#料理 2008-04-17

料理の制作・レシピなど

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2008/04/17 00:00:01
00:05:33 ! EkitaiT ("バリバリ最強No.1……ナツカシス")
00:12:15 ! CorDeath ("創造なさい、世界が色褪せぬうちに……")
00:15:56 Luna_ -> LunaSleep
00:45:46 + ao0(~ao@210-20-219-217.rev.home.ne.jp) to #料理
00:54:47 ! Stella_ ("See you...")
2008/04/17 01:00:00
01:00:00 + akiraani_(~akiraani@ackube002071.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
01:01:57 Morris -> MorrisZZZ
2008/04/17 02:00:00
02:31:29 ! MOTOI ("だから僕たちみんな、野球場へ行こう")
02:40:31 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2008/04/17 03:00:00
03:16:12 mikeyama -> mikeZzz
03:26:24 ! ao0 ("Leaving...")
2008/04/17 04:00:00
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2008/04/17 05:00:00
05:03:09 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
2008/04/17 06:00:00
06:00:54 + MOTOI(~MOTOI@220-208-126-237.cnc.jp) to #料理
06:17:01 LunaSleep -> Luna
06:34:02 MOTOI -> MOTOIwork
06:53:47 Luna -> LunaWorks
2008/04/17 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:03 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:17:01 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
07:31:32 OTE_Aw -> OTE
07:34:17 ! KITE ("陽気な奴でも聴こうよ。")
07:35:28 + KITE(~KITE@d61-11-197-096.cna.ne.jp) to #料理
07:46:20 + AP-TaiLM1(~ctl1@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:46:38 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:48:15 fukaSleep -> fukaNeoki
07:59:40 Yad_sleep -> Yad_Away
2008/04/17 08:00:00
08:07:52 + AP-TaiLMP(~ctl1@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:08:32 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:09:34 OTE -> OTE_Aw
08:15:45 + AP-TaiLM1(~ctl1@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:15:56 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@N028066.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:25:40 fukaNeoki -> fukaWork
08:48:33 + Morris(~Morris@p1002-ipad407hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
08:50:55 ! EkitaiT ("今朝の一曲は「真っ赤な誓い」")
2008/04/17 09:00:00
09:20:29 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
09:24:08 mikeZzz -> mikeyama
2008/04/17 10:00:00
2008/04/17 11:00:00
2008/04/17 11:00:01
11:00:19 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:07:23 + AP-TaiLMP(~ctl1@U112045.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:19:07 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112045.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:19:07 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U112045.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:19:07 + licorice(~licorice@159.111.30.125.dy.iij4u.or.jp) to #料理
11:19:07 + showaway(~showaway@dae63295.tcat.ne.jp) to #料理
11:19:07 + cokage(~licorice@210.239.46.100) to #料理
11:19:07 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
11:20:09 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112045.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:20:09 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U112045.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:20:09 + licorice(~licorice@159.111.30.125.dy.iij4u.or.jp) to #料理
11:20:09 + showaway(~showaway@dae63295.tcat.ne.jp) to #料理
11:20:09 + cokage(~licorice@210.239.46.100) to #料理
11:20:09 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
2008/04/17 12:00:00
2008/04/17 13:00:00
13:03:39 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U114106.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:04:45 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@U114106.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:04:46 + AP-TaiLM3(~ctl1@U114106.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:13:53 ! Morris ("ランダム落ちメ:帰ってきた6月はさいきどー")
13:16:52 + Morris(~Morris@p7162-ipad406hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp) to #料理
13:29:29 Morris -> MorrisAFK
13:30:47 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U114141.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:31:26 + AP-TaiLM1(~ctl1@U114141.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:32:36 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114141.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/04/17 14:00:00
14:51:40 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U113138.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:51:59 + AP-TaiLM3(~ctl1@U113138.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:53:15 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@U113138.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/04/17 15:00:00
15:38:05 + kairi(~UserID@hccd37ddf3d.bai.ne.jp) to #料理
15:58:19 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2008/04/17 16:00:00
2008/04/17 17:00:00
17:26:49 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U112060.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:26:57 + AP-TaiLM1(~ctl1@U112060.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:28:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112060.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:59:41 mikeyama -> mikeAway
2008/04/17 18:00:00
18:02:45 + CorDiaROM(~CorDially@p220208162139.tcnet.ne.jp) to #料理
18:21:27 MOTOIwork -> MOTOI
2008/04/17 19:00:00
[OTE_Aw] 腹減ったけど何作ろうかなぁ。
[OTE_Aw] 焼きそば麺が今日消費期限なので
[OTE_Aw] これを使ってどうにか。
[OTE_Aw] 後、ミンチを解凍したのでこれを使おう。とググってみると、良い感じのレシピが引っかかった。
[ao_note] タイ風やきそば?
[OTE_Aw] かな?
[OTE_Aw] なんか、アレンジするか。トマトはあるけど余り具の種類がない。
[OTE_Aw] 後は
[OTE_Aw] http://plaza.rakuten.co.jp/5044cooking/diary/200801190000/
[OTE_Aw] この辺。
[OTE_Aw] ミンチ、キャベツ、鰹節。片栗粉がないから小麦粉でどうにかしてみよう。
[OTE_Aw] トマトをさいの目切りして上にのせるか。後はなんか臭いを付ける。
[OTE_Aw] 麺は、固焼きだな。
[ao_note] パリッと香ばしくとこにあんかけっ
[OTE_Aw] 麺にコリアンダーとセロリシード。もしくはパクチーとセロリシードか。
[OTE_Aw] 麺にもさー、小麦粉振ったら面白くね?とか考えた。
[OTE_Aw] とりあえず何かやってみるか。
19:22:35 OTE_Aw -> OTEcook
19:23:00 ! CorDiaROM ("創造なさい、世界が色褪せぬうちに……")
19:25:11 + EkitaiT(~ekitait@122x219x102x153.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
19:25:54 EkitaiT -> EkiBen
19:26:02 + CorDiaROM(~CorDially@p220208162139.tcnet.ne.jp) to #料理
[OTEcook] んーーー。やっぱりあんかけは小麦じゃ駄目だ
19:58:34 OTEcook -> OTE_mesi
[OTE_mesi] でも麺はうまく行った。上物も、まぁうまく行った。
[OTE_mesi] でもハーモニーがない。
[OTE_mesi] 上物にジャガイモの短冊入れてみたのもいかんかったのかもしれない。
2008/04/17 20:00:00
[OTE_mesi] 味付けを控えめにしすぎたので、塩胡椒と、一味を上からかけて食ってる。
[matuya] 私だとたぶんクミン、コリアンダー、粗塩と山椒。あと粉唐辛子でつくる。
[matuya] ちょっとパサつきそうなので半熟めの卵を適当にぶっこむかも。
[OTE_mesi] 山椒か!
[OTE_mesi] クミンコリアンダーの組み合わせは考えたんだが、なんかぴしっとこなかったんだよな。
[OTE_mesi] そのネタ、参照させていただきます。
[matuya] そんなんウナギ以外につかわんやん、と良く人に言われますが
[matuya] あれは炒め物に良く合います。
[OTE_mesi] 確かに。
[OTE_mesi] カルダモンでも行けそうですぜ。
[PaLiLitH] 清涼感のあるフレーバーがいいですね。
[matuya] オイスターソースと卵が入ってるときに使用すると味が引き締まる感じで。
[OTE_mesi] オイスターか。
[OTE_mesi] 確かになぁ。
[OTE_mesi] あぁさらに調味料が増えるw
[matuya] オイスター便利ですよ。オイスター。
[PaLiLitH] オイスターは常備されてます。
[matuya] ソース類は凝りだすと大変なことになるので気をつけてw
[matuya] わたしゃ中華→タイ→インド→南インド→トルコ→イタリアと趣味が流れて最近は和食ばっか食ってます。
[OTE_mesi] 和食、うむ。ここのところのスパイス攻勢でまた和食を見直しつつある。
20:12:36 MorrisAFK -> Morris
[sf] .k オイスターソース
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:オイスターソース をどうぞ♪
[OTE_mesi] しかし、キャベツって。5,6日くらいでしんなりしちゃうものだったっけ?
[matuya] まあ奇怪な細胞保全処置がされていない証拠とも言えます。
[matuya] http://www.wakaba-kakeibo.sakura.ne.jp/cook/cookyasai.html
[sf] .k キャベツ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:キャベツ をどうぞ♪
[sf] 丸のままなのか切ってあるのかというのにもよりますよな
[OTE_mesi] 丸ままです
[sf] 冷蔵庫でも一週間たてば周りの数枚はへたれてるとは思うけど
[matuya] はあ。芯をくりぬいて代りに水を含んだ脱脂綿をぶっこんでおくと持ちがよいのか。
[OTE_mesi] ほほー。
[OTE_mesi] 脱脂綿か。
[matuya] いや。丸めたペーパータオルでいいらしいよw
[hari_2nd] 芯に水分や栄養が逃げるとかいうね
20:25:12 CorDiaROM -> CorDially
20:38:06 ! AP-TaiLM1 ("Leaving...")
20:51:01 OTE_mesi -> OTE
2008/04/17 21:00:00
21:14:21 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@K116067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:16:32 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:27:18 LunaWorks -> Luna
21:29:25 Morris -> MorrisEAT
21:37:21 fukaWork -> fukaFuton
21:39:30 + aspha(~aspha@p3125-ipbf06otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
21:45:04 EkiBen -> EkitaiT
21:48:58 MorrisEAT -> Morris
2008/04/17 22:00:00
22:02:12 fukaFuton -> fukaSleep
22:22:49 + akiraani(~akiraani@ackube004249.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
22:39:42 + akiraani_(~akiraani@ackube004249.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
22:39:42 ! akiraani (Connection reset by peer)
22:45:35 CorDially -> CorDeath
22:59:24 ! EkitaiT ("臓物をブチ撒けろ!!")
2008/04/17 23:00:00
23:03:12 Yad_Away -> Yaduka
23:13:24 ! CorDeath ("創造なさい、世界が色褪せぬうちに……")
23:44:34 + Zero2(~Zero2@nttkyo631189.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
23:54:56 OTE -> OTE_Aw
2008/04/18 00:00:00 end