#料理 2009-06-29

料理の制作・レシピなど

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2009/06/29 00:00:01
00:28:22 ! Stella ("See you...")
00:32:36 MOTOI -> MOTOIbath
00:45:30 MOTOIbath -> MOTOI
2009/06/29 01:00:00
01:08:06 ! MOTOI ("あめあめざーざー")
01:11:41 ! TOURUI ("事実だけを把握する難しさ")
01:41:58 ! Toyolina ("raw!raw! fight the power!")
01:50:20 ! ao0 ("Leaving...")
01:53:49 ! akiraani_ ("祝!ソリッドファイター完全版")
2009/06/29 02:00:00
2009/06/29 03:00:00
03:46:37 + liot(~liot@p3044-ipbfp605obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
2009/06/29 04:00:00
04:59:58 ! dice2 ("auto down")
2009/06/29 05:00:00
05:02:05 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:54:27 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/06/29 06:00:00
06:29:02 ! showaway ("Leaving...")
06:33:26 + showaway(~showaway@3d72282f.tcat.ne.jp) to #料理
06:36:11 ! Luna_ ("Leaving...")
06:59:50 SiIdeKei_ -> SiIdeKei
2009/06/29 07:00:00
07:00:02 ! log ("auto down")
07:00:28 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:03:03 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
07:22:15 ! Cat-Tail ("さて・・・・仕事か・・・・")
2009/06/29 08:00:00
08:05:33 MorrisZZZ -> Morris
08:06:20 + aspha(~aspha@p2203-ipbf07otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
08:24:44 + hohoho(~hohoho@ntkngw261071.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
08:57:34 Morris -> MorrisAFK
08:58:05 MorrisAFK -> MorisWork
2009/06/29 09:00:00
09:04:16 + OTE7(~ote7@FL1-119-238-203-188.osk.mesh.ad.jp) to #料理
09:11:54 + OTE_(~metral@FL1-119-238-203-188.osk.mesh.ad.jp) to #料理
09:21:37 + Yad_N10J(~Yaduka@p5164-ipad209funabasi.chiba.ocn.ne.jp) to #料理
2009/06/29 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:01:31 + H_Aoi(~chocoa@p4098-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
10:13:25 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
10:32:47 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
10:43:28 ! SiIdeKei_ ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
10:47:58 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/06/29 11:00:00
2009/06/29 11:00:01
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
2009/06/29 12:00:00
12:14:51 Zero2 -> Zero2_AFK
2009/06/29 13:00:00
13:33:12 + HORIZON(~horizon@EM114-48-68-141.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2009/06/29 14:00:00
14:06:10 ! sarieri (Connection reset by peer)
14:08:14 ! SiIdeKei ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
14:11:45 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
14:20:58 + sarieri(~sarieri@i114-182-212-5.s42.a003.ap.plala.or.jp) to #料理
2009/06/29 15:00:00
15:41:46 + aoMac(~aoMac@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2009/06/29 16:00:00
[Yad_N10J] ついに100円!「第三のビール」イオンがサントリーと開発 - MSN産経ニュース  http://sankei.jp.msn.com/release/foods/090629/fds0906291611000-n1.htm
[Yad_N10J] 100円ビールですってよ、奥様
[H_Aoi] 誰か人柱きぼんぬーw
[Yad_N10J] 近所にイオンがないんだ・・・
[Yad_N10J] でも第三のビールは
[kairi] 100円かぁ
[Yad_N10J] 量飲むと気分悪くなることもあるからなぁ
[kairi] 発泡酒?
[kairi] アルコール0?
[Yad_N10J] 酒造法上なんか別扱いらすい
[H_Aoi] 「その他雑酒」って扱いのやつかな
[kairi] リキュール類に分類されてるのが発砲酒だな
[H_Aoi] 7月末発売か、発売されたら試してみるか
[kairi] よし、バイト先に仕入れを勧めよう
[kairi] 100円は強いからな(w
[Yad_N10J] イオン限定じゃないかのう
[kairi] どうだろう
[kairi] イオンだけ、というのは無い気がする
[kairi] 利益に関してサントリーとイオンで分け合う、という形のほうがスマートだしなぁ(w
[H_Aoi] しかし、ビールでサントリーか…うーむw
[kairi] プレミアムモルツは旨いんだがな(w
[H_Aoi] うむ、でもあれは普通にビールだしなあw
[Yad_N10J] ヱビスの超長期熟成がおいちいです
[kairi] あれ、旨いけど
[kairi] 飲むまでの手間がすげー大変(w
[kairi] グラス冷やして、きっちり入れて・・・
[kairi] ああ、缶からそのまんまぐびぐび飲みてぇ(w
[Yad_N10J] 普通に缶から飲んでます
[kairi] 泡がさらに旨いのに!
[kairi] もったいない!
[Yad_N10J] 手間がめどい・・・
[kairi] 手間に見合う味が出るんだからしゃーないのさ
[kairi] だから、面倒な時には焼酎飲んでる(w
[kairi] 甕(蛇口付き)に水と酒を混ぜて入れて、飲みたいときに即座にコップに入れて飲む(w
[kairi] らくでいいわー
[Yad_N10J] まあ、第3のビールあたりなら麦とホップあたりが合う。
[H_Aoi] ウチはそのままストレートか気分によって水割りお湯割ですなあ >芋焼酎
[kairi] ストレートは別に瓶である!(www
[Yad_N10J] 芋はストレートでないと・・・
[kairi] おかげで、毎月4本買ってます(w
[kairi] 甕に入れて慣らすと、味が変わるのです
[kairi] 丸みが出ます
[kairi] ただの水割りよりさらに丸い水割りが(w
[kairi] ・・・なんでこんなに無駄かもしれないところに力入れるんだろう、俺(w
[Yad_N10J] 水は何をお使いで?
[kairi] 家の地下水
[Yad_N10J] ふむ
[kairi] 水道水では無いので、そのまま使えるのですよ
[H_Aoi] 確かになぁ いい水つかって……ってツッこむ所はそこじゃない気がするっw >4本
[H_Aoi] ひょっとして一升瓶で?>4本
[kairi] 一升瓶だよ
[kairi] 甕には一升瓶3本入るからね
[kairi] 2本まず入れて
[H_Aoi] 結構消費が激しいですなあw
[kairi] 水足しながら
[kairi] 味を調整しつつ
[kairi] 最後まで入れる
[kairi] 手元には1本半ぐらいが大体残るね!
[H_Aoi] 確かに一番味が練れる飲み方ですねぃ
[kairi] まぁ
[kairi] 毎月宴会してるから
[kairi] その時毎回注ぐのが面倒なんで、その甕買ったんだけどね!
[H_Aoi] いいなあ、焼酎呑みにはたまらん環境です
[kairi] 「酒ー」「そこの蛇口ひねりゃ出るわ」
[kairi] 今度、日本酒のブレンドもしてみようかな、と思ったり(まて
[H_Aoi] それはどうだろうw
[kairi] いや
[kairi] 日本酒の原酒(アルコール度数高いの)を貰ってきて
[kairi] 水を混ぜて
[kairi] 自分の好きな度数にするのがブレンドだ!(w
[H_Aoi] ああ、なるほどそういうブレンドですかそれならいいかもしれないw
[kairi] ただ、これ
[kairi] 保存用の
[H_Aoi] 容器が
[kairi] 甕とか樽とかで味変わるから
[kairi] 吟味が面倒(ぁ
[Yad_N10J] ほむ
[Yad_N10J] つ「鉛の樽」
2009/06/29 17:00:00
[kairi] 鉛よりは錫がいいな
[kairi] 鉛はダメだよ
[kairi] 鉛毒で死ぬ(w
[H_Aoi] ローマ人のようにw
[aoMac] 味がまろやかになるスキットルw
[kairi] まぁ
[kairi] それよりは
[kairi] 昔の酒屋のように
[kairi] 樽だよなぁ
[kairi] やはり、昔の酒屋の味、というのは一度体験してみたい
[H_Aoi] こも被りの四斗の注ぎ口からトクトクトクと枡に
[kairi] オーク樽の梅酒が面白かったのもあるしなぁ(w
[aoMac] 昨日かったラムはコニャック樽で熟成とかあったな。
[kairi] なので色々とタメしてみたいのですよ
[Yad_N10J] 蒟蒻樽ですか
[aoMac] .k ミニ樽
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ミニ樽 をどうぞ♪
[aoMac] 確か前にこんなキーワードで出た気がすんだが。
[aoMac] フレンチオーク樽の直販がどっかにあったよーな。
[aoMac] 焼酎とかいれるとすごいぜみたいなノリで。
[aoMac] 似た様なラインの物はどっかにありそーなものだが。
[kairi] いろいろあるよ
[aoMac] 使用済み一斗樽とか案外安いな。買ってどうなるというものではないが。
[kairi] 使用済みはちょっと(w
[aoMac] 焼酎サーバーなど酒器の卸問屋 | 日本焼酎研究会  http://www.shochuu.net/
[aoMac] こんなとこにたどり着いてみた。なかなか面白い。
[aoMac] そいあこー。竹筒にいれて香りのついた酒を旨そうに飲むとかいう話をちょいと聞いて、日本酒は飲まないがそれはありだなぁとか。
17:55:39 + SiIdeKei_(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/06/29 18:00:00
18:07:10 SiIdeKei_ -> SiIdeKei
18:10:57 ! HORIZON ("Leaving...")
18:12:57 ! sifr ("教訓子孫各安生理毋作非為")
18:18:41 + sifr(~sifr@p3034-ipbf501niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
18:32:29 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.106.93.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
18:36:51 + H_Aoi(~chocoa@p4098-adsao01daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
18:44:43 ! ponzz (EOF From client)
18:57:07 MorisWork -> Morris
2009/06/29 19:00:00
19:09:14 ! Yad_N10J ("><")
19:14:50 ! liot ("See you...")
19:20:53 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p3-82.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
19:24:41 + akiraani(~akiraani@ackube003032.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
19:51:25 sarieri -> sariNerin
2009/06/29 20:00:00
20:08:31 ! Stella ("See you...")
20:23:11 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
20:26:45 + OTE(~metral@FL1-119-238-203-188.osk.mesh.ad.jp) to #料理
20:27:01 + OTE7_(~ote7@FL1-119-238-203-188.osk.mesh.ad.jp) to #料理
20:34:43 ! H_Aoi ("てっしゅう")
20:52:46 ! Stella ("See you...")
2009/06/29 21:00:00
21:00:30 Morris -> MorrisEAT
[matuya] 今日は王将で御飯。
[matuya] キャベツのホイコーローを食べたのは久しぶりだと気づいて笑った。
21:18:22 ! AP-TaiLMP (Connection reset by peer)
21:19:39 MorrisEAT -> Morris
21:20:03 + Cat-Tail(~cat-tail@p0366a5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
21:20:44 ! Kannna ("CHOCOA")
21:20:51 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@p0366a5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
[Zero2_AFK] 普段はなんのホイコーローを食べているのか気になるw
[kairi] 白菜ですね
[Zero2_AFK] 白菜かあ
21:33:42 + Toyolina(~Toyolina@r-118-104-199-26.g208.commufa.jp) to #料理
21:35:36 Zero2_AFK -> Zero2
[Zero2] そいえばログをよむと焼酎をあらかじめ水で割っておくとまろやかになるとあった
[Zero2] どのくらいの時間寝かせればいいんだろう
[Zero2] 今度やってみよー
[kairi] 大体一週間
[kairi] 後甕必要
[Zero2] うわお
[kairi] そこまで長くは必要無い
21:37:48 + mikeyama(~mikeyama@e4d250.BFL6.vectant.ne.jp) to #料理
[kairi] いわゆる、慣れが出るまでの時間だからね
[kairi] まぁ、本格的に遊ぶなら
[kairi] 超音波発生装置を使えば・・・(まて
[Zero2] 振動?
[kairi] 酒の熟成を早めるんだ
[Zero2] へえー
[kairi] 1日で約1年熟成するらしい(w
[mikeyama] 超音波振動じゃなくても
[kairi] ワインの管理でも一日一回ワインの瓶を回すってのがあるしな
[mikeyama] 12000rpmぐらいで振動させてやれば早めると思う
[kairi] それだとうるさい(ぉ
[mikeyama] 桁間違えたw
[mikeyama] 1200rpm
[kairi] 1200だと結構うるさくない?(w
[kairi] 12000でもうるさいけど(w
[aoMac] #そして、こちらに熟成済みの焼酎が。とか出てくるんかなあ。
[kairi] 音の大きさにもよるけど
[kairi] 100日ぶん回してると
[kairi] 100年物の焼酎が(W
[Zero2] rpmって一分間での回転数か、なるほど
[aoMac] ほふ。あるのか音響熟成酒って。
[Zero2] それ熟成泡盛とかいらなくないですかw>100日で100年もの
[kairi] あるよ
[aoMac] .k 黒糖焼酎 音響熟成 れんと
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:黒糖焼酎 音響熟成 れんと をどうぞ♪
[kairi] かのんだったかな?
[kairi] れんと、か(w
[sf_sc] .k 焼酎
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:焼酎 をどうぞ♪
21:48:34 ! aoMac ("Leaving...")
2009/06/29 22:00:00
[hari] どらいかれーうまうま
[hari] 初めて作ったが、意外と簡単で良いね。皿も汚れにくいし
22:36:39 + Stella_(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
22:38:53 Yad_sleep -> Yaduka
22:54:03 ! aspha ("Leaving...")
2009/06/29 23:00:00
23:17:31 Morris -> MorrisZZZ
23:17:46 Yaduka -> Yad_furo
23:21:01 + MOTOI(~MOTOI@219-117-185-245.cnc.jp) to #料理
23:38:05 mikeyama -> mikeZzz
2009/06/30 00:00:02 end