#料理 2007-09-16

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2007-09-16をご活用くださいませ。

2007/09/16 00:00:00
00:04:34 ! NaggyFish ("じょー")
00:29:20 Zero2 -> Zero_Afk
2007/09/16 01:00:00
01:21:40 Morris -> MorrisZZZ
01:42:58 + H_Aoi(~chocoa@121-84-8-211.eonet.ne.jp) to #料理
2007/09/16 02:00:00
02:39:55 ! H_Aoi ("しゅーしん")
02:41:05 ! EkitaiT ("夜刃さんの設定に「彼女はメガネ」が追加されるのか(どきわく")
02:45:29 ! CorDrink ("早寝早起きとは程遠い……")
02:45:48 Toyolina -> Toyone
02:56:48 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2007/09/16 03:00:00
2007/09/16 04:00:00
04:59:46 + showaway_(~showaway@dae6319b.tcat.ne.jp) to #料理
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2007/09/16 05:00:00
05:00:00 ! trpg ("auto down")
05:00:36 ! mikeZzz ("I'll be back")
05:01:20 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:01:33 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:16:11 + mikeyama(~mikeyama@pl029.nas932.p-niigata.nttpc.ne.jp) to #料理
05:24:40 + showaway(~showaway@dae6319b.tcat.ne.jp) to #料理
2007/09/16 06:00:00
06:02:13 ! Yad_sleep (Connection reset by peer)
06:37:37 OTE_Aw -> OTE
2007/09/16 07:00:00
07:00:01 ! log ("auto down")
07:00:18 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:02:59 + Cat-Tail0(~cat-tail@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:04:24 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:41:12 + Cat-Tail(~cat-tail@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:42:20 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:45:54 mikeyama -> mikeAway
07:56:42 OTE -> OTE_Aw
2007/09/16 08:00:00
08:15:52 + Cat-Tail0(~cat-tail@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:16:53 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112055.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:41:54 + Cat-Tail(~cat-tail@U113192.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:44:36 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113192.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:56:29 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111042.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:57:18 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111042.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/09/16 09:00:00
09:25:44 + Cat-Tail(~cat-tail@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:28:11 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:29:58 + Yaduka(~Yaduka@ntchba211244.chba.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
09:37:58 + EkitaiT(~EkitaiT@124x35x22x134.ap124.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
09:46:22 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:47:21 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/09/16 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:00:15 Yaduka -> Yad_Away
10:02:27 + Stella(~UserID@122x213x68x194.ap122.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
10:15:18 + Cat-Tail(~cat-tail@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:16:49 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119011.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:38:35 Zero_Afk -> Zero2
10:40:25 + Cat-Tail0(~cat-tail@U115001.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:41:54 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115001.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:42:56 + Cat-Tail1(~cat-tail@U115086.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:45:14 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@U115086.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:50:53 + Cat-Tail(~cat-tail@U113028.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:52:19 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113028.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/09/16 11:00:00
2007/09/16 11:00:02
11:00:21 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:01:27 EkitaiT -> Eki_ACE3
11:03:31 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119199.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:04:52 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119199.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:13:17 + Cat-Tail(~cat-tail@U119115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:16:10 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:19:07 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:22:04 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:24:58 + kairi(~UserID@hcc3d73db75.bai.ne.jp) to #料理
11:32:25 ! Zero2 (Connection reset by peer)
11:39:59 + H_Aoi(~chocoa@121-84-8-211.eonet.ne.jp) to #料理
11:42:06 + Zero2(~Zero2@nttkyo380111.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:53:17 Eki_ACE3 -> EkitaiT
11:55:49 + Cat-Tail(~cat-tail@U113157.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:57:19 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113157.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:58:39 + Zero2(~Zero2@nttkyo380111.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2007/09/16 12:00:00
12:02:12 EkitaiT -> EkiMeshi
12:02:38 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111158.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:05:06 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111158.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:12:59 + Cat-Tail(~cat-tail@N028170.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:13:32 + akiraani(~akiraani@ackube005130.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
12:14:19 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028170.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:16:47 + Cat-Tail1(~cat-tail@K116142.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:18:41 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116142.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:19:11 ! H_Aoi ("おなかがぐー")
12:37:36 EkiMeshi -> EkitaiT
12:41:05 MorrisZZZ -> Morris
2007/09/16 13:00:00
13:49:03 + akiraani_(~akiraani@ackube003149.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2007/09/16 14:00:00
14:21:11 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116142.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:39:49 + Cat-Tail(~cat-tail@K116142.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:40:56 + H_Aoi(~chocoa@121-84-8-211.eonet.ne.jp) to #料理
14:41:09 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116142.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:44:11 + kairi_(~UserID@hcc3d73db75.bai.ne.jp) to #料理
[akiraani_] ニコニコ動画にケミカルクッキングなる映像があったので見てみた
14:52:07 ! kairi_ ("See you...")
2007/09/16 15:00:00
[akiraani_] 大豆プロテインを塩酸で加水分解して醤油作ってるよ……
[H_Aoi] ソレって、「アリエナイ理科ノ工作」で、実験例が有りましたね
15:07:53 EkitaiT -> Eki_ACE3
15:28:40 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[sf] .k 図解アリエナイ理科ノ工作
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:図解アリエナイ理科ノ工作 をどうぞ♪
15:30:57 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[H_Aoi] アルミの鋼材の中に円筒の穴を開けて、テフロンの中筒を入れて高圧チャンバーを作って
[H_Aoi] 加水分解実験用のオートクレーブを作る記事がありました
[sf] 図解アリエナイ理科ノ工作―文部科学省不許可教科書 (三才ムック VOL. 166 B-GEEKS advanced edi) (三才ムック VOL. 166 B-GEEKS advanced edi) http://www.koubou.com/asin/4861990998
[sf] となると、通電してパンを焼いたりもありますかね
[akiraani_] やってたのは
[H_Aoi] ソレは、いわゆる戦時中から行われた、懐かしい「電気パン」ではw
[akiraani_] グリシン使ってご飯を炊く
[akiraani_] 赤身肉に牛脂と食肉用軟化剤を注射する
[akiraani_] 大豆プロテインを塩酸で加水分解して醤油を作る
[H_Aoi] 人工霜降りですか
[akiraani_] オレンジジュースをオレンジ使わずに作る
[akiraani_] の4つですね
[akiraani_] 化学物質っぽいものを使うものを意図的に選んだんじゃないかと思います
[H_Aoi] そういえば、クエン酸とコーンスターチと砂糖からラムネを造るってのも見た事あります
[H_Aoi] お菓子の方のラムネですね
[akiraani_] アミノ酸なんて、一般人の感覚からすれば合成価格物質ですからねぇ
[akiraani_] もとい合成化学物質
15:47:11 + NaggyFish(~naggyfish@p02dae1.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
15:58:57 + Cat-Tail(~cat-tail@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/09/16 16:00:00
16:00:08 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:14:29 fukaNeoki -> fukaAway
16:17:04 + akiraani(~akiraani@ackube001087.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[akiraani] さて、電子レンジでゆで卵作るか(ぉ
[NaggyFish] (どかーん
[akiraani] む、半熟のつもりが固ゆでになってら
[akiraani] ※卵をアルミホイルでくるんで、コップにお湯と一緒にいれてレンジにかけると、安全に電子レンジでゆで卵が作れます
[NaggyFish] ハードボイルド。
[akiraani] 卵を電子レンジに入れると爆発するのは
[akiraani] 熱で固まったタンパク質が水を閉じこめて、やがて気化圧力に耐えかねて内部から破裂するからで
[akiraani] 電子レンジのマイクロウェーブが直接中の水を加熱しなければ爆発したりはしないのです
[soutou] 割ってれば爆発しないしな
[NaggyFish] ほむむー。
[soutou] もとい、しにくい
[soutou] 一応、黄身が破裂する事故は起きた事があった気がする(ぉぃ
[akiraani] アルミホイルで卵をすっぽりくるんでマイクロウェーブを遮断して、加熱はコップの水で間接的に行うようにすれば安全
[soutou] 耐熱容器に、ウィンナーもしくはベーコンを置いて卵を割り入れて
[soutou] レンジにかけると
[soutou] 簡単に目玉焼きモドキが(ぉぃ
[akiraani] それはとても危険……
[soutou] 大丈夫だよ
[soutou] 私はまだ2回しか失敗したことない
[akiraani] 油がはじけてえらいことにならない?
[soutou] 油入れない
[soutou] ああ、ウィンナーの方か
[akiraani] うい
[soutou] 縦に半分に切っとく
[akiraani] 粗挽き系は特に危険
[soutou] いまのところ油でどうこうというのはなかったな
[soutou] レンジの出力の関係かな
[sf] .k ゆで卵
[Role] キーワード一覧の キーワード一覧:ゆで卵 をどうぞ♪
[akiraani] 割った卵の加熱を確実にやろうとすると、自宅のレンジの出力を見切って爆発しない加熱時間の経験値を貯めないとw
[soutou] まあ、ラップするようにすれば、最悪の事態は避けられる
[akiraani] ゆで卵の時間と半熟度合いは、卵の大きさ、コップの大きさ、水の量、その日の気温なんかで変わってくるので
[akiraani] かなり慣れが必要だった
[akiraani] 固ゆでにするだけなら、誰でもできます
16:48:09 + Cat-Tail0(~cat-tail@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:49:57 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/09/16 17:00:00
17:09:06 Eki_ACE3 -> EkiEat
17:23:47 ! TrickStar ("Leaving...")
2007/09/16 18:00:00
[Zero2] 実家には
[Zero2] ビールの口当たりがよくなるという魔法のようなグラスがあるのですが
[Zero2] 缶ビールをそれに開けて飲むだけでも
[Zero2] だいぶ違うんですが
[Zero2] 器だけでこんなにも違うのかと驚いたことがあります
[H_Aoi] 素焼きの、泡立ちが良くなるグラスとかですか
[Zero2] 長細いガラスのタンブラーなんですが
[H_Aoi] ほう
[Zero2] 泡が長持ちするような構造らしいです
[H_Aoi] あと、空気に触れる面積が狭いから酸化が遅いのかな
[Zero2] ああ、そういうのもあるかもしれませんね
[Zero2] ひとつ買ってみようかなあ
18:30:19 EkiEat -> EkitAway
[EkitAway] 今日の晩ご飯は UDON!
18:46:46 NaggyFish -> MesiNaggy
18:47:04 EkitAway -> EkiUDON
[Zero2] UDON!
[akiraani] 晩ご飯は外食するか
18:52:12 akiraani -> ani_mesi
[Zero2] もう七時かあ
2007/09/16 19:00:00
19:08:55 mikeAway -> mikeyama
19:09:18 EkiUDON -> EkitaiT
19:12:00 H_Aoi -> H_AoiAFK
19:33:43 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
19:35:47 MesiNaggy -> NaggyFish
19:37:16 + Cat-Tail(~cat-tail@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:38:37 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:47:17 EkitaiT -> EkiBuro
19:57:09 ! Zero2 (Connection reset by peer)
19:59:51 EkiBuro -> EkitaiT
2007/09/16 20:00:00
20:02:15 CorDiaROM -> CorDinner
20:03:03 + Zero2(~Zero2@nttkyo738018.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:25:26 mikeyama -> mikeAway
20:28:17 Toyone -> Toyolina
20:57:51 H_AoiAFK -> H_Aoi
2007/09/16 21:00:00
21:01:55 CorDinner -> CorDially
21:06:20 OTE_Aw -> OTE
21:23:51 CorDially -> CorDiAway
2007/09/16 22:00:00
22:02:06 ani_mesi -> akiraani
22:11:56 Yad_Away -> Yaduka
22:18:52 NaggyFish -> FuroNaggy
22:58:33 + kairi(~UserID@hcc3d73db75.bai.ne.jp) to #料理
2007/09/16 23:00:00
23:40:48 + Cat-Tail0(~cat-tail@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
23:41:54 ! FuroNaggy ("ねるー")
23:42:01 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
23:45:33 ! H_Aoi ("しゅーしん")
23:51:07 Yaduka -> Yad_sleep
2007/09/17 00:00:00 end