[sf] 生産小売りのシステムを応用してるわけだなあ
[Zero2] うむ
[Zero2] 生産の時点から既に専用特価しているんですね
23:39:44 + sifr0(~sifr0@p2225-ipbf207niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
23:52:24 Morris -> MorrisZZZ
2009/11/03 00:00:01 end
先日分(2009-11-01) ← 表示中(2009-11-02) → 翌日分(2009-11-03)
#料理 今年の過去ログ | 創作者向けサービスCRE.NE.JP | チャットサーバ案内(irc.cre.jp) | 2009-11-02 の他の公開チャンネル全リスト | #料理