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料理の制作・レシピなど
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2009/04/11 00:00:01
00:04:09 ! ao_note ("きたく。")
00:05:31 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:05:38 ! hohoho_ (Connection reset by peer)
00:08:14 fukaWork -> fukaFuton
00:19:23 ! hohoho (EOF From client)
00:20:55 ! killist_ ("Leaving...")
00:33:56 + killist(~killist@KHP059134079082.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
00:49:32 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:55:25 + MOTOI(~MOTOI@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
2009/04/11 01:00:00
01:00:08 + ToyoX200(~ToyoX200@r-115-36-253-135.g208.commufa.jp) to #料理
01:05:15 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
01:08:41 ! aspha ("Leaving...")
01:22:12 ! H_Aoi ("ねむねむ")
01:23:28 + ao(~ao@61-23-226-143.rev.home.ne.jp) to #料理
01:39:41 OTE -> OTE_Aw
01:43:51 ! hohoho (EOF From client)
01:56:52 + shirakiya(~kero_ay@softbank218133014004.bbtec.net) to #料理
01:58:53 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/04/11 02:00:00
02:01:43 ! hohoho (EOF From client)
02:15:19 ! MOTOI ("やきゅーのきせつ")
02:26:03 ! TOURUI ("なにが正しいのかがわからない")
02:40:34 ! seiryuu ("Leaving...")
2009/04/11 03:00:00
03:13:29 ! ToyoX200 ("Leaving...")
03:40:51 ! akiraani_ ("祝！ソリッドファイター完全版")
2009/04/11 04:00:00
04:05:05 ! chita ("Leaving...")
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2009/04/11 05:00:00
05:01:37 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2009/04/11 06:00:00
06:28:55 ! ao ("Leaving...")
06:31:27 + soutou_(~soutou@N094068.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:40:14 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
06:50:02 ! Cat-Tail0 (Connection reset by peer)
06:50:02 ! AP-TaiLMP (Connection reset by peer)
06:51:24 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@p4ae8c0.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2009/04/11 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:03 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:03:05 ! hohoho (EOF From client)
07:07:01 + aspha(~aspha@p2203-ipbf07otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
07:57:59 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2009/04/11 08:00:00
[Stella] 「世界一グルメな都市」は東京＝米誌 | 世界のこぼれ話 | Reuters http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-37432420090410
[Stella] 東京には世界中の料理が集まると言われるし
[Stella] あと、生鮮食料品の流通体制がむちゃくちゃ整ってますよな
[OTE_Aw] そういや
[fukaFuton] パリが圏外に落ちたのか(^^;＞ランキング
[OTE_Aw] こないだ近所のドラッグストアで買ったＬ玉１０個１９８円の卵。卵にインクジェットで消費期限印刷しててびっくり。
[OTE_Aw] 味がまたすごく良くて、それにびっくり。
[SiIdeKei] パリが選外というのは、どうなんだろう。
[SiIdeKei] 東京に対するコメントを見る限り、保守的に過ぎると判断されたんだろうか＜パリ
[SiIdeKei] あるいは『単にパリはもう飽きた！』とかか？
[OTE_Aw] 景気が悪いから隣の芝が青く見えてきたとか。
[OTE_Aw] 朝飯作るかぁ
[showaway] ハヤシライスを作りました
[sf] Food & Wine Magazine - Wikipedia, the free encyclopedia Wikipedia:Food_&_Wine_Magazine [キーワード一覧:Food & Wine Magazine]
[sf] アメックスのグルメ雑誌か。
[fukaFuton] 世界各国の料理が食べられるとゆーバラエティ豊かさが勝っているのかも知れない。＞東京
[fukaFuton] パリはどうなんだろう。
[showaway] 値段はともかく、東京で手に入らない食材や食べられない料理は、基本無いだろうな
[sf] .k Food & Wine Magazine
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:Food & Wine Magazine をどうぞ♪
[sf] 検疫もあるのでけっこう駄目なのもあるはず
[showaway] ところが、国内生産している食材も多い
[sf] 代用品をどーするかの話は料理店の話では良く聞くよね
[showaway] エスカルゴとか、普通に国内生産しているし
[sf] Tokyo tops list of cities for cutting-edge cuisine - Asia- msnbc.com http://www.msnbc.msn.com/id/30140688/
[sf] cutting-edge な料理の話なのか
[sf] ふむ
[sf] > All the top cities on the list offer "fantastic food at all price points," Murphy added.
[sf] トップフォーの都市では、どの価格帯でも美味しいものが食えると
[sf] フランス料理が悪くなったわけではなく、新しい興奮がない、という話か
[sf] あきた、というので正しかったような感じですな
[sf] モスクワも候補だったけど、景気が悪くなって落ちたらしい
[SiIdeKei] なるほど。
[SiIdeKei] するってーと、確かに東京は未知の領域が多いんだろうなあ
[showaway] たがめが食べられる
[showaway] わにもかえるもごきぶりも食べられる
[sf] Critics dispute Michelin regard for Tokyo food - Asia- msnbc.com http://www.msnbc.msn.com/id/26511755/
[sf] こんなんもあった。ミシュランガイドへの疑問みたいな話
[sf] 眺めてると、
[sf] > "I don't think it is helpful to make that kind of statement," Zagat said. "Tokyo has the best Japanese food in the world. But it is nowhere near as diverse as other cities."
[sf] とか言われてたりもする。日本食は最高だけど、他の都市に比べて多様性はない。と。
2009/04/11 09:00:00
09:20:26 OTE_Aw -> OTE
09:22:01 + seiryuu(~seiryuu@i60-42-174-221.s04.a043.ap.plala.or.jp) to #料理
[Zero2] あいにくと英語知識がないので読めないが
[Zero2] 日本食に多様性がないというのはちょっと不満に感じるなあｗ
[Zero2] 東京限定なのだろうか
[sf] どれも日本食であるという風に見えるのでは。我々もフランス料理のいろいろな違いとかさっぱり分からんよな
[sf] 地方により色々と違うはずだが
[Zero2] ほむー
[Zero2] そうかもしれませんね
[sf] まあ住人の多様性がないので、食の多様性において移民の多い都市ほどではないというのは、それはそれで納得がいく
[banyu11th] 何食っても醤油味だ、ってコトを言ってるのだと思う。
[banyu11th] なんとなく、だけど。
[banyu11th] 「ミシュランは東京という街のプレスリリースのようだ」 らしい ＜さっきの記事ｗ
2009/04/11 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:40:55 + Cat-Tail(~cat-tail@p4ae8c0.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2009/04/11 11:00:00
2009/04/11 11:00:02
11:00:21 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:17:44 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p3-82.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
[KITE] ターンオーバの目玉焼きを作って
[KITE] 「失敗したら『俺がこいつを作ろうとすると、スクランブルエッグになっちまうんだ』と言うお決まりのギャグを言うんだ」と思いながらひっくり返したら
[KITE] 普通に成功した。
[banyu11th] ちょっとがっかり、みたいなｗ
11:33:55 MorrisZZZ -> Morris
[laurier] 今暇な方います？
[laurier] 料理と全く関係ないんだけど、
[laurier] http://akarika.net/games/escape/room_marine.htm
[laurier] これやってみて。暇なひとがいたら
[Morris] #ぱそとか#コンピュータゲームとか、専用チャンネルがあります。
2009/04/11 12:00:00
[laurier] しってる。
[laurier] だから「暇な人がいたら」ってお断りしたでしょ?
[Zero2] そういう問題ではなくて、ちゃんと区分けしてあるのだから、そこの場所にふさわしい話をしたほうがいいんではないかな。
12:30:43 ! SiIdeKei ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう。")
12:35:37 + SiIdeKei(~siidekei@server121.janis.or.jp) to #料理
12:39:52 + akiraani(~akiraani@ackube004046.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[laurier] 興味ある人害たらとお断りしてあるわけだし
[laurier] 人がいたら
[laurier] 以前「料理以外の話でも良いですか?」とお断りしてますよ?
[laurier] そのときにＯＫ頂いてるわけだから今回も断ってからかいてるんだから
[laurier] 興味ある人だけ反応すればいいんじゃないの？
12:46:31 ! siide-xp ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう")
[Prof_M] 程度問題の話だし、ジャンル区切ってある理由を考えてみようね。ってとこだよね＞Zero2さん
[Zero2] そゆこと
[laurier] 区分があるから断ってるんじゃない。
[OTE] 今日の昼飯はレトルトカレー。「カリー屋カレー（大辛）」に目玉焼き乗せ。これはさらりとして辛みも適度なのでベースによい。
[Prof_M] これが、雑談＆「書くこと＆読むこと」メインの「＃もの書き」だとまあ、珍しくもないんだけど＞Zero2さん
[OTE] んご
[Zero2] 場所にあった話題を提供するのもマナーのうちですよ
[laurier] 「提供」?
[OTE] まーまー
[laurier] ばっかじゃないの
[Prof_M] あー目玉焼きのせはマイルドになるよねえ＞味
[Zero2] 生卵も好きですけどねー、僕は
[OTE] 近所のドラッグストアで98円で売ってるのが一番好きなポイントｗ
[Zero2] 安いｗ
[Prof_M] 10個入り？＞98円
[OTE] 1個だよ
[Prof_M] あ、卵とレトルトカレーと勘違いしたかな？ 自分
[OTE] ちょいと辛みが足りないので、ゆず胡椒を加えてみました。
[OTE] あぁ卵もドラッグストアで買ったけどね。198円で。
[Prof_M] それでも安いかな＞198
[OTE] Ｌ玉10個で198で。ちょっと味に不安があったんだけど、これが予想を裏切られてびっくり。
[OTE] ＜卵
[Prof_M] Ｌ玉なら安いと思うん
[Zero2] カレーにゆず胡椒かぁ
[Zero2] どうでした？
[OTE] さわやかさがプラスされていい感じ。
[Zero2] ほうほう
[Prof_M] ふむふむ
[Zero2] たしかにあの手のレトルトカレーはちょっと油がキツかったりしますからね
[OTE] このゆず胡椒は、実家の自家製なので、どこのゆず胡椒でも合うかどうかは分からんけど。
[Prof_M] 自家製！
[Zero2] いいなぁ
[OTE] 親曰く、まとまった唐辛子さえ手に入れば余裕、らしい。
[Zero2] 柚子の皮と青唐辛子でしたっけ
[OTE] うい。ちなみに、ゆずと唐辛子も自家製ｗ
[Zero2] すげえｗ
[OTE] 唐辛子は、青じゃなくて赤になってるけど、これはこれで。
[Prof_M] ……そういや、夕べから何も口ににしてないや。ちょっと喰ってきまするー
[Zero2] いてらさいｗ
[Prof_M] ひとでも（おぃ
[Zero2] ちょｗ
12:59:17 Prof_M -> Eat_M
[OTE] http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1060,1020,1093.html
[OTE] ちなみにカリー屋カレーのページ。元から120円だったのか、安いな。
2009/04/11 13:00:00
[Zero2] 同社のカレーマルシェは275円であった。すごい差だ
[OTE] 天気いいなぁ。靴でも洗うか。
[kairi] 卵L玉１００円！（ｗ
[kairi] ＜10個入り
[OTE] 198ぢゃよ＞L玉
[OTE] カレーの方が98円
[kairi] まぁ、高井のは一個500円だけど・・・orz
[OTE] いやそれがさーLで10個198って、特売クラスじゃん？
[kairi] こっちだと
[kairi] 標準
[OTE] 絶対白身さらさら系でやばいとか思ってたのよ。
[kairi] 寧ろLLの値段（ｗ
[kairi] 特売は99円
[OTE] ちょっといいのは２９８だな。この辺。
[kairi] うこっけーの卵が高いんだ
[kairi] 高校の同級生から貰うけど
[kairi] 普通にかったら洒落にならん
[OTE] でも当たりだったわ。
13:10:02 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
[OTE] 初日卵ご飯にしたら、あまりのおいしさに「うは！マジうま！」って呟いてしまったｗ
[OTE] また買うこと決定。
[kairi] 卵掛ご飯は
[kairi] 物凄く面倒
[kairi] 材料集めて、調味料厳選して、米釜戸で炊いて
[kairi] ああ、面倒だ
[OTE] ご飯をカレー用で炊いて、ニンニク醤油とゆず胡椒を混ぜておいて。
[kairi] 一度そんなの食べてしまったから、二度と普通ので満足できなくなったんだー
[OTE] ご飯には、ポン酢系をちょっとかけておいて、卵をのせ。味の素と、先ほどのたれをかけて混ぜる。
[kairi] 卵かけご飯にかけるタレは煮魚の残り汁
[OTE] 後、濃いのが食べたいときは、ちょっとバターを入れる。
[OTE] 実に簡単。
[OTE] と、実家でやってたら「ややこしい事するな」と、はたかれたｗ
[kairi] 簡単じゃないからなぁ（ｗ
[kairi] まず、前日が煮魚で無いと出汁が無い（ｗ
[OTE] 味の素で代用。
[OTE] もしくはあれです。だしの素を醤油にちょっと混ぜるとか。
[kairi] 何かそれだと物足りない俺贅沢
[OTE] 確かに贅沢だｗ
[OTE] まぁ俺、朝時間ないときだと、ニンニク醤油だけで済ませるけど
[OTE] たまに時間あるときは、さらに黒ごまをちょっと摺って入れたり。
[kairi] ただ、やっぱり
[kairi] 温泉卵にするほうが旨い（ｗ
13:20:07 + akiraani_(~akiraani@ackube004074.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[kairi] 温泉卵ぶっかけご飯が旨いのは確かだ（ｗ
2009/04/11 14:00:00
14:20:08 + liot(~liot@p4029-ipbfp204obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
14:21:03 Eat_M -> Prof_M
[Prof_M] ただまー
[Prof_M] 喰ってきました
[Prof_M] 久しぶりに盛岡じゃじゃめん。当然チータンタン付で。
[Prof_M] ログ読み。温玉がけご飯もいいですねぇ。温玉作るのがたいへんですがっ
14:33:51 ! TOURUI ("なにが正しいのかがわからない")
14:33:56 + hohoho(~hohoho@ntkngw372060.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[Prof_M] 食事ついでに花見と夕食の材料買いも終わったので、一安心。
[Prof_M] 桜ちょうど満開。散りもしていないし、花見酒／茶と洒落るのもいいか。
[kairi] 月もあわせりゃ昨日が最高でしたな
[kairi] ＜満月
[Morris] 東北は今週ですな
[Prof_M] ですね。
[kairi] 花見月見で酒が旨かった
[Morris] 関東は既に散り始めている
[Prof_M] 仙台は今やね
[kairi] しかし、月は赤かった（ｗ
14:50:10 Morris -> MorrisAFK
[Yaduka] 食い過ぎたようだ
[Yaduka] きぼぢわどぅい
14:59:32 + H_Aoi(~chocoa@121-84-50-98.eonet.ne.jp) to #料理
2009/04/11 15:00:00
[Prof_M] 走りましょう。走ってさっさと燃やすのです
[Prof_M] あとは、ローマ式に。
[fukaFuton] なぁに、大概は一日二日絶食すれば治りますよ（ぉぃ
[Prof_M] それは確かに確実ですね＞絶食
15:29:21 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
15:51:15 + chita(~chita@opt-125-215-65-89.client.pikara.ne.jp) to #料理
2009/04/11 16:00:00
16:12:15 ! sarieri ("Leaving...")
16:53:09 ! liot ("See you...")
16:57:03 ! sifr ("教訓子孫各安生理毋作非為")
16:59:34 + sarieri(~sarieri@i60-43-50-130.s30.a048.ap.plala.or.jp) to #料理
2009/04/11 17:00:00
17:02:48 + sifr(~sifr@p3034-ipbf501niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
17:27:00 OTE -> OTE_Aw
17:38:30 + akiraani(~akiraani@ackube001039.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
17:54:25 + ToyoX200(~ToyoX200@r-115-36-253-135.g208.commufa.jp) to #料理
2009/04/11 18:00:00
18:18:19 sarieri -> sariNerin
18:18:24 sariNerin -> sariAway
18:29:45 + TOURUI(~tourui@FNAfb-07p3-82.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
2009/04/11 19:00:00
19:06:42 ! Toyolina ("raw!raw! fight the power!")
19:29:42 + ao(~ao@61-23-226-143.rev.home.ne.jp) to #料理
19:42:28 + siide-xp(~siide-xp@server121.janis.or.jp) to #料理
[akiraani] こないだスーパーで買ってきたわらび餅粉でわらび餅を作ってみた
[akiraani] けっこういける
[sf] .k わらび餅粉
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:わらび餅粉 をどうぞ♪
[sf] ほー
2009/04/11 20:00:00
20:08:42 ! siide-xp ("幸いにして次がありましたなら、またお会いしましょう")
20:28:06 MorrisAFK -> Morris
2009/04/11 21:00:00
21:03:50 + akiraani_(~akiraani@ackube001039.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
21:45:27 OTE_Aw -> OTE
21:45:38 OTE -> OTEdrunk
21:58:49 + siide-xp(~siide-xp@server121.janis.or.jp) to #料理
2009/04/11 22:00:00
22:07:10 + Toyolina(~Toyolina@r-115-36-253-135.g208.commufa.jp) to #料理
22:13:37 + MOTOI(~MOTOI@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
22:22:32 ! fukanju__ ("Leaving...")
22:48:27 + fukanju(~fukanju@KD124210234024.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2009/04/11 23:00:00
[akiraani_] ううむ
[akiraani_] わらび餅が
[akiraani_] 減らないｗ
[akiraani_] 700gくらいあるからなぁ……
[ao] まぁ。そんな大量に食べるものでもないからなぁ…
[matuya] それは多いw
[akiraani_] 仕方がない、残りは明日の朝食にしよう
23:19:05 MOTOI -> MOTOImesi
[matuya] Wikipedia:Tamago_kake_gohan [キーワード一覧:Tamago kake gohan]
23:56:02 ! Stella (Connection reset by peer)
2009/04/12 00:00:00 end
先日分(2009-04-10) ← 表示中(2009-04-11) → 翌日分(2009-04-12)
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