#料理 2008-02-24

料理の制作・レシピなど

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2008/02/24 00:00:01
00:26:21 ! ao0 ("ぱたこん")
00:33:00 ! MOTOI ("だから僕たちみんな、野球場へ行こう")
00:37:38 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
00:38:29 ! gama ("TakIRC")
2008/02/24 01:00:00
01:36:18 + aspha(~aspha@p2048-ipbf08otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
01:48:14 fukaFuton -> fukaNeoki
2008/02/24 02:00:00
02:19:12 ! Stella ("See you...")
02:59:58 ! aspha ("Leaving...")
2008/02/24 03:00:00
03:40:50 Morris -> MorrisZZZ
2008/02/24 04:00:00
04:02:49 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@N028130.ppp.dion.ne.jp) to #料理
04:04:18 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028130.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/02/24 05:00:00
05:00:00 ! dice2 ("auto down")
05:00:02 ! trpg ("auto down")
05:01:21 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:01:36 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:07:36 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@K111028.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:10:13 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111028.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:23:05 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:25:35 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:42:31 + showaway_(~showaway@dae63054.tcat.ne.jp) to #料理
2008/02/24 06:00:00
06:36:53 + showaway(~showaway@dae63054.tcat.ne.jp) to #料理
2008/02/24 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:01 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:44:27 + showaway_(~showaway@dae63054.tcat.ne.jp) to #料理
07:48:06 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:49:51 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/02/24 08:00:00
08:52:07 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:53:43 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/02/24 09:00:00
09:03:44 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
09:23:30 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U113121.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:25:11 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U113121.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:47:38 + H_Aoi(~chocoa@121-84-49-222.eonet.ne.jp) to #料理
2008/02/24 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:19:50 ! H_Aoi ("")
10:26:11 mikeAway -> mikeyama
10:37:59 + ponzz(~ponzz@p1132-ipbf601souka.saitama.ocn.ne.jp) to #料理
10:45:05 + showaway(~showaway@dae632b8.tcat.ne.jp) to #料理
2008/02/24 11:00:00
2008/02/24 11:00:01
11:00:20 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:23:55 CorDeath -> CorDially
11:55:01 MorrisZZZ -> Morris
2008/02/24 12:00:00
12:00:26 + Yu_Aizawa(~Yu_Aizawa@i121-114-91-236.s05.a012.ap.plala.or.jp) to #料理
12:06:21 CorDially -> CorDiAway
12:28:21 + akiraani(~akiraani@ackube004232.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
12:43:38 Yu_Aizawa -> Yu_cafe
12:48:00 Yad_sleep -> Yaduka
2008/02/24 13:00:00
13:28:15 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:29:09 ! akiraani (Connection reset by peer)
13:29:16 + akiraani(~akiraani@ackube004232.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
13:30:36 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:49:10 Morris -> MorrisAFK
2008/02/24 14:00:00
14:17:02 Yaduka -> Yad_furo
14:18:50 + ao(~ao@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
14:30:08 MorrisAFK -> Morris
14:49:55 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:51:16 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:56:48 Yad_furo -> Yaduka
14:57:38 + H_Aoi(~chocoa@121-84-49-222.eonet.ne.jp) to #料理
14:57:54 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:59:18 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2008/02/24 15:00:00
15:15:52 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
15:19:11 + sifr(~sifr@p1212-ipbf201niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2008/02/24 16:00:00
16:17:27 Yu_cafe -> Yu_Aizawa
16:47:20 Yaduka -> Yad_Away
16:48:11 ! Yu_Aizawa ("ロボメイド「これでおちますよ?」 (∴)「またねー」")
16:58:24 OTE_Aw -> OTE
2008/02/24 17:00:00
17:23:24 + Yu_Aizawa(~Yu_Aizawa@i121-114-91-236.s05.a012.ap.plala.or.jp) to #料理
17:27:57 + akiraani_(~akiraani@ackube004138.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
17:42:43 + aspha(~aspha@p2048-ipbf08otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
2008/02/24 18:00:00
18:08:18 CorDiAway -> CorDially
18:17:52 Yu_Aizawa -> Yu_neteru
18:41:12 CorDially -> CorDiaROM
18:45:48 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@K111067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:46:48 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:55:06 ! ponzz (EOF From client)
2008/02/24 19:00:00
19:20:38 ! aspha ("Leaving...")
19:22:24 OTE -> OTE_Aw
19:48:54 + aspha(~aspha@p2048-ipbf08otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
19:51:44 Yad_Away -> Yaduka
2008/02/24 20:00:00
20:49:29 + gama(~gama@nttcgi063123.tcgi.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:52:42 ! Yu_neteru ("それではノシ")
2008/02/24 21:00:00
21:16:18 Toyone -> Toyolina
21:18:37 OTE_Aw -> Ohuro
21:20:40 CorDiaROM -> CorDially
[akiraani_] ウェンディーズに行って
[akiraani_] ネタ見かけたので食ってきました
[akiraani_] あんバーガー
[Toyolina] なんという山
[akiraani_] http://www.nihon-wendies.co.jp/wendys/menu_Campaign/annbgr.html
[sf] .k ウェンディーズ
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[akiraani_] この写真のあんこの下にある白いのが何かひじょーに疑問だったんですが
[akiraani_] マーガリンでした
[Toyolina] なんかなっとくw
[sf] .k あんバーガー
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[sf] ほうほう
[sf] けっこう美味しそうな気が
[akiraani_] 実際には写真とは違って
[akiraani_] かぶりついてもこぼれないようにパン部分でほぼあんこを包み込んでます
[aspha] あんぱんだな
[akiraani_] あんパンです
[aspha] 普通に美味しそう
[akiraani_] チーズの味しませんでしたw
[CorDially] マーガリンは一時身体に良くないと言う噂があったけど、実際どうなんだろう?
[aspha] バターのほうが風味があってうまいのでバターを買ってるけど
[aspha] マーガリンが悪い理由は
[CorDially] 小倉マーガリンというのは菓子パンでよく目にしますが、バターではダメなんだろうか?
[sf] .k マーガリン
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[aspha] トランス脂肪酸がどうとかでしたっけね
[akiraani_] 別に悪くないと思いますよ
[sf] .k トランス脂肪酸
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[akiraani_] ただ、バターは温度が低いとちょっと堅いので
[aspha] たしか、FDAが「減らそうね」と言ってたようには思う > トランス脂肪酸
[akiraani_] マーガリンの方が食べやすいのは確かでしょう
[aspha] バターをやわらかくする技術もありますが
[sf] 溶けてないバターは油っぽさが先行しやすいので、苦手な人は苦手でしょうな
[aspha] コストとか賞味期限とかの関係もあるのかも
[sf] あとまあ菓子についていえば、単純にマーガリンはバターよりはるかに安いというのが。
[sf] コスト重要
[aspha] ただマーガリン体に悪い説は
[aspha] 「人工物は体に悪い、天然物は体によい」という
[aspha] よくある間違った話の一つの気がする
[Stella] なんか実験結果がでたんだったような<FDA
[aspha] 米国並みに油をとってると体に悪いという結論はあったような
[Stella] 疫学調査だった
[CorDially] コストの問題なら仕方ないですね
[aspha] http://www.fsc.go.jp/sonota/54kai-factsheets-trans.pdf
[aspha] WHOとかFDAの知見も載ってます
[sf] トランス脂肪酸について http://www.fsc.go.jp/sonota/transfattyacids1902.html
[aspha] 取りすぎはよくないようですが
[aspha] そりゃこいつを多量摂取=カロリーオーバー
[aspha] な気もする
[sf] トランス脂肪酸に関する情報 http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/trans_fat/index.html
[CorDially] 自分のように重い人間にはよくない食べ物と読み取れますね
21:47:11 Ohuro -> OTE
[sf] まあ体重が重いというのは、それだけで心疾患のリスク要素ですからな
[CorDially] げふんげふん
[CorDially] #解っちゃいるけど直せない、というのは解っちゃいない、と同義ですね。
[sf] まあ、毎日マーガリンをこってり塗りつけてパンを一斤食べるとか
[sf] そんな生活でもなければあんまり関係なさげなきがする
[sf] .k ショートニング
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[sf] ってのに沢山含まれているがこれは何だ
[Stella] 脂です
[sf] 代用ラードか
[Stella] #答えになってない
[sf] ちなみにバターやラード、ビスケットなどにも、ふつーにマーガリンの1/4くらいは含まれている
[sf] マヨネーズとか。
[aspha] ショートニングもマーガリンの親戚
21:57:52 + Cat-Tail0(~CAT-TAIL@K111067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Stella] ショートケーキは「ショートニングを使ったケーキ」という意味だったはず。日本のショートケーキはそうじゃないけど。
[Yaduka] 喰ったら短絡するケーキです
21:59:12 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[CorDially] さくっとしたケーキ、なる説を聞いた記憶が。
[Stella] Wikipediaには「さくっとしたケーキ」で載ってる
2008/02/24 22:00:00
[sf] .k ショートケーキ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ショートケーキ をどうぞ♪
[sf] 外来語辞典ではショートには壊れやすいという意味があると補注されていた
[sf] .k Shortcake
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:Shortcake をどうぞ♪
[sf] 研究社英和辞典では、アメリカではビスケットで苺などを挟んでクリームを乗せたものを指すとかなんとか
[sf] 第二義にはバタークッキー、ショートニングをたくさんいれたビスケットのこと、とあります。
[sf] イギリス英語ではこれはShortbreadというらしい
[AP-TaiLMP] ん・・・・
[AP-TaiLMP] ショートビスケットだな・・・・
[sf] .k Shortbread
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:Shortbread をどうぞ♪
[sf] > An unsweetened breakfast cake shortened with butter or lard, rolled thin, and baked.
[sf] Webstar1913
[sf] > very short biscuit dough baked as individual biscuits or a round loaf; served with sweetened fruit and usually whipped cream
[sf] WordNet2.0
[sf] むかしはショートニングを用いた軽食で
[sf] いまは、壊れやすいビスケット食品という感じですかね
[sf] .k Short
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:Short をどうぞ♪
[sf] .k Cake
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[sf] Cakeってのは「ひとかたまりにしたもの」くらいの意味なんですな
[sf] 団子とかハンペンとかもケーキ
22:12:24 Zero_Afk -> Zero2
[CorDially] 餅もライスケーキと言うらしい
[sf] うみうみ
[sf] フィッシュケーキがまあ、ハンペンのたぐい
[akiraani_] で、イエローケーキが(核爆
[CorDially] .k イエローケーキ
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:イエローケーキ をどうぞ♪
[akiraani_] ※核燃料です>イエローケーキ
22:26:47 ! Cat-Tail0 ("さて・・・・")
[aspha] ウラン化合物が黄色いんでしたっけ
[CorDially] 幸運のイエローケーキなどと命名するステキな方がこの世に存在するようです。
[aspha] こわっ
[CorDially] http://item.rakuten.co.jp/hanacake/goukaku/  これです
[mikeyama] 合格祈願といえば
[mikeyama] 大学受験のとき
[mikeyama] 親がやたらブトウ糖買ってきた
[CorDially] 砂糖を吐け、と?
[sf] .k ブトウ糖
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ブトウ糖 をどうぞ♪
[sf] 頭が機能するには必要というわけですな
22:42:50 + Cat-Tail(~CAT-TAIL@K111067.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[CorDially] 点滴で摂取しないと効果的ではない、と養老たけしが何かの本で書いてた気がする。>ブドウ糖
[aspha] 糖分を取ると血糖値が上がるので
[aspha] ブドウ糖でも十分良いと思われ。ブドウ糖以外で同等の効果がでるかはよくわかりませんがw
[sf] 吸収速度はともかくとしてですな
[aspha] 点滴だと一気に上がって
[aspha] 効果がよく出るでしょうけどねえ
[sf] もしかすると舌下だとはやかったりするのかな
[sf] まあ血糖値が上がるとかいうけど、実際にはホメオスタシスがあるので、そんな大きく変動するわけではないんよね
[sf] 足りなくなればあちこちから持ってくるので。
[aspha] 本当に低血糖だと
[aspha] たおれますからね
22:57:17 ! H_Aoi ("ふとんで取説")
22:58:18 ! gama ("TakIRC")
2008/02/24 23:00:00
23:26:32 + akiraani(~akiraani@ackube004014.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
23:38:41 ! aspha ("Leaving...")
23:45:30 + licorice(~licorice@70.120.30.125.dy.iij4u.or.jp) to #料理
23:47:32 CorDially -> CorDeath
2008/02/25 00:00:00 end