#料理 2005-07-16

料理の制作・レシピなど

過去ログを示すのにはHTML版の#料理 2005-07-16をご活用くださいませ。

2005/07/16 00:00:30
[matuya] スパゲティ。
[PaLiLitH] ジノベゼ。
[matuya] なんでそうジノベゼが好きなのですか。
[matuya] (といいつつ開けたジノベゼを片す)
[PaLiLitH] はいえださんがいつもジノベゼを食べてるみたいですから。
[matuya] これにはわりと中毒性が。
[matuya] バジルが変に食欲をそそるだけに
[matuya] しばしば食ってしまう。
[PaLiLitH] バジルごはん。
[matuya] なんか白身魚にあうらしいぞ。
[matuya] 試してないけど。
[PaLiLitH] あいますよ。
[matuya] ピラルク。
[PaLiLitH] よく香味焼き作るときバジル使います。
[akiraani] バジリスクごはん(まて
[PaLiLitH] 太刀魚とか。
[matuya] ソードフィッシュ。
[PaLiLitH] TINコッド。
[matuya] トリアーエズ。
[PaLiLitH] 豪快に料理から離れた気がしました。
[matuya] いやわたしとしてもいろいろソースは試したいんですが。
[matuya] なんかジェノベーゼが切れると買い物にいったとき買い足しており
[matuya] ふと何か食いたいときに瓶をあけてしまい
[matuya] 開けると傷むので使わねばならない。
00:14:02 Yaduka -> Yad_sleep
[PaLiLitH] 中毒ですね。
[PaLiLitH] シップ出しておきます。
[matuya] これで私も助かるのでしょうか(ぺたぺた)
[PaLiLitH] 助かるときは。
00:23:10 ! CorDially ("理を知り自らを律することが真の自由への近道…だっけ?")
[ponzz] ……つ[ウォクタパス]
[ponzz] =3
00:53:00 + mikeyama(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
2005/07/16 01:00:00
01:05:11 - debauchee from #料理 ()
01:16:47 ! Stella ("Leaving...")
01:24:52 MOTOI -> MOTOsleep
01:25:04 + akiraani_(~akiraani@ackube003104.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
2005/07/16 02:00:00
02:09:09 Luna -> LunaSleep
02:38:22 ! KITE (Connection reset by peer)
02:40:34 + KITE(~KITE@d61-11-197-030.cna.ne.jp) to #料理
2005/07/16 03:00:00
03:05:29 ! Prof_M ("そして誰もいなくなった……誰が?")
03:18:02 ! Hisasi ("根の泉")
2005/07/16 04:00:00
04:21:13 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
04:43:31 ! ponzz ("CHOCOA")
2005/07/16 05:00:00
2005/07/16 06:00:00
06:00:10 + showaway(~gm@3d75a684.tcat.ne.jp) to #料理
2005/07/16 07:00:00
07:00:03 down by myself
2005/07/16 07:00:09
07:00:09 *** server irc.trpg.net(6667)
07:00:09 *** pirc madoka 3.47.10 start...
07:00:10 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:12:23 fukaFuton -> fukaWork
07:34:44 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119216.ppp.dion.ne.jp) to #料理
07:37:03 fukaHPawy -> fukaHosp
2005/07/16 08:00:00
08:20:57 ! SiIdeKei (EOF From client)
08:22:43 + akiraani(~akiraani@ackube004066.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
08:57:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U113126.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:59:57 ! cre_log ("auto down")
2005/07/16 09:00:00
09:00:30 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:03:37 + Cat-Tail(~cat-tail@U113126.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:05:08 mikeyama -> mike_Away
09:43:14 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U113126.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:46:45 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@U118224.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:51:25 + Cat-Tail(~cat-tail@U118224.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:53:38 + akiraani_(~akiraani@ackube001197.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
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09:56:22 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112102.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/16 10:00:00
10:00:00 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:00:03 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:10:26 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:10:39 + Cat-Tail(~cat-tail@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:55:00 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
10:59:55 ! cre_log ("auto down")
2005/07/16 11:00:00
11:00:25 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:16:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:17:22 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:35:44 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:39:24 + akiraani(~akiraani@ackube001181.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:45:55 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111027.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:53:01 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U117101.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/16 12:00:00
12:00:59 + Cat-Tail(~cat-tail@U117101.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:43:44 + Cat-Tail(~cat-tail@N028119.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:47:43 LunaSleep -> Luna
12:48:03 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028119.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:51:13 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@N028119.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:52:35 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028119.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:54:44 akiraani -> ani_mesi
[Luna] http://www.shirohato.com/chaimon/
[Luna] さつま芋すぃーつ(焼き芋含む)の専門店CHAIMON
[Luna] 京都に本店。最近東京のデパ地下にも進出
[Luna] ……くぅ、焼き芋うまそーだ
2005/07/16 13:00:00
[sf] ほほう
[sf] サツマイモの味噌汁は美味しいよ
[Luna] ふむー
[Luna] さつまいもはやっぱり焼き芋状態が一番すきだなー
[PaLiLitH] 紫のさつまいもを入れるとなかなか名状しがたき色になりますね。
[sf] しかし美味しいんだ。困るくらい。
[sf] 吹かし芋の水気が足りなくなるのを補い、かつミソの塩味で甘さが引き立つ。
[sf] うちですと、タマネギを一緒に入れますのでなお甘い。
[Luna] http://www.shirohato.com/ginza_chaimon/index.html
[Luna] こっちが焼き芋もあるお店でしたin銀座三越店
[sf] うほー
[sf] なんか凄い
[Luna] 機会があったら行ってみようっと
13:14:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF165225.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:16:10 + Cat-Tail(~cat-tail@ZF165225.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:22:58 + Cat-Tail0(~cat-tail@U115153.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:23:44 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U115153.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:32:56 + Cat-Tail(~cat-tail@U115031.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:35:53 MOTOsleep -> MOTOI
13:38:08 ani_mesi -> akiraani
13:41:49 soutou -> sou_mesi
13:46:22 Yad_sleep -> Yaduka
13:47:40 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U115031.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:48:43 + mikeyama(~mikeyama@p6218-ipad34niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
13:50:31 + mikeyama1(~mikeyama@p2073-ipad32niigatani.niigata.ocn.ne.jp) to #料理
13:52:18 ! Stella ("Leaving...")
13:58:05 + kaya-n(~a6zds_j_u@59.45.215.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
13:59:32 + Cat-Tail0(~cat-tail@K116224.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/16 14:00:00
14:01:05 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@K116224.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:04:38 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U112021.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:08:24 kurowDead -> kurowAway
14:14:42 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF165186.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:20:09 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF165173.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:23:13 + AP-TaiLM2(~CTL_AP@ZF164062.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:24:27 + Cat-Tail(~cat-tail@ZF164062.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:38:11 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111051.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:38:38 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111051.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:53:04 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@ZF164047.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[sf] どうも料理名で検索するとさくっと上位のようだな。Wikiのレシピ。
[sou_mesi] いずれ、ここが料理レシピのデファクトスタンダードになり
[sou_mesi] 御大は食品会社の広告でウハウハというわけです(ぉぃ
[Luna] なるほろ
[kaya-n] ・・・ああ
14:57:15 + Cat-Tail(~cat-tail@ZF164047.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[kaya-n] ご飯たべるの忘れたなあ
[kaya-n] ま、いいか
14:57:41 + ponzz(~chocoa@fi1241.i66.ix1.co.jp) to #料理
[Luna] 自分もまだごはんたべてないー
[kaya-n] 胸からへらんようにすれば
[sou_mesi] そして、最終的にはみのもんたと並んでスーパーの食品売り場にマークされるように!
[sou_mesi] 胸からどんどん減って腹はそのままです
[kaya-n] ( -_-)ノ −−−===≡≡≡ 卍 シュッ!>相当
[Luna] あぁ手裏剣が。
[kaya-n] \(`O´θ/エイキックじゃ!バキッ!!☆/(x_x)>掃討
2005/07/16 15:00:00
[kaya-n] (._.)ノ ポイ((((((●*>争闘
[sou_mesi] まあ、それはさておき
[sou_mesi] 今晩は、ゴーヤカレーにしようと思います
[sou_mesi] なんの根拠もないがケインコスギは出ているCMでうまそうだったので(ぉぃ
[AP-TaiLM1] 58カレーか・・・・
[Luna] ほぉ
[Luna] ゴーヤカレーかぁ
[Luna] カレーもいいなぁ
[sou_mesi] とりあえず、CMでは何が入っていたかわからなかったので
[sou_mesi] 豚肉とゴーヤとたまねぎにした
[sou_mesi] 大外れはないはずだ
[Luna] 豚肉とゴーヤは合いますからねぇ
[Luna] 少なくとも牛とか鶏よりは合うだろう
15:06:34 + akiraani_(~akiraani@ackube007066.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[AP-TaiLM1] っ[すぱむ]
[sou_mesi] スパムはそんなに嫌いでもないが
[sou_mesi] 日本で買うと高いので
[sou_mesi] 何か間違っている気がしてならない
[Luna] スパムはカレーにはあわないだろう
[sou_mesi] しょっぱいんで
[sou_mesi] 塩抜きしないといけない(ぉぃ
[Luna] ふむ
[AP-TaiLM1] いや、マジで塩抜き必須。w
[Luna] 今の季節は茄子もいいかも
[Luna] <ゴーヤカレーの具
15:08:38 + akiraan__(~akiraani@airh032125058.mobile.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[sou_mesi] 茄子か
[sou_mesi] あれは
[sou_mesi] なくなっちゃうから(ぉぃ
[Luna] ちなみに今年はレタスが豊作なのでサラダとして添えるのがよろし
[Luna] はぅん
[Luna] 茄子とトマトと挽肉を炒めて具なしカレーに添えるのも美味しい
[Yaduka] はらへた
15:10:00 Yaduka -> Yad_away
[Yad_away] がいしょくこーす
[sou_mesi] まて
[sou_mesi] まだ3時だ
[Yad_away] おきてからなにもくっておらんでよ
[sou_mesi] ガーン
[sou_mesi] 外食か
[sou_mesi] 実は
[sou_mesi] 住んでいるところの一階が
[Luna] 自分もほぼ同じ<おきてからなにも
[sou_mesi] 中華料理屋なので外食し放題なんだが
[sou_mesi] なんか足が向かんな
[sou_mesi] 一度行ったが別にまずいわけではなかったんだが
[Yad_away] 中華よりも和食の方が良いです
[sou_mesi] そうだなぁ
[sou_mesi] 毎日食うなら和食だな
15:13:13 + akiraani(~akiraani@ackube004018.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
15:15:34 sou_mesi -> soutou
15:15:47 MOTOI -> MOTOyakyu
15:37:32 kaya-n -> KayAway
[KayAway] 料理の段取りをもっと簡単にまとめられないだろうかねえ
2005/07/16 16:00:00
[soutou] 要は技術文章だから
[soutou] 同じような構成でいけばいいのでは
16:01:44 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119103.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:04:31 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119103.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Luna] 料理レシピの本などを参考にするとよいですよ<簡単にまとめる
[KayAway] いやそういうことではなく
[KayAway] うまくいえねえ
[soutou] 実際にやるときの話だろうか
[KayAway] おそらく自分だけなので、自分のところで考えよう
[KayAway] 料理ができない、段取りができない人向けですかね
16:15:03 mikeyama1 -> mikeyama
16:23:50 mikeyama -> mikeDiary
16:32:31 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
16:38:31 fukaHosp -> fukaHPawy
16:41:49 Luna -> LunaAway
16:50:14 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
16:57:07 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/16 17:00:00
17:04:21 + Hisasi(~hisasi@p57d003.tokynt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
17:05:14 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:13:44 fukaWork -> fukaGoro
17:15:04 + fukaTypeU(~fukanju@W230064.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:18:41 + MOTOyaky_(~motoi@eAc1Afc104.tky.mesh.ad.jp) to #料理
17:39:38 mikeDiary -> mikeyama
2005/07/16 18:00:00
18:02:42 ! Stella ("Leaving...")
18:03:26 + Cat-Tail(~cat-tail@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:04:11 + fukaTypeU(~fukanju@W230064.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/07/16 19:00:00
19:05:59 fukaGoro -> fukaSleep
19:17:38 + akiraani_(~akiraani@ackube004158.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
19:20:37 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:21:26 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
19:42:38 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
19:48:35 ! Stella ("Leaving...")
2005/07/16 20:00:00
20:04:13 + AP-TaiLM1(~CTL_AP@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
20:16:02 Yad_away -> Yaduka
20:31:49 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
20:48:08 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
2005/07/16 21:00:00
21:03:05 KayAway -> kaya-n
21:13:47 LunaAway -> Luna
[Luna] いよいよ
[Luna] カレー作りに挑む
[Luna] 最初は牛すじカレーにしようと思っていましたが
[Luna] それではちょっと寂しいので
[Luna] 少し牛肉を足す
21:16:29 + Cat-Tail(~cat-tail@U119240.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:17:47 ! kaya-n ("さいなら〜")
[Luna] そして今回は
[Luna] 基本的に「煮る」カレーにしてみよう
21:40:36 kurowAway -> kurow
[Luna] 炒めないので油不要
[Luna] 具を切るだけなので手間不要
[Cat-Tail] 基本的に煮てるなぁ・・・・
21:45:14 + CorDiaROM(~_ousa_a_@p220208167077.tcnet.ne.jp) to #料理
[Luna] 普段は
[Luna] 炒めてから煮る
[Luna] 今回は
[Luna] 炒めずに煮る
[Hisasi] ぐつぐつ
[Luna] 今から作っても
[Luna] 食すのはおそらく明日
2005/07/16 22:00:00
[Luna] 今煮込み中
[Luna] コンソメで煮込むのがポイント
22:31:12 + ao_zau(~ziciz@h028.p057.iij4u.or.jp) to #料理
22:35:58 + akiraani(~akiraani@ackube004158.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
22:37:11 Yaduka -> Yad_meshi
22:55:16 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT094161.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Luna] うーむ
[Luna] 1時間ほど煮込んでいるが柔らかくならんのぉ
22:57:16 Yad_meshi -> Yaduka
22:57:56 + ao_zau(~ziciz@h028.p057.iij4u.or.jp) to #料理
22:58:47 Luna -> LunaOfuro
2005/07/16 23:00:00
23:06:23 MOTOyaky_ -> MOTOI
23:19:44 LunaOfuro -> Luna
[Luna] むぅ
[Luna] あと30分は煮込まないと駄目だなぁ
[Luna] 2時間コースかぁ
23:23:22 + Catshop(~zoa73007@ppp0516.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
23:32:37 + kaya-n(~a6zds_j_u@59.45.215.220.ap.yournet.ne.jp) to #料理
[akiraani] 堅い材料だけ取り出して電子レンジで……w
[AP-TaiLM1] ・・・・・
[AP-TaiLM1] 何入れてるんだ・・・・
23:50:04 + te(-tea@host62-7-129-174.webport.bt.net) to #料理
23:52:15 kaya-n -> kayown
2005/07/17 00:00:14 end