#料理 2005-07-18

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2005-07-18をご活用くださいませ。

2005/07/18 00:00:16
00:01:16 ! ponaway ("CHOCOA")
00:06:41 + licorice(~D-priest@ppxk190.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
00:16:17 Catshop -> CshopBath
00:26:18 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208167077.tcnet.ne.jp) to #料理
00:34:14 ! CorDiaROM ("理を知り自らを律することが真の自由への近道…だっけ?")
00:37:39 + jhk(jhk@ntgifu041025.gifu.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[jhk] # Appears as Nohohon_cat.http://www.mermeliz.net/kaorin/dl/Nohohon_cat.AVB
00:38:08 ! MOTOI ("ファミコンやりてー")
00:38:19 - jhk from #料理 ()
[Matuya] はて。
00:46:13 Luna -> LunaSleep
00:46:50 CshopBath -> Catshop
2005/07/18 01:00:00
01:05:07 Hisasi -> Hisa_furo
01:27:09 ! lico_i (Connection reset by peer)
01:27:10 ! licorice ("再起動☆")
01:27:11 Catshop -> CshopZZZ
01:33:10 + lico_i(~lico_i@ppxb139.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
01:35:30 Kyrie -> KyrSagyou
01:35:47 ! lico_i (Connection reset by peer)
01:38:38 + licorice(~D-priest@ppxd116.enti.cli.wbs.ne.jp) to #料理
01:39:08 + lico_i(~lico_i@ppxd116.enti.cli.wbs.ne.jp) to #料理
01:45:20 + Liqueur(~Liqueur@zaqd3874ca0.zaq.ne.jp) to #料理
2005/07/18 02:00:00
02:44:06 ! akiraani ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
02:55:09 + ao(~chocoa@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
2005/07/18 03:00:00
03:04:34 Hisa_furo -> Hisasi
03:05:42 ! Hisasi ("誠太郎パパがんばれ")
03:27:54 ! KyrSagyou ("美")
2005/07/18 04:00:00
04:07:09 ! ao ("CHOCOA")
04:26:01 + liot(~petel@ntkmmt007232.kmmt.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
04:37:02 Yaduka -> Yad_sleep
2005/07/18 05:00:00
05:05:20 + Cat-Tail0(~cat-tail@U115075.ppp.dion.ne.jp) to #料理
05:06:34 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115075.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[liot] 冷めたバナナチャーハンのレポートを一つ
[liot] 冷めるとかなり味が変わりますな。やっぱり
[liot] で、今回は塩加減と油加減をかなり間違えちゃったので、ちと不味かったですが
[liot] その辺の加減をちゃんと調整すれば、当たり前に食えるレベルであることを再確認。
[mikeyama] ふむ
[mikeyama] バナナは
[mikeyama] 甘いバナナ?
[mikeyama] 料理用?
[liot] 普通に市販してあるバナナですわー
[mikeyama] そっちかー
[liot] それに火を加えてるだけですが
[liot] 料理用のバナナっつうのは、実は初耳
[liot] まあ、ぶっちゃけ普通のバナナのバターソテーを乗っけてるチャーハンですわ。
[mikeyama] ふむふむ
[liot] ベースのチャーハンはタマネギと筍と肉のチャーハンで
[liot] 味付は〜・・・炒める前の仕込みに、マヨネーズ少々。その後やきそば用のソース、
[liot] あとはガーリックパウダーと少々の旨み調味料等
[liot] で、塩コショウぐらいですかのぅ
[liot] 香りつけにガラムマサラを少々と、仕上げに薄口醤油を若干
[mikeyama] ふむふむ
[liot] 油はキャノーラ油で、少々胡麻油
[liot] で、この間はそのバランスを間違えて
[liot] 失敗・・w
[mikeyama] ぎゃー
[mikeyama] 豆腐ステーキ作るのに
[mikeyama] 重石で
[liot] バランスさえ間違わなければ上手いんですけどねw
[mikeyama] 水分抜いてたら
[liot] もとい美味い
[mikeyama] そのまま忘れてた・・・
[liot] で、どうなりました?
[mikeyama] かなりぺちゃんこ
[liot] あう
[mikeyama] しかも
[mikeyama] へんなにおいするー
[liot] 腐乳とかになってるとかーΣ
[liot] まあ、料理してるとその手の失敗はまーあるわなー(ぁ
[mikeyama] しかも
[mikeyama] 冷蔵庫の最下段が
[mikeyama] 味ポンの海だー
[liot] =■●_
[liot] 後片付けが悲惨だ(ノー`。
[liot] ってか、蓋を閉める時緩すぎたとか・・<味ポン
[mikeyama] ですです
[liot] それ、同じ事をコーラでやったことがあるなあ
[liot] 冷蔵庫最下段ベトベト・・
[mikeyama] コーラといえば
[mikeyama] うちの弟が
[mikeyama] コーラ爆弾を・・・(意図せず
[liot] 爆弾・・・っつうと・・?w
[mikeyama] ドライアイス入れれば
[mikeyama] 炭酸が強くなるので
[mikeyama] いれまくって
[liot] ああ・・・なるほどなあ
[mikeyama] 放置してたら
[mikeyama] バーン!
[mikeyama] 元のペットボトルが跡形もなかった・・・
[liot] ってかあれは一欠けら程度いれりゃあ十分じゃないのかね?w
05:28:16 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119202.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[liot] どのくらい入れたのかは知りませぬが凄い威力ですのぅ
[liot] (´¬`料理Wikiにコーラ爆弾の項目が加わったりして(マテ
[liot] でもまあ、炭酸の弱った飲料に投入するならまだしも
[liot] まだ炭酸が十分ある奴に要れすぎたりしたら、体にとても悪そうな印象がある
2005/07/18 06:00:00
06:13:19 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119202.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:42:33 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118171.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:53:12 fukaSleep -> fukaWork
2005/07/18 07:00:00
07:00:04 down by myself
2005/07/18 07:00:17
07:00:17 *** server irc.trpg.net(6667)
07:00:17 *** pirc madoka 3.47.10 start...
07:00:19 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:03:49 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118171.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:36:17 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118171.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:37:44 ! kaya-n ("さいなら〜")
2005/07/18 08:00:00
08:02:24 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT094161.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:02:39 ! SiIdeKei (EOF From client)
08:14:40 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF165081.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:51:56 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
08:59:58 ! cre_log ("auto down")
2005/07/18 09:00:00
09:00:33 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:06:33 LunaSleep -> Luna
09:09:42 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF166191.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:12:22 + mikeyama1(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
09:16:56 ! Luna-i (Connection reset by peer)
2005/07/18 10:00:00
10:00:01 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:04 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:07:41 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF164023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:10:44 + Cat-Tail(~cat-tail@ZF164023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:28:06 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:28:25 + Cat-Tail0(~cat-tail@U118023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:32:39 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U118023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:39:06 + Cat-Tail(~cat-tail@U118023.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:44:07 + mikeyama(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
10:59:55 ! cre_log ("auto down")
2005/07/18 11:00:00
11:00:30 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:09:37 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF165004.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:12:01 + Cat-Tail0(~cat-tail@ZF165004.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:28:01 + mikeyama1(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
11:30:50 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116042.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:55:18 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114157.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:58:19 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@U114157.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/18 12:00:00
12:10:22 + Cat-Tail(~cat-tail@U113204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:11:31 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113204.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:15:05 ! Liqueur ("Leaving...")
12:21:30 + showaway(~gm@3d75a684.tcat.ne.jp) to #料理
12:44:45 ! liot ("切れました、ぷちん(笑")
12:47:45 + akiraani(~akiraani@ackube007102.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
12:48:52 Yad_sleep -> Yaduka
2005/07/18 13:00:00
13:01:06 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF166086.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:01:10 + Cat-Tail0(~cat-tail@ZF166086.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:31:16 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U117228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:43:41 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF167166.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:54:12 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:56:47 + ao(~chocoa@61-24-34-26.rev.home.ne.jp) to #料理
2005/07/18 14:00:00
14:22:19 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:29:48 + Hisasi(~hisasi@p57d003.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
14:44:11 akiraani -> ani_away
14:48:09 Hisasi -> Hisa_kaki
14:51:16 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:55:19 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF167143.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/18 15:00:00
15:06:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U118044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/18 16:00:00
16:05:07 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF164040.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:11:06 ! Stella ("Leaving...")
16:31:34 Yaduka -> Yad_away
[Luna] さぁ
[Luna] 今日の晩ご飯はなににしよう
[Luna] ……と悩んだときに
[Luna] ランダムジェネレータでご飯のおかずがチョイスできるのはどうだろう(ぉ
[Luna] (そもそもbotがいません)
2005/07/18 17:00:00
[Hisa_kaki] そこでどう考えてもその食材無理ダロとかいうメニューを引く
[Luna] その場合は発想の転換をする
[Luna] (例:別の食材にする
[Hisa_kaki] 白子のかわりに脳みそとか
[Luna] そっちのほうが無理ダロ
[Hisa_kaki] ごふ
[Luna] でもまぁ
[Luna] 本来は
[Luna] メニュー先行じゃなくて食材先行できめています
[Luna] 安いモノ中心でメニューをかんがえる
[licorice] .menu fish で魚使った料理を検出。。。とかいいねぇ
[Hisa_kaki] スズキのカルパッチョ ですわ♪
[Luna] サンマの塩焼き ですわ♪
[Hisa_kaki] ふぐ刺し ですわ♪
[Luna] 鯛の尾頭付き ですわ♪
[licorice] マグロのカマ焼き ですわ♪
[Luna] カレイの煮付け ですわ♪
[OTE_Aw] 舌平目 の
[OTE_Aw] 照り焼き ですわ♪
[OTE_Aw] アナゴ の さしみ ですわ♪
[OTE_Aw] とか。どうだろう。画期的。
[Luna] アナゴのしゃぶしゃぶは知っている
[Matuya] にせロールたんが。
[licorice] あ、こないだ発言したレシピがwikiに載ってる
[licorice] また何かこっそり発言しておこう
[licorice] ちょっと贅沢な簡単スィーツ
[Luna] こっそり投稿はダメなのかなぁ
[licorice] バニラアイスにカルーアを掛けて食べましょう
[licorice] 高級なアイスでなくても、100円のカップアイスで十分美味
[licorice] アルコールがダメならインスタント珈琲の粉を振りかけてもOK<珈琲の苦みとアイスの甘さが口の中で融合して、かなりのおいしさ
[Luna] バニラアイスにバルサミコ酢というのは聞いたことはあるが
[licorice] 、、、、、、、料理でもないような気がするな、これw
[Luna] 食べ合わせネタか
[licorice] カスタードシュークリームや東京バナナは凍らせて食べると美味しい、とかえ
[licorice] 料理というものでなくても、手元にあるものですぐにお試しできるあたりが良い
[Luna] しかしうちにはカルーアもインスタントコーヒーもない
[Luna] あぁ
[Luna] バニラアイスに山椒というのがある
[OTE_Aw] インスタントコーヒーは色々使い出があるから、ちょっと小瓶をもっておくと良いです。
[Luna] ほむ
[Luna] どんな使いででしょうか
[OTE_Aw] カレーのコクだしとか。
[OTE_Aw] ほかには。
[OTE_Aw] ・・・
[OTE_Aw] うう。
[OTE_Aw] すんません、いろいろっつーのはちょっと誇大広告でした
[OTE_Aw] ううう
[OTE_Aw] ばた
[kurow] たったひとつのさえたやりかた。
[mikeyama1] む
[mikeyama1] カルーアあるけど
[mikeyama1] アイスがない
[mikeyama1] あと
[mikeyama1] アイスには
[mikeyama1] 七味が
[mikeyama1] 意外と合う
17:52:31 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028225.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:55:12 + Cat-Tail(~cat-tail@N028225.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/18 18:00:00
18:05:06 + ponzz(~chocoa@n108.m55.ix1.co.jp) to #料理
[sf] どんどんよろしく>投稿
18:09:27 Hisa_kaki -> Hisaway
[sf] そういやさ
[sf] りこりすさんが紹介していた
[sf] http://www.cre.jp/cooking/IRC/cooking/2005/07/20050713.html#050001
[sf] キャベツと豚肉の蒸し焼き だけど、交互に重ねるんだろうか
[licorice] うん、交互
[sf] つーことは
[sf] http://www.kikkoman.com/cgi-bin/rcp.cgi?recipe=Cabbage+and+Pork+Steamed+in+Layers
[sf] これだな
[licorice] あ、似てるね
[Cat-Tail] む?
[Cat-Tail] コンソメスープでやるアレかな?
[licorice] でも、ボクのやり方だと、キャベツの水で蒸し焼き、味付けはコンソメのみだから
[licorice] ぐっとヘルシーだね
[licorice] 和食になるw
[sf] キャベツと豚肉の重ね蒸し焼き http://hiki.cre.jp/cooking/?CabbageAndPorkSteamedInLayers
[sf] さくさく
[licorice] おー
[licorice] とりあえず今度
[licorice] 夏のキムチ鍋、をレシピ公開するね
[sf] ふむふむ
[soutou] 夏の、というぐらいだから
[soutou] さわやかですか
[sf] 酢を使うんかな
[licorice] いあ
[licorice] 熱いときには熱いもの、という単純な考え
[licorice] 冬の材料をはずして、スタミナ系を強化する
[soutou] なるほど
[Cat-Tail] 温系食物か・・・・
[Luna] とすると夏の食材はなんですかねー
[licorice] まぁ、、、牡蠣が入らないw
[Luna] うむ
[licorice] バーベキューに使うような材料になるね
[Cat-Tail] 羊肉・・・・?(違
18:38:48 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U117252.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:40:30 ao -> ao_away
18:40:32 + Cat-Tail0(~cat-tail@U117252.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:51:18 fukaWork -> fukaSleep
18:54:05 Hisaway -> Hisasi
18:56:28 + ani_away_(~akiraani@ackube003218.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
18:58:43 ao_away -> ao
2005/07/18 19:00:00
19:01:55 ponzz -> pon_down
19:02:15 mikeyama1 -> mike_Away
19:02:24 mike_Away -> mike_Zzz
19:02:30 ani_away_ -> akiraani
19:05:30 + Catshop(~zoa73007@ppp0325.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
19:06:14 Hisasi -> Hisa_mesi
19:12:05 + fukaTypeU(~fukanju@W230064.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:21:52 + kaya-n(~a6zds_j_u@153.36.150.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
[Cat-Tail0] ФωФ)ノ ⌒ ...http://city.hokkai.or.jp/~gnome/
19:24:34 + Luna(~luna@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
[sf] で、それがどーしたのかね
19:31:07 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208167077.tcnet.ne.jp) to #料理
[pon_down] ああ、三毛山さんはちぢみといううどん屋にいったことある?
[mike_Zzz] ないですー
19:41:44 ! Luna (Connection reset by peer)
[pon_down] ないのか……長岡駅のダイエー一階にあるうどんやなんだけど……
[pon_down] ないのか……
[Cat-Tail0] ・・・・・
[pon_down] ないなら、まぁ、いいです。すみませんでしたorz
[Cat-Tail0] チヂミなのにうどんか・・・・
[pon_down] ちがう
[pon_down] さぢみだった
[mike_Zzz] あー
[mike_Zzz] 私は
[mike_Zzz] 実家が上越地方で、一人暮らし始めたのが下越地方なので
[mike_Zzz] 中越は全く知らんのです
[pon_down] ああ、なるほど
[Cat-Tail0] ・・・・?
[pon_down] そこのうどん屋、いまんとこ新潟で食べたうどん屋ではトップですよ。
[mike_Zzz] ほうほう
[pon_down] ほかにも、長岡にはあちこちあるみたいだけどー
[mike_Zzz] きつねうどんのきつね揚げも美味しいなら、是非にでもいきましょう
[pon_down] あー、それはどうかわからん……
[pon_down] 俺は、ひやしたぬきしか食べてないから
[Cat-Tail0] たぬきやったらあぶらげも入っとるやろ(ぉ
[pon_down] ただ、あの麺のうまさなら、きっとうまいんじゃないかなぁ……っていうか、そもそもきつねかあったかなぁ……
[mike_Zzz] ふむー
19:49:42 + Luna(~luna@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
[pon_down] ひやしたぬきで、確か380円。うどんの場合、大盛りは無料
2005/07/18 20:00:00
20:07:05 mike_Zzz -> mikeyama1
[Cat-Tail0] さて、ドマッシノ。
20:19:50 mikeyama1 -> mike_Away
20:19:56 mike_Away -> mike_Zzz
20:21:48 Cat-Tail0 -> Eat-Tail
20:23:21 Hisa_mesi -> Hisasi
20:24:38 Luna -> LunaGohan
20:25:02 + fukaHosp(~fukanju@210.146.225.62) to #料理
20:38:52 + Cat-Tail(~cat-tail@ZF165044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
20:39:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF165044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
20:54:05 + Prof_M_(~moriarty@i220-220-41-245.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
2005/07/18 21:00:00
21:00:09 ! ao ("ぐう")
21:09:46 + mikeyama(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
21:10:05 ! kurow ("れヴ")
21:14:55 + kurow(~failed@OFSfb-08p2-158.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
21:17:26 CorDiaROM -> CorDrink
21:37:02 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aax091.myg.mesh.ad.jp) to #料理
21:46:48 LunaGohan -> Luna
21:58:31 Matuya -> mattari
2005/07/18 22:00:00
22:13:35 Yad_away -> Yaduka
22:35:18 CorDrink -> CorDiAway
22:42:02 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT087061.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:43:09 Catshop -> CshopAFK
2005/07/18 23:00:00
23:10:14 CorDiAway -> CorDrink
23:16:22 + Luna(~luna@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
23:20:49 + debauchee(~hotline2p@p3007-ipbf08akatuka.ibaraki.ocn.ne.jp) to #料理
23:27:24 ! Luna (Connection reset by peer)
23:31:59 + Luna(~luna@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
23:33:40 + Luna_(~luna@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
23:34:03 debauchee -> debaFuro
23:40:50 + Luna-i(~Luna-i@61-23-112-96.rev.home.ne.jp) to #料理
23:53:21 ! Kyrie ("場")
23:54:33 + MOTOI(~motoi@eAc1Aea045.tky.mesh.ad.jp) to #料理
2005/07/19 00:00:09 end