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料理の制作・レシピなど
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2005/12/12 00:00:00
00:06:06 ! D_wave ("CHOCOA")
00:10:50 ! CorDown ("すると酒飲みなど何処にも存在しない？")
00:18:48 ! Stella ("Leaving...")
00:27:43 Morris -> MorrisNY
00:29:07 ! H_Aoi ("おやすぅ")
00:29:48 ! Hisasi ("相羽：「……悪かった、ホント（苦笑）」")
00:39:40 + liot(~liots@ntkmmt007035.kmmt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
00:42:14 CshopBath -> Catshop
00:47:08 Yaduka -> Yad_sleep
00:48:16 MorrisNY -> Morris
2005/12/12 01:00:00
[ao] 鎌田商事の北海道野菜のポタージャムがとどいたので、試してみた。
[ao] ジャガイモ、にんじん、コーン、かぼちゃの４種類。一人分のポタージュができる程度の分量のペーストが入っているという品。
[ao] パンにつけて野菜ジャムとしても可とかあるが、ひとまずコーンを牛乳で溶いてポタージュに。
[ao] 気持ち甘めだが、暖かいものが欲しい時にはいいかもしれない。
01:09:43 ! ao ("ぱたこん。")
01:33:35 Morris -> MorrisZZZ
01:37:37 + Luna-i(~Luna-i@210-20-92-219.rev.home.ne.jp) to #料理
01:50:25 Catshop -> CshopZZZ
01:51:30 Luna -> LunaSleep
2005/12/12 02:00:00
02:06:15 ! soutou_ ("Leaving..")
02:18:43 kurow -> deadkurow
02:33:17 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求＞http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2005/12/12 03:00:00
03:25:13 + CshopZZZ0(~zoa73007@ppp0409.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
2005/12/12 04:00:00
04:07:12 + ponzz0(~chocoa@fi1085.i71.ix1.co.jp) to #料理
2005/12/12 05:00:00
2005/12/12 06:00:00
06:14:26 KUZUMI -> KUZUMIafk
06:15:50 ! liot ("切れました、ぷちん（笑")
06:37:27 fukaSleep -> fukaWork
06:40:05 + fukaType0(~fukanju@p7012-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp) to #料理
06:44:16 + Cat-Tail(~username@U115193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:54:35 ! AP-TaiLM1 ("")
2005/12/12 07:00:00
07:00:02 ! log ("auto down")
07:00:23 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:00:29 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U115193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:07:01 ! ponzz0 ("CHOCOA")
07:21:39 ! Cat-Tail ("うにゃ・・・・・")
07:30:42 MorrisZZZ -> MorisDEAD
07:52:18 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115193.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 08:00:00
08:04:49 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
08:05:20 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF164028.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:23:19 Yad_sleep -> Yad_away
08:25:54 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U112134.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:35:19 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114118.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 09:00:00
09:29:23 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119056.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:44:32 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119056.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:02 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:38:54 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF164215.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 11:00:00
2005/12/12 11:00:01
11:00:19 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:03:04 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF164215.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:20:54 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:23:45 MorisDEAD -> Morris
11:39:47 + KITE_(~KITE@d61-11-197-030.cna.ne.jp) to #料理
11:44:33 KITE_ -> KITE
11:51:19 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U115115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:51:28 ! Morris ("ねこくん、ふー")
2005/12/12 12:00:00
12:48:09 killweep -> killwist
12:50:55 + H_Aoi(~ryu_jin@p8237-adsao03daikai-acca.hyogo.ocn.ne.jp) to #料理
2005/12/12 13:00:00
13:25:13 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 14:00:00
14:25:16 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U115115.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:27:27 deadkurow -> kuro
14:27:29 kuro -> kurow
2005/12/12 15:00:00
15:00:34 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119219.ppp.dion.ne.jp) to #料理
15:04:11 ! licorice ("reboot")
15:04:18 ! lico_i (Connection reset by peer)
15:07:30 + lico_i(~lico_i@ppxl030.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
15:08:15 + licorice(~D-priest@ppxl030.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
2005/12/12 16:00:00
2005/12/12 17:00:00
17:14:14 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119219.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 18:00:00
18:55:06 + Cat-Tail(~username@KHP059134228022.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
2005/12/12 19:00:00
19:01:45 + Cat-Tail0(~username@U119219.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:06:46 + Moriaitei(~Moriarty@atfr064012031.do.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
19:29:13 + pu-(~asdf@61-24-106-199.rev.home.ne.jp) to #料理
[pu-] はじめまして・・
[pu-] 初心者でも平気ですか？
[Stella] 大丈夫です
[Stella] こんばんは、はじめまして
[pu-] はじめまして
[pu-] ここは主婦がおおいのですか？それとも料理人さん？
[H_Aoi] こんばんは、始めまして
[pu-] はじめまして＞あおいさん
[H_Aoi] 主婦の方もいらっしゃいますが、特に料理人さんというわけではなくて、料理好きの方たちが雑談したりレシピ交換したりしてます
[pu-] なるほどです！
[H_Aoi] こちらで会話した内容は、 http://www.cre.jp/cooking/ で公開記録として公開されたりしてますし
[pu-] なるほど
[H_Aoi] レシピなんかの情報は http://hiki.cre.jp/cooking/ こちらで資料としてまとめられていたりします
[H_Aoi] まぁ、あまり硬い話ではなくて、料理に関する雑談とか情報交換とかですね
[H_Aoi] お茶とか、アイスクリームとかの情報も集まりますので、料理に限らず、食一般と考えていただければよろしいかと
[pu-] へええ！！いいですね（＾＾）料理は得意ではないけどおいしい食べ物は好きです！
[pu-] 今山羊チーズを食べながら焼酎を呑んでいます
[H_Aoi] ふむ、いいですね
[H_Aoi] 例えば、酒の肴で、珍味の情報を調べると
[H_Aoi] http://hiki.cre.jp/cooking/?Chinmi
[H_Aoi] こんな情報がまとめられてたりします
[pu-] なるほど〜
[H_Aoi] あと、注意点としては、ここで会話された記録は公開資料として保存されますので、特定個人、商店などの誹謗中傷は問題となりますので、ご注意下さい
[H_Aoi] まぁ、普通に会話する分には問題有りませんけど、一応、ご注意下さい
[H_Aoi] どこどこのお店が美味しいとか、そういうのは問題ないと思いますので
[pu-] 了解しました
[pu-] 今日は叙敍苑にいきましたよ！
[H_Aoi] 焼肉屋さんでしたっけ？
[pu-] そうです
[H_Aoi] 関西にはあんまりないなぁ…そういえば＞叙敍苑
[pu-] 外食が多いの、ウチ，，
[pu-] 朝５時までやってて便利でス！
[pu-] 叙々苑ですね・・すいません
[H_Aoi] うちも女房ともども共働きの上に帰りが遅いからなぁ、外食多いですね
[pu-] お酒のみますか＞あおいさん
[pu-] お酒のむひとですか？
[H_Aoi] 焼酎好きですね、特に九州芋焼酎は好きです
[pu-] 私も芋好きです
[pu-] 黒麹仕込みのをよくのみます
[AP-TaiLMP] 日向木挽きは悪くなかったなぁ・・・・
[pu-] お酒の名前？
[AP-TaiLMP] 芋。
[H_Aoi] そうです、「木挽き」と呼ばれる宮崎の焼酎です
[pu-] へえええ
[H_Aoi] http://www.egawa.co.jp/shop/imo/kobikikuro_18.html
[H_Aoi] これですね
[H_Aoi] 私も割りと好きです
[pu-] すごくポピュラーですけど今日は 叙々苑で黒かめを呑んだの。焼肉やさんで普通の焼酎をおいてあるとこがあまりなくてうれしい
[pu-] おいしそう！！！！
[H_Aoi] あとは、飫肥杉（おびすぎ）と呼ばれる芋焼酎も非常にスッキリしたフルーツみたいな飲み口で美味しかったです
[pu-] たぶん私も好きだと思います
[H_Aoi] http://www.egawa.co.jp/shop/imo/obisugi.html
[pu-] わー
[pu-] フルーティーというのがいいね
[pu-] 今呑んでるのは
[pu-] あくねなりかねという新酒です。もらいものなの
[pu-] あと島乙女
[pu-] これももらいもの
[H_Aoi] ほう
[pu-] 皆もらいものだらけで・・・
[H_Aoi] 英祢成兼は限定品と聞いてましたが
[pu-] そうなんですか
[H_Aoi] http://www.gem.hi-ho.ne.jp/to-kubo/akunenarikane.htm
[pu-] なんか四本ほどいただいたの
[H_Aoi] ここに蔵元限定と
[H_Aoi] ありますね
[pu-] すごいんですね！
[pu-] だいじにのめばよかった．．．
[H_Aoi] まあ、美味しく呑めればよろしいのではと（笑
[pu-] あはは・・・
[pu-] そうですね・笑
[pu-] でも実はそんなに好きな味ではなかったの
[H_Aoi] 呑み方は水割りか何かですか？
[pu-] ロックです
[H_Aoi] ふむ、試しにヌル燗にしてみたり、湯割にしてみると香りが立って美味しく感じられるかも知れませんので、呑み方を変えて見るのも手かと
[pu-] 相手がいると半分〜720一本くらい飲んでしまいます
[pu-] そうですね
[H_Aoi] 焼酎の燗付けするのでしたら、http://www.shochu.net/howto/index1.php ここにあるような「ぢょか」と言われる器が良いかもしれません
2005/12/12 20:00:00
[pu-] そういえば．．．夜ロックにしてのみきれなくて朝に残った焼酎を飲んだら
[pu-] 氷が解けてほどよくおいしかった・・・
[H_Aoi] ふむ、では少し濃すぎるかもしれませんから、割ってみるといいかもしれませんね
[pu-] へえ！！そういえば新宿にある黒ぢょかというお店にいったことがある！
[H_Aoi] 寒いからお湯割がいいかもしれません
[pu-] うんうん
[pu-] なんか一人で飲む時は
[pu-] つい簡単に酔うために飲んでるようなかんじになってしまって．．．
[pu-] もったいないですね
[H_Aoi] ちょっと勿体ないですね
[pu-] うん
[pu-] だからお店でのむほうが好きなの
[H_Aoi] ふむ
[H_Aoi] 私は土日にゆっくり自宅で飲むことが多いですねえ
[pu-] 奥様ものまれますか？
[H_Aoi] いや、女房はほとんど飲めないですね
[pu-] そうなんだ
[H_Aoi] 缶チュウ半分程度でヘロヘロに
[pu-] うちも主人が飲まないのです
[H_Aoi] それはちょっとツライですねぇ
[pu-] なので食事に行ったときに私は焼酎、旦那さんはウーロン茶なの
[H_Aoi] 家の逆ですね
[pu-] あはは！そうですね
[pu-] 焼酎をお湯でわるときって・・・焼酎が先？お湯が先？
[H_Aoi] えーと
[H_Aoi] うちは、先にお湯にしてますね
[pu-] お湯を入れて、そのあとにお酒を入れるのね？
[H_Aoi] そうですね、ちょっと調べてみたら
[H_Aoi] １．お湯を注ぐ
[H_Aoi] ２．焼酎を注ぐ
[pu-] ほうほう
[H_Aoi] ３．対流するのでかき混ぜず少し置く
[H_Aoi] ってのがいいらしいですね
[pu-] へえ〜〜〜
[pu-] まぜないで飲むんですね
[H_Aoi] まぁ、好み次第だとは思うんですけど
[pu-] でも今度はそうしてみよう
20:11:45 ! Moriaitei ("かくして教授は闇に消える…")
[H_Aoi] ほとんどのところで、かき混ぜずにお湯と焼酎の温度差による対流を使って混ぜましょうって書いてますね
20:11:47 + Morris(~Morris@m011166.ppp.asahi-net.or.jp) to #料理
[H_Aoi] 情報収集には、ここがいいかも知れません ＞ http://www.shochu.net/
[pu-] ありがとうございます！
[H_Aoi] と、まぁこんな感じで、なんか書き込むと、接続してる人でお相手できる時間がある人がなんか反応返してくれると思います（笑
[H_Aoi] 接続しっぱなしで離席する人も多いので、接続してても反応が無い事が有りますが、それは御了承下さいね〜
[pu-] 了解でス！ありがとうございました！！
[H_Aoi] そういえば
[H_Aoi] 珍しいところで http://www.hyotan.co.jp/cnt/shochu/konkanetan.html こんな変り種焼酎もあります
[H_Aoi] ＞昆布焼酎 黄金譚
20:24:49 Morris -> MorrisAFK
[pu-] わたしこれのんだことあります
[H_Aoi] では、味はご存知ですね（笑
[pu-] タンタカタン（シソのやつ）の親戚かしら？
[pu-] たんたかたんといっしょにもらった！
[H_Aoi] 米、麦、芋 の三大材料以外の焼酎ですね
[H_Aoi] 今だと、紫蘇、昆布、トマト、ピーマン、ゴマ、ジャガイモ、牛乳と色々ありますね ＞材料
[pu-] 牛乳はけっこう好きですよ
[pu-] ミルク臭いの
[H_Aoi] 私はまだ飲んだこと無いですが……牛乳の匂いがするんですか？
[pu-] うーんそんなに気にならないくらいなんですけど・・・
[pu-] 奥の方に少しミルク臭さが・・
[H_Aoi] 確か行き着けの居酒屋においてあったはずなんで今度試してみます（笑
[pu-] 体に良いそうですよ！（ほんとかな）
[pu-] ああ！あおいさんが近くに住んでたら飲み友だちになれるのに！！
[H_Aoi] 確かに（笑
[pu-] 焼酎の好きなお友達が郷里に帰ってしまって・・・（；；）
[H_Aoi] 私も近くではいないですねぇ
[pu-] やはり美味しいものとか好きなお酒とか趣味が合う人と飲みたいなあ
[H_Aoi] お酒の最大のツマミは楽しい話といいますからねぇ
[pu-] うんうん（＾＾）♪そうですよねっ
[H_Aoi] ま、ネットでしたら距離関係ないですので、私なんかは接続しながら呑んでますが
20:46:35 + fukaHsptl(~fukanju@210.146.225.62) to #料理
2005/12/12 21:00:00
21:04:41 + Hisasi(~hisasi@pd32205.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
21:12:12 + Cat-Tail(~username@U115062.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:12:17 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115062.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:13:01 MorrisAFK -> Morris
21:23:18 ! fukaHsptl (EOF From client)
21:37:16 + fukaHsptl(~fukanju@210.146.225.62) to #料理
21:42:36 + soutou(~username@219.117.239.21.user.rb.il24.net) to #料理
21:55:46 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
2005/12/12 22:00:00
22:06:50 CshopZZZ0 -> Catshop
22:11:05 CorDiaROM -> CorDrone
22:26:28 Morris -> MorrisNY
[pu-] これから飲みにいってきます
[pu-] あおいさん、楽しかったです！ありがとうございました（＾＾）
22:30:54 - pu- from #料理 ()
[H_Aoi] ん、間に合わなかったか、またおいで下さい
22:36:56 + MOTOI(~motoi@dr54.opt2.point.ne.jp) to #料理
22:49:03 MorrisNY -> Morris
22:56:30 fukaHsptl -> fukaHPawy
2005/12/12 23:00:00
23:07:53 Morris -> MorrisZZZ
23:09:02 ! Stella ("Leaving...")
23:09:50 ! H_Aoi ("みこち：「（くぅくぅ）」")
23:15:30 ! MorrisZZZ ("ねこくん、ふー")
23:19:39 LunaSleep -> Luna
23:30:07 fukaWork -> fukaFuton
[sf] http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2005/12/20051206.html
[sf] ・ほうとう作ってます
[sf] ・シチューを煮詰めていくとジャガイモが溶けていくのが良い
23:32:57 Yad_away -> Yaduka
23:36:44 Hisasi -> Hisa_furo
23:38:54 ! soutou ("Leaving..")
23:39:18 ! MOTOI ("Zzzzzzz………")
23:48:47 Catshop -> CshopBath
23:49:26 + akiraani(~akiraani@ackube006068.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2005/12/13 00:00:00 end
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