#料理 2009-01-06

料理の制作・レシピなど

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2009/01/06 00:00:02
[OTE] なるほど。やはりちょっと容器を探してみるよ>aoどん
[akiraani] うちの場合だと、乾燥機能付き洗濯機で縦ドラムなので、ふたからつるせば大丈夫なのではないかと
[OTE] #どりゃ、昨日も遅かったので寝るですたい
00:00:39 OTE -> OTE_Aw
[ao0] ぐな
00:00:54 + liot(~liot@p8038-ipbfp301obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
[laurier] おやすみなさい
[laurier] 試してみて
[laurier] @乾燥機
[akiraani] 残念なことに
00:03:02 Morris -> MorrisZZZ
[akiraani] 干物を作る気が起きませんw
[laurier] 致命的ですねw
[ao0] ひとつだけポイントを。
[laurier] でもさぁ
[soutou] 乾燥機が
[laurier] レンジでよくない?
[ao0] 魚の干物は臭う。
[soutou] 脂でベトベトになるリスクは
[laurier] ドライフラワーも出来るから
[soutou] ふつう負えない
[laurier] 肉もできちゃうんじゃないのかなぁ
[soutou] 洗濯機と一体のやつなら、まだ救いがあるかもしれんが(ぉぃ
[laurier] お日様と風にお任せコースが好きなので
[laurier] レンジで試したことはないけど
[laurier] 靴も洗えちゃうってタイプの洗濯機なら
[ao0] あとまぁ。単に水分ぬくだけだとフリーズドライのと大差ない。
[laurier] いけるかもね
[ao0] 熟成の工程が美味さを生むとおもうのですわ。
[akiraani] あれです
[akiraani] クルトン作るとかなら簡単かもw
[laurier] あー、クルトンか
[laurier] 試してみようと思ったらパンがなかった
[akiraani] あとは、ラスクとか
00:11:52 + Zero2(~Zero2@nttkyo497172.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:14:02 fukaNeok0 -> fukaFuton
00:15:27 + Luna(~luna@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
00:15:57 Luna -> LunaDead
00:30:00 + CorDiaROM(~cordially@p220208148106.tcnet.ne.jp) to #料理
00:44:29 mikeAway -> mikeZzz
00:51:13 ! EkiDead ("You're never really done for as long as you got a good story and someone to tell it to.")
00:58:46 ! LunaDead ("一番必要なときに一番役にたたない、という法則")
00:59:23 + reprore(~reprore@ntkngw604176.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/01/06 01:00:00
01:01:27 ! MOTOIdead ("希望的観測はまず役立たない、という法則")
01:04:58 ! seiryuu ("Leaving...")
01:11:38 sarieri -> sariNerin
01:23:52 ! CorDiaROM ("Leaving...")
01:25:30 ! Stella ("See you...")
01:50:01 Zero2 -> Zero2_AFK
2009/01/06 02:00:00
02:08:26 Yaduka -> Yad_sleep
02:35:58 ! reprore (EOF From client)
02:36:32 + reprore(~reprore@ntkngw604176.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/01/06 03:00:00
03:21:01 mikeZzz -> mikeZZZ
03:48:10 ! ao0 ("Leaving...")
2009/01/06 04:00:00
04:59:58 ! dice2 ("auto down")
2009/01/06 05:00:00
05:01:34 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2009/01/06 06:00:00
2009/01/06 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:06 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:05:46 MorrisZZZ -> Morris
07:08:40 ! liot ("See you...")
07:17:24 + pez(~pez@175.net059085215.t-com.ne.jp) to #料理
[OTE_Aw] ぬう。弁当作り損ねた。
07:54:12 Yad_sleep -> Yad_Away
2009/01/06 08:00:00
08:31:22 fukaFuton -> fukaWork
08:32:10 ! soutou ("See you...")
08:35:26 + akiraani(~akiraani@ackube004123.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
08:36:28 ! akiraani ("祝!ソリッドファイター完全版")
08:53:16 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
08:56:58 mikeZZZ -> mikeyama
2009/01/06 09:00:00
09:28:48 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2009/01/06 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:05 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:04:56 ! EkitaiT ("You're never really done for as long as you got a good story and someone to tell it to.")
10:15:43 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
10:34:04 + reprore(~reprore@ntkngw604176.kngw.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
10:39:37 EkitaiT -> EkitAway
10:42:19 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
2009/01/06 11:00:00
2009/01/06 11:00:03
11:00:22 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
2009/01/06 12:00:00
12:40:59 + Prof_M(~moriarty@i219-164-98-171.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2009/01/06 13:00:00
13:27:49 ! reprore (EOF From client)
13:28:45 + Morris(~Morris@p4178-ipad49hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
13:32:35 ! Morris ("ランダム落ちメ:真っ赤なピンクのさいきどー")
13:39:07 + Morris(~Morris@p4178-ipad49hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
2009/01/06 14:00:00
14:23:43 EkitAway -> EkiDead
14:26:00 ! Cat-Tail (Connection reset by peer)
14:26:01 ! AP-TaiLM1 (Connection reset by peer)
14:27:09 + Cat-Tail(~cat-tail@p4ae8c0.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
14:27:43 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@p4ae8c0.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
14:53:41 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2009/01/06 15:00:00
2009/01/06 16:00:00
16:11:02 + laurier(~chocoarie@nttkyo959038.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2009/01/06 17:00:00
17:48:44 mikeyama -> mikeZzz
17:48:59 mikeZzz -> mikeyama
17:55:53 + horizon(~horizon@EM114-48-18-255.pool.e-mobile.ne.jp) to #料理
2009/01/06 18:00:00
18:18:46 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
18:24:17 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
18:31:28 OTE_Aw -> OTE
18:56:59 + MOTOI(~MOTOI@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
2009/01/06 19:00:00
19:07:22 ! ponzz (EOF From client)
19:12:31 + Prof_M_(~moriarty@i58-93-143-186.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
19:14:41 Yad_Away -> Yaduka
[Yaduka] 今日の主菜はハンバーグ予定
[Yaduka] 肉捏ねるか……
19:21:22 + MOTOI(~MOTOI@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
19:26:13 MOTOI -> MOTOIaway
19:26:58 + CorDiaROM(~cordially@p220208148106.tcnet.ne.jp) to #料理
19:30:02 Yaduka -> Yad_meshi
[matuya] 下仁田ねぎでねぎま鍋。
[laurier] あのさ
[laurier] エクストラバージンオイルて
[laurier] 加熱しないほうが良いといわれてるじゃない?
[laurier] あれって具体的にはどうして何だっけ?
19:50:28 OTE -> OTE_Aw
19:50:40 OTE_Aw -> Ohuro
[Ohuro] 肉を一日休ませたのをちょいとくった。
[Ohuro] サラミみたいになってた。
[Ohuro] よーし、風呂から上がったら食って飲むぜw
[laurier] 無視か#
[laurier] 泣くぞ
[Ohuro] およ
19:52:47 Ohuro -> OTE
[sf] .k バージンオイル
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[OTE] 酸化すると臭いから?
[sf] 加熱したら、わざわざ熱処理してないものを使う意味がないからでは
[sf] それなら普通の使えばいい
[laurier] 単純な理由なんだね
[sf] 熱処理してないのでビタミンとかが壊れてないのがメリットという事みたいですからね
2009/01/06 20:00:00
20:00:08 OTE -> Ohuro
[laurier] 一度さ
[hari] 加熱しないオリーブオイル……パンにつけるかドレッシングくらいしか思い浮かばんが
[hari] ほかにどうやって食べるのだろう
[laurier] 揚げ物した時にエクストラバージンオイルしかなくて
[laurier] それで揚げ物したんだけど
[laurier] おっそろしく不味かったよ
[hari] うへえ(w
[sf] .k エクストラバージンオイル
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:エクストラバージンオイル をどうぞ♪
[hari] なんというか、油切れが悪そうだ
[laurier] がっつり吸い込んでねっとりしてて
[laurier] あの独特の風味が
[laurier] がつんとくんの
[hari] きついですね
[mikeyama] エクストラバージンオイルは
[mikeyama] なんというか
[mikeyama] 調味料ですからなあ
[mikeyama] 多いときつい
[laurier] タコの刺身とかにふりかけたりするのが一番美味しいよな
[mikeyama] あとはペペロンチーノ
[laurier] うん、パスタ全般ね
[laurier] 他に美味しい使い方かぁ、なんだろ
[mikeyama] イタリアの人は何にでも使いそうだけど
[mikeyama] 揚物には使うんだろうか
[laurier] イタリア人挙手願います
[laurier] パンに練りこんでたりするのみたことあるけど
[AP-TaiLMP] んー・・・・
[AP-TaiLMP] 炒め揚げとでも言うかな、浸す程度での揚げものには使うみたいだったなぁ・・・・
[laurier] 揚げ物は普通にオリーブオイルでやるんじゃないの?
[laurier] 日本みたいなアゲ方じゃないしね
[laurier] 揚げかた
[AP-TaiLMP] まぁ、ふつーにオイルだもんな
[laurier] うん
[mikeyama] あー
[mikeyama] カツレツみたいな感じか
[laurier] そそ
[laurier] おいらはほれエクストラバージンオイルだったから
[laurier] ゲロまずだっただけw
20:20:41 Ohuro -> OTE_mesi
20:22:44 Yad_meshi -> Yaduka
[Yaduka] 何とか食えた
[Yaduka] ごちそうさま
20:23:10 + OTEnote(~metral@FL1-118-110-33-119.osk.mesh.ad.jp) to #料理
[OTEnote] ノートより接続。
[OTEnote] お湯割りうまうま
[AP-TaiLMP] さて、ガレット・デ・ロア で歯の健康をかけたバトルな日だ・・・・行って来る(マテ
[OTEnote] いてらー
[OTEnote] 肉が塩辛いので、付け合わせを工夫してみた。
20:31:37 + soutou(~soutou@R228003.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[OTEnote] ゆでた春キャベツ・弱火で火を通して甘くしたにんじんとジャガイモの薄切り。
[OTEnote] 付け合わせは、ジャガイモ以外の二つには味をつけなかった。
[OTEnote] ジャガイモには、塩コショウとニンニクで味付け。
20:34:44 + aspha(~aspha@p2126-ipbf205otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
20:41:58 + akiraani(~akiraani@ackube002215.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:43:17 Morris -> MorrisEAT
[OTE_mesi] http://picasaweb.google.co.jp/ote.sougetu/20090106#
[OTE_mesi] 本日の様子
[ao_note] 美味そうですな。
[OTEnote] うまかった
[OTEnote] もうちょっと塩抜きちゃんとやっとけば最高だったんだけど。
2009/01/06 21:00:00
21:02:43 MorrisEAT -> Morris
21:05:42 ! pez ("Leaving...")
21:32:59 Prof_M_ -> Prof_M
21:49:53 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
21:56:55 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2009/01/06 22:00:00
22:01:29 CorDiaROM -> CorDrink
22:08:55 ! ao_note ("よいこらさ")
22:08:55 + akiraani_(~akiraani@ackube002215.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
22:12:30 ! aspha ("Leaving...")
22:20:27 ! horizon (Connection reset by peer)
22:22:49 + H_Aoi(~chocoa@121-84-34-59.eonet.ne.jp) to #料理
22:54:47 ! H_Aoi ("しゅーしん")
2009/01/06 23:00:00
23:07:44 MOTOIaway -> MOTOI
23:21:59 CorDrink -> CorDeath
23:44:44 ! OTEnote ("Leaving...")
23:46:04 OTE_mesi -> OTE_Aw
23:46:45 Zero2_AFK -> Zero2
23:46:48 Morris -> MorrisZZZ
23:50:18 OTE_Aw -> OTEkamen
23:55:58 OTEkamen -> OTE_Aw
2009/01/07 00:00:01 end