#料理 2007-01-01

料理の制作・レシピなど

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2007/01/01 00:00:00
00:06:44 ! EkitaiT ("今年ものんびりいきたいものです")
00:09:10 CorDinner -> CorDially
00:19:41 ! Stella ("Leaving...")
00:28:25 + akiraani(~akiraani@AIRH03249019.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:51:16 akiraani -> ani_furo
00:55:54 H_Aoi -> H_AoiNeru
2007/01/01 01:00:00
01:25:29 fukaNabe -> fukaAKOM
01:28:26 ani_furo -> akiraani
2007/01/01 02:00:00
02:24:41 Catshop -> CshopZZZ
02:44:18 + Yaduka_(~yaduka@zaq3d2e022e.zaq.ne.jp) to #料理
02:44:28 ! Yaduka ("おこち")
02:45:27 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
02:56:26 ! CorDially ("ねたが無い嗚呼ねたが無いねたが無い")
2007/01/01 03:00:00
03:24:28 ! Hisasi ("片桐:「置き去りは、辛いなあ……」")
03:31:26 + Yaduka(~Yaduka_ka@zaq3d2e022e.zaq.ne.jp) to #料理
03:34:53 ! Yaduka_ ("おこち")
03:58:27 Yaduka -> Yad_sleep
2007/01/01 04:00:00
04:49:11 ! fukaAKOM (EOF From client)
04:49:14 ! fukaYSM (Connection reset by peer)
04:59:58 ! dice2 ("auto down")
2007/01/01 05:00:00
05:00:01 ! trpg ("auto down")
05:01:22 + trpg(~log@sv.cokage.ne.jp) to #料理
05:03:53 + fukaHome(~fukanju@ZC226185.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:05:32 KUZU_GM -> KUZUMI
05:06:00 + dice2(~dice@sv1.trpg.net) to #料理
05:19:05 ! sifr_afk ("愚か者に安楽の休みを")
2007/01/01 06:00:00
06:05:10 + sifr(~sifr@ZL038197.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:19:54 fukaHome -> fukaFuton
2007/01/01 07:00:00
07:00:05 ! log ("auto down")
07:00:05 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
2007/01/01 08:00:00
08:05:18 + Cat-Tail(~cat-tail@U118048.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:05:20 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118048.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:12:45 fukaFuton -> fukaWork
08:18:20 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U115192.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:18:25 sifr -> sifr_afk
08:18:35 + Cat-Tail0(~cat-tail@U115192.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:45:25 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:45:28 + Cat-Tail(~cat-tail@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/01/01 09:00:00
09:13:29 + fukaTypeU(~fukanju@p4040-air01kdtoyoshi.nagano.ocn.ne.jp) to #料理
09:21:35 + Stella(~Stella@210-227-015-110.jp.fiberbit.net) to #料理
09:34:03 fukaTypeU -> fukaCHOKU
09:37:42 + EkitaiT(~EkitaiT@124x35x22x134.ap124.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
2007/01/01 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:47:28 ! EkitaiT ("何があるかな〜何があるかな〜")
10:53:25 ! OTE ("Leaving..")
2007/01/01 11:00:00
2007/01/01 11:00:01
11:00:19 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:24:02 Yad_sleep -> Yaduka
11:25:42 + MOTOI(~MOTOI@pae355a.tokyte00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
11:38:26 + EkitaiT(~EkitaiT@124x35x22x134.ap124.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
11:41:11 KUZUMI -> KNOWN_15
11:43:14 KNOWN_15 -> KUZUMI
11:45:45 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:45:50 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:46:34 EkitaiT -> EkiMeshi
11:58:23 + akiraani(~akiraani@ntoska542249.oska.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2007/01/01 12:00:00
12:03:08 ! licorice ("Leaving...")
12:26:00 Yaduka -> Yad_Furo
12:29:36 KUZUMI -> KUZUMIafk
12:30:57 + Cat-Tail(~cat-tail@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:32:11 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:36:04 + OTE(~metral@FLH1Aae016.myz.mesh.ad.jp) to #料理
12:38:30 EkiMeshi -> EkitaiT
12:43:56 ! OTE ("UpdateNow!")
12:49:56 Yad_Furo -> Yaduka
12:54:10 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:54:12 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111207.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:59:05 MOTOI -> MOTOIaway
2007/01/01 13:00:00
13:21:20 + licorice(~licorice@ppxm092.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
13:22:55 Yaduka -> Yad_away
13:27:40 ! Stella ("Leaving...")
2007/01/01 14:00:00
14:04:53 + OTE(~metral@FLH1Aae016.myz.mesh.ad.jp) to #料理
14:13:22 EkitaiT -> EkitAFK
14:26:18 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U113100.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:27:16 + Cat-Tail(~cat-tail@U113100.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:52:19 kurowAway -> kurow
2007/01/01 15:00:00
15:43:18 + Cat-Tail0(~cat-tail@U117213.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:43:35 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U117213.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:45:43 ! licorice ("Leaving...")
15:47:41 + licorice(~licorice@ppxh123.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
15:48:09 + CshopZZZ0(~zoa73007@d6.J1airH3.vectant.ne.jp) to #料理
2007/01/01 16:00:00
16:07:15 Yad_away -> Yaduka
16:35:53 + Yaduka_(~yaduka@zaq3d2e022e.zaq.ne.jp) to #料理
16:36:37 ! Yaduka ("にゅあ")
16:40:44 + Stella(~Stella@210-227-015-110.jp.fiberbit.net) to #料理
16:46:51 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2007/01/01 17:00:00
17:43:16 fukaWork -> fukaFuton
17:51:54 EkitAFK -> EkiMeshi
17:57:58 + Hisasi(~hisasi@138.CH575a.cyberhome.ne.jp) to #料理
2007/01/01 18:00:00
2007/01/01 19:00:00
19:18:51 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U114245.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:20:02 + Cat-Tail(~cat-tail@U114245.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2007/01/01 20:00:00
20:21:28 MOTOIaway -> MOTOI
20:28:52 EkiMeshi -> EkitaiT
20:31:32 + Yaduka(~Yaduka_ka@zaq3d2e022e.zaq.ne.jp) to #料理
20:32:07 ! Yaduka (EOF From client)
20:46:23 + akiraani(~akiraani@ackube002115.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:56:02 ! sifr_afk ("愚か者に安楽の休みを")
20:59:41 KUZUMIafk -> KUZUMI
2007/01/01 21:00:00
21:01:05 + sifr(~sifr@ZL038197.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:04:01 EkitaiT -> EkiBuro
21:14:10 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p202163180243.tcnet.ne.jp) to #料理
21:14:14 CshopZZZ0 -> Catshop
[sifr] 頂き物の手打ち蕎麦、切り幅が一定でないのでかえって美味しいしいですw
21:16:24 + akiraani_(~akiraani@ackube007200.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[sf] ええのう
[Catshop] あぁ、それは美味しいでしょうねぇ。
[sifr] まぁ、この時期の仕事は飲んで食って寝ることですからw
[sifr] 久保田は千寿でもまぁまぁでした、軽すぎる気がするんですが、これは好みかと
[sifr] って、アルコールの話はありですよね。ここは
21:31:03 + MOTO-Izu(~MOTOI@ppxo076.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
21:31:19 MOTO-Izu -> licorice
[sf] ありありです
21:31:44 EkiBuro -> EkitaiT
[sifr] たまに未成年に悪影響があるから自粛するよう言われるChもありますんで
[sf] 未成年に進めたり、未成年なのに飲んだといったりはよろしくない
[Catshop] お屠蘇はアリ──ってのも、法律的にはNGなんだろうなぁ。
[sifr] 果実酒もそうですね
[Catshop] うむうむ。
[sifr] 小学生のころは梅酒でも梅の実を氷砂糖で漬けたものを飲んでいたので、これはセーフですがw
21:38:05 KUZUMI -> Puraria19
21:38:10 + Yaduka(~Yaduka_ka@zaq3d2e022e.zaq.ne.jp) to #料理
[sifr] 正月と言えば雑煮ですが、一度でいいから澄まし汁仕立てのものを食べてみたいです<自分で作れという突っ込みは無しで
[sf] それはどないなもんだろう
[sifr] いわゆる関東風です
[Yaduka] 永谷園のお吸い物を使えば良いんではないかと
[Yaduka] <中に焼いた餅を投入
[sifr] 問題は餅以外何を入れればいいのか、そこがよく判らんのです
[kurow] うちのは三つ葉とカマボコに鶏肉だったような気がする。あと型抜きした人参
[Yaduka] 心の赴くままに。
[sifr] うちの実家では千枚の大根にコンニャク油揚げ牛蒡を煮干出汁の味噌仕立てで食うのですが、いかんせん具だけで山盛りになってw
[akiraani_] 自分で作るとアレです
[kurow] ああ、大根も入っていたかもしれない。
[akiraani_] 単なる「雑な煮込み」になってしまうのがなんとも
[Prof_M] うちの実家だと,凍み豆腐に鶏肉,大根だったような>雑煮
[Prof_M] 醤油だったから関東風にはいると思うん
[kurow] メインあくまで餅なので具はショボイ
21:46:24 ! Yaduka_ ("Leaving...")
[akiraani_] うちは白みそ仕立てでした
[Catshop] うちの基本は、焼餅,三つ葉,大根(薄く扇に切る),鳥(小さくぶつ切り)あたりかなぁ。
[Catshop] んで、御出汁はカツオがベース。
[Prof_M] 餅は焼いて,一度お湯にくぐらせてたな
[Catshop] 両親の出が、横浜なんで、あのあたりのスタンダードなんじゃないかと。
[Catshop] # ──あ、しまった。かまぼこを忘れてたっ。
[sifr] 新潟でも鮭やイクラが入る雑煮有るらしいんですが、実物にはお目にかかったことありません
[Catshop] 鮭やイクラってーと、にわかに北海道めいてきますね。
[sf] そういやStellaさんとこのblogに すまし雑煮の作り方(邪道)をきいた http://www.stellaworks.info/blog/2007/01/post_102.html
[sf] というものがあった
[Catshop] ついでに、酒粕とミルクとお味噌も入れたりして(ぽいぽいっ
[sifr] それは危険ですw
[Catshop] (にしし
[Yaduka] つ「カカオ粉」
[Prof_M] そういや,西洋風雑煮なるものの作り方をラジオでやってたな
[sifr] http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/zouni/zouni/index.html  これには北海道のデータありませんけど豆腐は全国区なんですね
[Prof_M] 西洋風“雑煮”といいつつ餅は入ってないけど。
2007/01/01 22:00:00
[sifr] 何が入っているんだろう?
[sf] 元々は雑煮はモチいれるもんではなかったんよね
[sf] 間違い。モチは入れるのか
[sf] 餅、鮑、いりこ、焼栗、山の芋、里の芋、大豆+たれミソ が元祖らしい
[sifr] フリカッセでいいのかな?<西洋風雑煮 Wikipedia:フリカッセ [キーワード一覧:フリカッセ]
[sf] ほー
22:20:41 ! MOTOI ("月夜:「お屠蘇酔い? してませんわ」(ぷい")
[Prof_M] チーズ<餅の代わり
22:32:20 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
[Stella] コンソメスープで雑煮したらうまそうだ
[Stella] 雑煮 http://hiki.cre.jp/cooking/?Zoni
[Stella] とりあえず
[Stella] 自分のうちのレシピを書くといいかも
22:56:32 ! liot ("See you...")
2007/01/01 23:00:00
23:08:35 ! EkitaiT ("Auf Wiedersehen!")
23:40:21 CorDiaROM -> CorDrink
23:58:55 ! Stella ("Leaving...")
2007/01/02 00:00:00 end