#料理 2007-08-06

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2007/08/06 00:00:00
00:00:31 + MOTOI(~MOTOI@p0a3478.tokyte00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
00:04:37 H_AoiFuro -> H_Aoi
00:16:02 ! H_Aoi ("しゅーしん")
00:16:35 LunaGute -> LunaSleep
00:26:58 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求＞http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
00:39:00 MOTOI -> MOTOnemuI
2007/08/06 01:00:00
01:02:06 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
01:54:28 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
2007/08/06 02:00:00
02:29:35 mikeyama -> mikeZzz
02:30:26 ! MOTOnemuI ("我等の、我等の、パシフィックリーグ")
02:39:31 + kairi_(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
02:50:11 + showaway(~showaway@dae63291.tcat.ne.jp) to #料理
02:53:24 + showaway_(~showaway@dae63291.tcat.ne.jp) to #料理
02:59:29 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
02:59:58 ! dice2 ("auto down")
2007/08/06 03:00:00
03:01:36 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
03:07:18 + kairi_(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
2007/08/06 04:00:00
04:04:38 + Cat-Tail(~cat-tail@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
04:07:17 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
04:34:23 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
04:59:59 ! dice2 ("auto down")
2007/08/06 05:00:00
05:00:01 ! trpg ("auto down")
05:01:21 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:06:07 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:12:50 + kairi_(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
05:23:41 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:24:57 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:48:05 + kairi(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
2007/08/06 06:00:00
06:13:53 + kairi1(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
06:14:07 ! kairi (Connection reset by peer)
06:15:32 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
06:22:30 + Cat-Tail(~cat-tail@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:24:00 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028052.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:28:48 + Cat-Tail0(~cat-tail@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:32:07 + MOTOI(~MOTOI@p0a3478.tokyte00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
06:32:14 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116209.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:42:35 + Cat-Tail(~cat-tail@U113228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:45:46 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U113228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:56:24 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:59:14 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/08/06 07:00:00
07:00:00 ! log ("auto down")
07:00:02 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:06:38 + Cat-Tail(~cat-tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:08:13 Prof_M -> Work_M
07:09:17 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:25:08 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:27:18 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:47:27 MOTOI -> MOTOIwork
07:52:25 Zero2 -> Zero_Afk
07:59:20 mikeZzz -> mikeyama
2007/08/06 08:00:00
08:07:40 ! kairi1 (Connection reset by peer)
08:07:50 + kairi_(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
08:07:52 + kairi1(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
08:23:32 Yad_sleep -> Yad_Away
2007/08/06 09:00:00
09:17:36 + Cat-Tail(~cat-tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:20:21 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:34:00 + Cat-Tail0(~cat-tail@K116132.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:36:13 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116132.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:41:27 + Cat-Tail(~cat-tail@K116132.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:42:54 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116132.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:50:53 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028152.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:52:55 + Yu_Aizawa(~Yu_Aizawa@i60-41-103-188.s05.a012.ap.plala.or.jp) to #料理
09:53:13 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028152.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/08/06 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂～♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:15:46 ! Yu_Aizawa ("明日はもっと書けますように")
10:21:48 + Yu_Aizawa(~Yu_Aizawa@i60-41-103-188.s05.a012.ap.plala.or.jp) to #料理
10:26:43 Yu_Aizawa -> Yu_ROM
10:42:38 ! Yu_ROM ("それではノシ")
2007/08/06 11:00:00
2007/08/06 11:00:02
11:00:21 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
2007/08/06 12:00:00
12:04:09 mikeyama -> mikeAway
12:50:19 + ao_note(~ao_note@s184156.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
2007/08/06 13:00:00
2007/08/06 14:00:00
14:32:48 + Cat-Tail(~cat-tail@N028080.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:33:58 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028080.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:37:50 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
14:43:46 mikeAway -> mikeyama
14:43:56 + Cat-Tail(~cat-tail@U113206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:44:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113206.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:57:12 + Cat-Tail0(~cat-tail@U115099.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:57:58 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115099.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/08/06 15:00:00
15:16:51 + Cat-Tail(~cat-tail@K116193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:18:25 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:25:46 + kairi_(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
15:26:19 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:27:24 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:40:09 + Cat-Tail(~cat-tail@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:41:47 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[mikeyama] .wiki ソース焼き飯
[Role] db: ソース焼き飯は、見つかりませんでしたの☆＞mikeyamaさん
[Role] db: キーワード一覧:ソース焼き飯を参考までに出しておきますわ♪
[mikeyama] に挑戦だ！
[sf] えーと焼き飯にソースを入れる。ですか。
[ao_note] ソバ飯からソバを抜いたと考えればわりと美味しそう
[mikeyama] むしろ、ソース焼き飯＋そばがそば飯なのではないだろうかと思える
[mikeyama] 私の中ではあまり食べたことないけどソース焼き飯の方がメジャー
[mikeyama] 今日は
[mikeyama] ごはんと具をソースをかけていため、盛ってから真ん中にくぼみを作り、生卵を落としました
[mikeyama] うん
[mikeyama] 生卵のせいか、驚くほどあっさり
2007/08/06 16:00:00
[mikeyama] あ
[mikeyama] 今、ソース焼き飯を食っていたら昔の記憶が思い起こされた
[mikeyama] 幼稚園だか小学校だかの時、母親の友達の家で
[mikeyama] ソース焼き飯を卵で包んだオムライスを食べたことがある
[sf] ソースはなにでしょうかね
[sf] ウスターかな
[mikeyama] 私は中濃を使いましたが、ウスターの人が多そう
[sf] .k 中濃
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:中濃をどうぞ♪
[mikeyama] 中濃って、フライパンにベタベタつきにくい気がするんですよねなんとなく
16:08:06 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[mikeyama] そういえば
[mikeyama] 昔、ウスターとオイスターを混同していた事を思い出した
[sf] まあウスターソースの仲間か
[mikeyama] ちなみに会社は
[mikeyama] .k ブルドックソース
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:ブルドックソースをどうぞ♪
16:09:58 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028150.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[sf] ソース焼き飯　http://hiki.cre.jp/cooking/?FriedRiceWithSauce
[sf] てけとーに手順は増補してねーコツとか
[mikeyama] コツとかほとんどないなあ
[sf] まあ手順だけでも。
[mikeyama] 手順といわれても、フライパンにごはんをいれたらソースかけてそのまま炒めるだけですよ？え
[sf] は。具はないのか。
16:16:18 + kairi(~UserID@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
16:51:00 + Cat-Tail(~cat-tail@U119114.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:53:13 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119114.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/08/06 17:00:00
17:30:52 + kairi1(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
17:39:47 ! sifr ("愚か者に安楽の休みを")
17:44:37 + sifr(~sifr@ZD142125.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/08/06 18:00:00
18:16:27 ! ao_note ("どっこら")
18:19:15 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119114.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:20:49 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119114.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:20:51 + kairi1(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
18:34:07 + ponzz0(~ponzz@n235.m54.ix1.co.jp) to #料理
2007/08/06 19:00:00
19:08:15 Zero_Afk -> Zero2
19:23:49 MOTOIwork -> MOTOI
19:25:01 MOTOI -> MOTOIgym
19:27:53 OTE -> OTE_mesi
19:45:07 + Cat-Tail(~cat-tail@U119073.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:48:11 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119073.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[mikeyama] 夕飯なに食べよ
2007/08/06 20:00:00
20:01:12 + chita(~chita@055236001211user.quolia.com) to #料理
[chita] 覚書。一味とうがらしとチューブいりおろしにんにくでペペロンチーノは作れるか、という
[chita] 結論から言うと、あんまりうまくいかなかった。やりようによっては成功しそうなもんなんだけど
[sf] .wiki ペペロンチーノ
[Role] wiki: キーワード一覧:ペペロンチーノペペロンチーノ
[Role] がみつかりましたわ♪＞sfさん
[chita] 味以前に、どうもうまく乳化できなかった。生にんにくスライスしたやつなら大して難しくないのに
[chita] うまくいったりいかなかったりで
[sf] 揮発性分が重要なのかなあ
[chita] おろしにんにくに含まれてる増粘剤のせいかもしれないし、水分のせいかもしれない
[chita] あまり油に馴染まない
20:12:30 OTE_mesi -> OTEdrunk
2007/08/06 21:00:00
21:12:11 + ToyoT60V(~ToyoT60V@r-124-18-41-109.commufa.jp) to #料理
21:18:52 Yad_Away -> Yaduka
21:20:50 ! kairi ("See you...")
[Zero2] うわーん
[Zero2] 温泉玉子を作ろうとしたら半熟玉子に
[chita] 温度が高すぎたんだな
21:38:14 + Cat-Tail(~cat-tail@U118126.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Zero2] ですね
[Zero2] 白身の凝固温度が７０度、黄身の凝固が６５度らしい
[sf] .k 温泉玉子
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:温泉玉子をどうぞ♪
21:42:46 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118126.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[sf] .k 温泉卵
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:温泉卵をどうぞ♪
[soutou] まあ
[soutou] 半熟卵も美味しいからいいじゃないか
[soutou] 塩をふってモリモリ食いたまえ
[ToyoT60V] 今日はもも肉にクレイジーそるとぶちまけて、ヘルシオで焼いただけのもの
[ToyoT60V] 美味しかったです
[soutou] いまだに、水で焼くということに納得がいってないんです（ぉぃ
[ToyoT60V] 水というか、水蒸気が持ってる爆熱
[soutou] わかってるんです
[PaLiLitH] 理解はしても得心はせずですか。
[soutou] 一時期買おうと思って、メーカーの公式サイトとかもしっかり見ているのです
[soutou] でも、やっぱ水だろ？　と（ぉぃ
21:46:49 + Work_M_(~moriarty@i218-47-119-97.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
[chita] 電気無水鍋みたいなもんじゃ？
[sf] .k ヘルシオ
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:ヘルシオをどうぞ♪
[soutou] 電子レンジとかにも長らく不信感を持っていたしな（ぉぃ
[sf] .k クレイジーソルト
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:クレイジーソルトをどうぞ♪
[killist] 危険危険、クレイジーソルトは危険。
[killist] 手抜きが当たり前になってしまう危険。
[sf] さすがアマゾン。ヘルシオで検索してヘルシア麦茶がでてるぜ
[killist] 75%あってたらオッケーの術。
[soutou] 手抜きでも美味しければいいんじゃね
[sf] ところでクレイジーソルトってなんだろう
[soutou] 塩ですが、ハーブとかスパイスとかがブレンドされていて
[soutou] 肉ならなんでもこれ振っとけばそれなりの味になると評判のものです
[sf] ははあ
[sf] 便利だ
[sf] http://www.jp-greentea.co.jp/krazy/krazysalt.html
[killist] 不思議の国に出てきそうなクレイジーな塩です。
[Toyolina] ほんと便利。
[sf] 開発秘話もある
[Toyolina] クレイジーすぎます。
[killist] 普通にやばい。
[killist] なんだろ。ヨーロッパ版味の素？
[Toyolina] XO塩
[sf] 各種ペッパーとソルトだけのでもけっこう便利だったなあ
[sf] .k XO塩
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:XO塩をどうぞ♪
[sf] なかった
[killist] あたりまえですｗ
[Toyolina] 調べられたｗ
[killist] sfさんをからかっちゃだめですよ、とよりなさんｗ
[Toyolina] XO醤　の塩版みたいな感じで言ってみただけなんです
[chita] 伯方の塩みたいなもの？
[soutou] ニュージャージーのジェーンおばさん秘伝のシーズニング
[soutou] やるな、ジェーンおばさん
[soutou] ジェシカおばさんに勝るとも劣らんな
21:55:33 CshopZZZ0 -> Catshop
[chita] スプーンおばさん相手だとどうか
[sf] .k XO醤
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:XO醤をどうぞ♪
[soutou] スプーンおばさんは私の利益になってないからなぁ
[sf] .k スプーンおばさん
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:スプーンおばさんをどうぞ♪
[soutou] ジェシカおばさんは、番組がおもしろかったので私の利益になっている
[sf] .wiki スプーンおばさんのお料理絵本
[Role] wiki: キーワード一覧:スプーンおばさんのお料理絵本スプーンおばさんのお料理絵本
[Role] がみつかりましたわ♪＞sfさん
[sf] というのがWikiにあった
[soutou] ジェーンおばさんは塩が便利
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?SpoonObasanNoOryouriEhon
[Zero2] 材料がわかってたら
[Zero2] 自分で作ってみたら好みの味がつくれるかもしれませんあ
[sf] 塩コショウ
[Zero2] 実家で親父殿が七味を自作したんですが
[Zero2] これがまたえらいうまかった
[sf] あとこのみの入れて煎る
[sf] とか
[sf] ほうほう
[Zero2] 香りが段違いですね
[sf] .k 七味
[Role] キーワード一覧のキーワード一覧:七味をどうぞ♪
[sf] なるほどねえ
[Zero2] 陳皮の代用でみかんの皮をオーブンで乾燥させて砕いて入れるみたいです
[killist] 代用でオレンジピールとかどうですか。
[Zero2] いけると思います、よく洗えば農薬も気にならないだろうし
2007/08/06 22:00:00
[Zero2] クレイジーソルトの材料は
[Zero2] 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ
[Zero2] かあ
[killist] とするならば当然、ちんぴをオレンジピールの代用にすることもできる。
[killist] ちんぴのチョコレートがけ。
[Zero2] 量がとれませんよｗ
[killist] なんとお
[killist] しかたないので、みかんのチョコレートがけで。
22:05:00 + ao(~ao@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
22:10:22 LunaSleep -> Luna
22:12:57 Yaduka -> Yad_furo
22:19:11 ! Toyolina ("ぷあし、おませえ")
[sf] 自家製のイヨカンや夏ミカンが余ってるので、ああいうのも使えるか
[Zero2] ですねえ
[sf] 皮を使ってジャムも作ったりしましたが、すぐにウンザリすることになった
[Zero2] 乾燥させるとかなり体積が減るので
[Zero2] 結構な量必要かもしれません
[sf] なんせあれだPCのダンボール箱で五箱くらいは取れたはずだ
[Zero2] 密閉すれば保存も利くし
[Zero2] うはあｗ
[sf] 親戚に送りまくって毎食食べても余る
22:23:31 + Toyolina(~Toyolina@r-124-18-41-109.commufa.jp) to #料理
22:30:27 + Risky(~Risky@p1108-ipad11osakakita.osaka.ocn.ne.jp) to #料理
22:32:52 OTEdrunk -> OTE
[ao] 今日は早めに帰れたので素麺。
[ao] http://drupal.cre.jp/node/963
[ao] 叩いた梅と鳥と茄子の合わさった風味がたまらんです
[sf] .wiki 素麺
[Role] wiki: キーワード一覧:素麺素麺
[Role] がみつかりましたわ♪＞sfさん
[sf] けっこう梅があるのかな
[sf] いくつか分？
[ao] 二個分ですなー
[sf] ササミがけっこーありますのー
[ao] ４本は多かったですねぇ
[sf] http://hiki.cre.jp/cooking/?Soumen DrupalのRSS入れた
[ao] 中途半端に残しておくのもね。と思って全部いれちゃったけど
[sf] シソは内田ともう少し細かく刻んでるな
[sf] ウチだと
[ao] 細かく刻んだ方がよいですな
[Zero2] うまそー
[sf] さっぱりして、かつきっちり栄養が取れそう
[ao] 茄子とか鳥は予め作っておいてたっぱーとかで保存とかですかね
[ao] 茹でつつの平行作業だとさすがにちとツライので
[sf] 冷蔵庫で冷やしとくと美味しいしね
[ao] まあ。梅と紫蘇だけでも美味しいですけどねー。
[ao] ちとボリュームにかける
[sf] 梅酢をメンツユの代わりに使ったりしましたが、サッパリ美味しかった
22:55:00 Yad_furo -> Yaduka
2007/08/06 23:00:00
23:11:04 OTE -> OTE_Aw
23:11:52 + akiraani(~akiraani@ackube005073.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
23:14:48 + kairi(~kairi@hcccbcacd5f.bai.ne.jp) to #料理
23:14:49 ! kairi1 (Connection reset by peer)
23:20:51 Work_M_ -> Prof_M
[AP-TaiLMP] 素麺は載ってても、温麺は載ってなかったりしそうだな・・・・
23:37:59 Yaduka -> Yad_sleep
23:40:52 Catshop -> CshopZZZ
23:46:41 + Stella_(~UserID@p3249-ipad01tottori.tottori.ocn.ne.jp) to #料理
23:53:28 + CshopZZZ0(~sakurai_c@d5.J3airH1.vectant.ne.jp) to #料理
2007/08/07 00:00:01 end

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