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2008/12/28 00:00:02
[OTEdrunk] 中華鍋使うやつだったから。
[OTEnote] http://www2s.biglobe.ne.jp/~furaibo/kantanbecon.html
[OTEnote] 「風来坊流簡単ベーコン:」
[OTEnote] ここでした。
[soutou] なるほど
[OTEnote] まぁ、むこうは豚で、こっちはラムだが。
[akiraani_] 半分だけ一晩おいて
[akiraani_] 残りは正月明けまでおいてみるというのは？
[OTEnote] ごくり。
[OTEnote] よし。それ採用。
00:05:41 OTEdrunk -> OTE
[Zero2] ラム肉だと豚よりクセがありそうですな
[OTE] http://picasaweb.google.com/ote.sougetu/20081227#
[OTE] http://picasaweb.google.com/ote.sougetu/20081228#
[OTE] 調理過程をアップしてみた。
[soutou] 肉は
[soutou] 密封したほうがよいのではないか
[soutou] 具体的に言うとジップロックとか
[OTE] ふむ。
[OTE] そうしてみよう。
[OTE] 合う袋がなかったので、ラップを更に二重に巻いてみた。
[OTE] 入れ物を分ければよさそうなものだが、いい感じのタッパーが無くて。
[Zero2] ラップは効果的ですよな
[Zero2] ラップでジップロックだと液漏れしなくてなおよいと思うのですが
[soutou] 肉は汁が出るんでなぁ
00:26:23 ! seiryuu ("Leaving...")
[OTE] 下の容器ははぽうスチロールだからきっと大丈夫だろう。
[OTE] 寝るです。
00:36:45 OTE -> OTE_Aw
00:55:50 Morris -> MorrisZZZ
2008/12/28 01:00:00
01:08:59 ! Stella ("See you...")
01:17:52 ! Zero2 ("Leaving...")
01:29:06 ! akiraani_ ("祝！ソリッドファイター完全版")
01:32:50 + Zero2(~Zero2@nttkyo596134.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
01:58:06 ! ponzz (EOF From client)
2008/12/28 02:00:00
02:06:11 ! liot ("See you...")
02:19:19 Yaduka -> Yad_sleep
02:36:16 ! MorrisZZZ (Connection reset by peer)
02:36:27 + Morris(~Morris@p5034-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
2008/12/28 03:00:00
03:10:22 ! ao0 ("Leaving...")
03:57:31 + KITE_(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
2008/12/28 04:00:00
04:10:31 KITE_ -> KITE
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2008/12/28 05:00:00
05:01:38 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:06:06 + pez(~pez@241.net059086139.t-com.ne.jp) to #料理
05:45:06 ! CorDrink ("２と３の狭間を彷徨うようなピンチだあの二人（ぉ")
2008/12/28 06:00:00
2008/12/28 07:00:00
07:00:01 ! log ("auto down")
07:00:05 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
2008/12/28 08:00:00
08:30:45 MOTOImesi -> MOTOI
08:47:21 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2008/12/28 09:00:00
09:09:23 + Kannna(~HARIHARAK@218.231.106.165.eo.eaccess.ne.jp) to #料理
[Kannna] （＠＠）７
09:19:47 OTE_Aw -> OTE
[Kannna] Drupal.cre.jp≫「『手抜きレシピ』７月〜12月のまとめ（後、お誘いも）」＞ http://drupal.cre.jp/node/2344
[Kannna] ＞よければ、「手抜きレシピ」の投稿、紹介してもらえる記事が出てくると、アタシも助かるし、嬉しいです。〔中略〕
[Kannna] ＞Drupal.cre.jpの界隈には、そのもズバリだったり、割と「そーゆーとこあるね」みたいな人とかいると思うので。是非是非☆
09:43:05 Kannna -> KannnaOUT
09:53:20 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
09:54:17 MOTOI -> MOTOIaway
2008/12/28 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:08:22 KannnaOUT -> Kannna
10:15:51 OTE -> OTEcook
10:21:09 ! pez ("Leaving...")
10:29:45 Yad_sleep -> Yaduka
10:29:58 + pez(~pez@11.net059086148.t-com.ne.jp) to #料理
[OTEcook] 100円ショップでも燻製の資材打ってるのか。
[OTEcook] よし、ちょっと100円ショップから行ってみるぜ。
[PaLiLitH] 素材だけだと鉛筆の木もチップに使えます。
[PaLiLitH] ただ臭くて食べられたものではないらしいですが。
[OTEcook] とりあえず干し始めたのでしばらく放置。
10:52:51 + Morris0(~Morris@p5034-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
10:53:04 ! Morris (Connection reset by peer)
[OTEcook] 塩抜きは、流水で15分ほど。
[OTEcook] 大丈夫だきっと食える。どきどき。
[OTEcook] よし今度こそお出かけ
10:53:48 OTEcook -> OTE_Aw
[OTE_Aw] いや待てよ。先にカレー作った方がいいな。この時間だと。
[OTE_Aw] よし。カレー作りに変更。
2008/12/28 11:00:00
2008/12/28 11:00:01
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
[OTEnote] 先にラムをスパイスにつけて下味付けてから焼いてみよう。ひひひ。
11:01:09 ! EkitaiT ("You're never really done for as long as you got a good story and someone to tell it to.")
11:03:25 + Morris(~Morris@p5034-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
11:03:26 ! Morris0 (Connection reset by peer)
11:07:27 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
11:13:14 ! Morris (Connection reset by peer)
11:13:50 + Morris(~Morris@p5034-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
11:33:26 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
11:37:01 Morris -> MorrisAFK
11:38:56 + Morris(~Morris@p5034-ipad301hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
11:39:00 ! MorrisAFK (Connection reset by peer)
11:39:33 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2008/12/28 12:00:00
12:29:11 ! Morris ("ランダム落ちメ：青の浜辺のさいきどー")
12:32:40 + Morris(~Morris@p3049-ipad42hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
12:32:57 + chita(~chita@opt-123-254-17-57.client.pikara.ne.jp) to #料理
12:39:49 + seiryuu(~seiryuu@i60-42-174-217.s04.a043.ap.plala.or.jp) to #料理
[OTEnote] 気合い入れて作り始めたら、いつまでたっても終わらないｗ
[OTEnote] いつ昼飯食えるのか？ｗ
[Kannna] にゃはは
[Kannna] つ［手抜きレシピ］
[Kannna] 今更おそいわよねー（笑）。始めちゃってたら。
12:53:35 ! Stella ("See you...")
2008/12/28 13:00:00
[matuya] 塊のラムなら一部はそのまま焼いて食べるのもオススメする。
[matuya] クミンとコリアンダーと岩塩と七味を好みで刷り込み、焼きながら再度適当にふりかけ、肉汁が出だして少ししたら終えて、粉山椒振って食うんだ。
[matuya] 串に刺して直火かグリルが良い。
[chita] 熱燗に入れてラム酒
[Morris] 魂のラム と誤読してみる
[OTEnote] あー、もうしばらく煮込まないと駄目だな。
[Prof_M] ……SPAM買ってこよう……
[OTEnote] ちょっと味見したが。旨いぞ。
[OTEnote] ふひひ。これは旨くなる。
[fukaGute0] ふむ。
[fukaGute0] ではOTEさんの家に行く準備を（ぉぃ
[OTEnote] 今の若いカレーになってないスープをご飯にかけただけだが
[OTEnote] うまいな。
[OTEnote] へへへ。
[OTEnote] おーーー
[OTEnote] 汗が出る出る。
[chita] 脳汁が
[hari] 飯にいてくるか
13:46:54 Morris -> MorrisAFK
[Toyolina] OTE先生明日は家にいる？
[Toyolina] 今から荷物出してくるから明日には届くけど
[sf] .k ラム
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ラム をどうぞ♪
[sf] .k ラム肉
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ラム肉 をどうぞ♪
2008/12/28 14:00:00
[sf] 料理Wiki - ラム肉 http://hiki.cre.jp/cooking/?Lamb
[chita] Toyolinaさんが明日OTEさんの家に
[sf] 是非ノウハウをー
[OTEnote] 明日は、昼間は仕事です。
[OTEnote] 夜に届けてもらえるとうれしいです鯛
[OTEnote] 夜はちゃんと家にいます。
[chita] .k ドゥルセ・デ・レチェ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ドゥルセ・デ・レチェ をどうぞ♪
[chita] ドゥルセ・デ・レチェを作る方法として、練乳の缶を煮る方法が紹介されていた。湯煎以上に温度を上げるのは危険なはずで、時間がかかる
[chita] 缶が内圧で破裂しないようにするアイデアとして、圧力鍋で蒸すという手法が紹介されていた http://cookpad.com/recipe/620607
14:12:36 EkitaiT -> EkiDead
[chita] 弱火で20分。
[sf] できたての餅をくった。うまうま。ピーマンの辛味噌炒めと一緒に食べたのが一番良かった。
14:22:20 MorrisAFK -> MorisHome
14:23:30 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
14:34:45 ! Kannna ("CHOCOA")
[OTE_Aw] http://picasaweb.google.co.jp/ote.sougetu/20081228curry#
[OTE_Aw] カレー作り、激写。
[OTE_Aw] Picasaは、自分のblogでやるより楽だ。
[Stella] ログインしてないと見られない
[OTE_Aw] あり。一般公開したはずなんだが。
[Stella] アクセスしたら「ログインしろ」って言われた
[OTE_Aw] おやー
[Stella] IEだとログインしてなくても見える
[Stella] Googleの別サービス使用中だとログインしろと言うんだろうか＞Picasa
[OTE_Aw] どうなんだろう。
[OTE_Aw] ちょっと買い物。
2008/12/28 15:00:00
15:23:14 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
[OTE_Aw] チップがなかったので番茶と砂糖を購入（家の砂糖は切れていた）
15:39:15 + H_Aoi(~chocoa@121-84-34-59.eonet.ne.jp) to #料理
2008/12/28 16:00:00
[matuya] ビーフシチュー出来た。
[soutou] おせち
[PaLiLitH] たべる。
[matuya] 最後は器ごとオーブンに入れてかき混ぜつつ一時間半。
[matuya] 付け合せにロッゲンシュロートブロートとジャーマンポテトを用意した。
[matuya] 夕食には早いが食ってしまえ。
[PaLiLitH] ライ麦パンと芋。
[matuya] 我に還らなければペンネも茹でるところでした。
[PaLiLitH] 炭水化物に炭水化物を足してさらに炭水化物になるところでしたか。
[Yaduka] まるで炭水化物のパーティーやぁ！
[PaLiLitH] 以前ヤキソバパンを食べる友人の横でその異常性を説いたら食欲がうせたといわれました。
[matuya] アンパンだって全部炭水化物じゃないかｗ
[soutou] ケツネにメシ
[H_Aoi] ラーメンライス
[soutou] 日本においてはカーボ食は一般的なものですよ（ぉぃ
16:30:10 ! killist ("Leaving...")
[PaLiLitH] カラアゲパンのカロリーについてとか。
16:30:46 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
[PaLiLitH] 「うわそれマヨネーズついてるじゃないですかあなた一体どれだけ脂質取ったら気が済むんですか」
[matuya] 最近のコンビニパンは大概マヨネーズかチーズがついてる。
[PaLiLitH] 「まさかその横っちょに挟まってるしなびたレタスで野菜食べてるよとか言いませんよね」
[PaLiLitH] みたいなことを延々と食べてる横で言う。
16:31:43 + CorDiaROM(~cordially@p220208148106.tcnet.ne.jp) to #料理
[matuya] それはまさか健康を気遣ってるわけではありませんよね。
[Yaduka] タダの嫌がらせだｗ
[matuya] ああ。よく出来てる。
[matuya] 肉が肉の味のするペースト塊みたいになってるｗ
[PaLiLitH] たぶんウィリアム・スタログなみには隣人のことを考えてますよ。
16:37:08 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
[matuya] それは見た目まったく考えてないし、中身もかなりあやしい。
[PaLiLitH] 愛の人なのに。
[matuya] とりあえず愛の人ラスプーチンと言われるのと同じくらい信用できない。
[PaLiLitH] アッティラ・ザ・フンも愛の人。
2008/12/28 17:00:00
17:07:45 ! H_Aoi ("reboot")
17:12:10 + H_Aoi(~chocoa@121-84-34-59.eonet.ne.jp) to #料理
17:15:45 ! chita ("Leaving...")
2008/12/28 18:00:00
[OTEnote] 今友達が来ているので写真アップできないが。
[OTEnote] 出来たよ。美味いよ。
[OTEnote] HEHEHE
[kairi] 何が出来短だろう
[OTEnote] ラム肉のベーコン。
[OTEnote] と、ラム肉カレー。
[kairi] ほうほう
[kairi] ベーコンは難しそうだなぁ
[hari] 適当に飯を作るか
18:41:17 CorDiaROM -> CorDrink
18:42:08 ! H_Aoi ("reboot")
18:48:36 + H_Aoi(~chocoa@121-84-34-59.eonet.ne.jp) to #料理
2008/12/28 19:00:00
[matuya] フェタチーズ。
[matuya] 強烈に塩味の強いカッテージチーズみたいだな。
19:28:21 + akiraani(~akiraani@AIRH03240016.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[matuya] そして私が欲しかったのはこれではないのだが
[matuya] まあこれはこれで旨いからいいか。
[akiraani] 晩ご飯に、富士そばでカツカレー丼なる品を注文してみた
[akiraani] カレーライスの上に、とんかつの卵とじがのっかって出てきた
[akiraani] 皿はカレー皿
[akiraani] なんか違う気がするんですが気のせいですか？
[matuya] 丼じゃないですね。
[akiraani] たぶん、カツ丼の具がのってるからカレーカツ丼なんだろうけどｗ
19:51:37 CorDrink -> CorDinner
2008/12/28 20:00:00
20:58:38 + killist(~killist@KHP059134079082.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2008/12/28 21:00:00
21:09:51 CorDinner -> CorDrink
21:27:17 mikeAway -> mikeyama
21:34:46 ! killist ("Leaving...")
21:46:44 ! akiraani ("祝！ソリッドファイター完全版")
21:57:07 MOTOIaway -> MOTOI
2008/12/28 22:00:00
22:04:46 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
22:06:14 + Luna_(~luna@202-72-78-136.cnc.jp) to #料理
22:07:14 + killist(~killist@KHP059134079082.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
22:11:24 ! Stella ("See you...")
[Luna_] 今日は鏡餅を作って飾りました
22:13:44 + sifr(~sifr@p3001-ipbf502niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
22:32:49 + liot(~liot@p8038-ipbfp301obiyama.kumamoto.ocn.ne.jp) to #料理
22:42:16 ! H_Aoi ("CHOCOA")
[OTE_Aw] http://picasaweb.google.com/ote.sougetu/2008122802#
[OTE_Aw] おいしかった肉。
2008/12/28 23:00:00
23:11:47 CorDrink -> CorDeath
23:17:21 ! CorDeath ("年賀状の準備が終わらない（ぉぃ")
23:18:15 + ponzz(~ponzz@p1250-ipbf1807souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
23:23:19 Yaduka -> Yad_sleep
23:29:07 + ao(~ao@61-23-226-143.rev.home.ne.jp) to #料理
23:34:34 MOTOI -> MOTOIbath
2008/12/29 00:00:03 end
先日分(2008-12-27) ← 表示中(2008-12-28) → 翌日分(2008-12-29)
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