#料理 2005-03-19

料理の制作・レシピなど

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2005/03/19 00:00:01
00:00:41 + Cat-Tail0(~cat-tail@K116175.ppp.dion.ne.jp) to #料理
00:02:11 CorDiAway -> CorDown
00:39:36 + showaway(~gm@3d75a650.tcat.ne.jp) to #料理
00:44:41 AP-TaiLM_ -> AP-TaiLAw
[matuya] いや。ガラムマサラがそもそも調合品だし。
[Luna] んじゃ
[Luna] カレー粉で。
[PaLiLitH] うちの祖父が調合して作るのが趣味でした
[PaLiLitH] 孫ができてからやめましたが。
[Luna] ふむー
00:56:46 CorDown -> CorDeath
00:57:16 Catshop -> CshopZZZ
2005/03/19 01:00:00
01:19:23 ! CorDeath (Connection reset by peer)
01:21:32 ! Stella ("わかれーはさよーなーらー♪")
01:27:27 + akiraani_(~akiraani@ackube003139.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[matuya] さいきんはだいたいスパイスで作る。
[matuya] といっても調合はしないが。
[akiraani_] では融合
[matuya] ふゅーじょん。
[akiraani_] 承認
[matuya] つうか計って料理したことがこれまでないのです。
[matuya] たまには計量カップとか必要な気もします。
[PaLiLitH] ふうむ。
[matuya] 米はつかんで炊飯器にいれるし。
[PaLiLitH] 手癖でできるならそれはそれで。
[matuya] スパゲッティは掴んで鍋に入れて塩をざざと。
[matuya] まあ確かに。
[matuya] 他人に説明できないのがこまるところ。
[Luna] まーいいでしょう
[akiraani_] 黒コショウ4729粒とか計ってですな
[PaLiLitH] 一粒何フロリンですか?
[matuya] クミン結構多め。ターメリックかなり多め。唐辛子なんとなく。コリアンダーそれなりに。ナツメグ気分により適当。黒コショウ多め。白コショウ適当。カルダモンそこそこ多め。マスタードシード少々。クローブ中程度。シナモン加減して。
[soutou] そこで定量化ですよ
[matuya] ふーむ。
[matuya] もう私仕事以外でマニュアル化はいやです(w
[PaLiLitH] ISO認定。
[matuya] キシャー。
[PaLiLitH] 余談ながら胡椒は胡族の椒なので胡椒といいます。
[matuya] 昔、抜忍伝説というゲームがあって
[PaLiLitH] ISO認定されないレシピを使ったら罰せられますとか。
[Yad_Mabi] 懐かしいなぁ
[matuya] 道を歩いていると
[matuya] 「米粒を三百六十七粒拾ったぞ」
[matuya] 忍者のクセに細かいやつらだった。
[PaLiLitH] 目視しただけで何粒あるか判る忍法の遣い手だったんですよ。
[soutou] ブライでも、道端でハチミツを50斤とか拾ったり
[PaLiLitH] ラスマゲの小説完結はいつの日か。
[Yad_Mabi] ラストチョンマゲ
[PaLiLitH] その日、地球から最後のチョンマゲが消えた。
2005/03/19 02:00:00
[matuya] 夜食にむくメニューは何か。
[matuya] ていうか何故夜食の定番はラーメンだったりするのか。
[OTE] 砂糖を溶かしたお湯。
[matuya] ふむ。
[OTE] とかチャンネルに沿わないストイックさを発揮。
[matuya] 胃にはもたれなさそうだ。
[matuya] いやつまり先ほどラーメン食ってきたんだよ。
[OTE] うん。後、空腹感をごまかせるし、財布にやさしい。
[matuya] 長浜ってどこだろうと思いつつ。
[akiraani_] ファイナルファイトでガム……
[OTE] 今日は博多で食ってきたよ。
[OTE] 地下街で替え玉してきた。
[matuya] 本場ものを。
[OTE] あっさりしてた。替え玉するのが基本なんだね。あの作りは。
[PaLiLitH] 長浜という場所があります。
[PaLiLitH] 昔私が住んでいたところのすぐ近く。
[matuya] むむむ。
[matuya] いや。博多ラーメンと同様の気がするがと思いつつ
[PaLiLitH] そんなかんじです。
[matuya] 辛子高菜と紅ショウガとゴマとモヤシを乗っけて食ってきたんだが。
[akiraani_] 新快速長浜行きとか
[matuya] とりあえず旨かった。
[PaLiLitH] 紅しょうがはスープが染まるまでだそうです。
[matuya] 真紅。
[matuya] しかし完全に本格的な九州とんこつの店というのは
[matuya] 臭いと思うこともあり
[matuya] 「それがいいんじゃないか」と言われてもちと困る(w
[PaLiLitH] 実は私、脂っこいのがひどく苦手でして。
[OTE] スープが酸化するとあの匂いがきつくなるようですな。
[PaLiLitH] ですね。
[OTE] 最近の店はかなり気を使うようになったそうで、あんまりにおわないです。
[OTE] つまらん。
[matuya] つまりとんこつは苦手?
[PaLiLitH] 苦手というほどでもないですが
[PaLiLitH] ラーメンとうどんがあるならうどんを選ぶみたいな。
02:22:54 ! akiraani_ ("ソリッドファイター復刊賛同者求>http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27370 ")
[matuya] そういや今日入った店は
[matuya] 麺のところに「ハリガネ」と書いてあったな。
[PaLiLitH] 細くてかたい麺です。
[matuya] つまり逆手にかまえて、地獄へ落ちろーと叫びつつこめかみに突き刺せるくらい。
[PaLiLitH] いえそこまでは。
[matuya] 麺のところに「ブラックエンジェルス」と書いてあったら気をつけよう。
[OTE] 「ドーベルマン」とか「マーダーライセンス」とかメニューにあるラーメン屋。
[OTE] 「ラブリィエンジェル」だったらどうしよう。
[OTE] 惑星ごと破壊される危機が?
[matuya] 予想するにたぶんそのラーメンは不味い。
[PaLiLitH] 地球の危機回避。
02:36:06 ! SiIdeKei (EOF From client)
2005/03/19 03:00:00
2005/03/19 04:00:00
2005/03/19 05:00:00
2005/03/19 06:00:00
2005/03/19 05:59:30
2005/03/19 06:00:00
2005/03/19 07:00:00
07:00:06 ! log ("auto down")
07:00:24 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:58:26 Luna -> LunaAway
2005/03/19 08:00:00
08:01:24 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U114064.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:39:23 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT087097.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:46:48 AP-TaiLMP -> AP-TaiLAw
2005/03/19 09:00:00
2005/03/19 09:00:12
09:00:36 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:05:41 AP-TaiLAw -> AP-TaiLMP
09:18:57 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:19:35 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:44:25 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:44:55 + Cat-Tail(~cat-tail@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
09:52:25 + Stella(~Stella@210-227-015-097.jp.fiberbit.net) to #料理
2005/03/19 10:00:00
10:04:09 ! cokage ("お風呂お風呂〜♪")
10:04:12 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
10:12:33 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:13:00 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@U116239.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[Cat-Tail0] ふぅむ・・・・これがコンビーフハッシュか・・・・
10:18:28 + Prof_M(~moriarty@i60-34-58-21.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
10:36:38 ! SiIdeKei (EOF From client)
10:46:27 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@ZF164252.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:54:12 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@U113215.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:57:52 + Cat-Tail(~cat-tail@U113215.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/03/19 11:00:00
2005/03/19 11:00:11
11:00:30 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:00:40 soutou -> sou_away
11:07:57 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K116044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:08:19 + Cat-Tail0(~cat-tail@K116044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:27:31 + Cat-Tail(~cat-tail@K116044.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:32:19 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111157.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:38:39 + Cat-Tail(~cat-tail@K111093.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:42:37 + akiraani(~akiraani@ackube006054.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:48:24 + akiraani_(~akiraani@ackube006054.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
11:51:05 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@K111093.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/03/19 12:00:00
12:06:41 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111093.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:07:26 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@K111093.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:16:27 + Cat-Tail(~cat-tail@U117096.ppp.dion.ne.jp) to #料理
12:16:30 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U117096.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/03/19 13:00:00
13:26:50 AP-TaiLMP -> AP-TaiLAw
13:46:59 Stella -> stella
2005/03/19 14:00:00
14:00:00 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:00:24 + ao_zau(~ziciz@h090.p048.iij4u.or.jp) to #料理
14:00:34 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@U116241.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[PaLiLitH] きりたんぽのように。
14:30:36 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@U114125.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:31:53 + Cat-Tail(~cat-tail@U114125.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:38:24 + ao_zau(~ziciz@h090.p048.iij4u.or.jp) to #料理
14:58:33 sou_away -> soutou
2005/03/19 15:00:00
15:15:35 AP-TaiLM_ -> AP-TaiLAw
15:17:26 fukaSleep -> fukaGoron
15:29:41 stella -> Stella
15:40:21 AP-TaiLAw -> AP-TaiLM_
15:52:53 + akiraani(~akiraani@ackube006054.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
15:52:54 ! akiraani_ (Connection reset by peer)
2005/03/19 16:00:00
16:20:00 Yad_Mabi -> Yad_Away
16:56:44 AP-TaiLM_ -> AP-TaiLAw
16:59:55 AP-TaiLAw -> AP-TaiLM_
2005/03/19 17:00:00
17:09:59 + akiraani_(~akiraani@ackube007030.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
17:32:11 kurow -> kurowAway
17:32:44 + AP-TaiLMP(~CTL_AP@N028251.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:33:10 + Cat-Tail0(~cat-tail@N028251.ppp.dion.ne.jp) to #料理
17:35:31 akiraani_ -> ani_away
2005/03/19 18:00:00
18:22:40 AP-TaiLMP -> AP-TaiLAw
18:32:36 ! soutou (Connection reset by peer)
18:32:56 + soutou(-soutou2@218.129.208.50) to #料理
2005/03/19 19:00:00
19:17:30 Cat-Tail0 -> Eat-Tail
19:27:46 Mak_Down -> MakotoK
19:55:48 Stella -> stella
2005/03/19 20:00:00
20:00:08 LunaAway -> Luna
20:25:01 + CorDiaROM(~yourname@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
20:25:37 stella -> Stella
20:29:41 + CorDiaRO2(~yourname@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
20:33:47 AP-TaiLAw -> AP-TaiLMP
2005/03/19 21:00:00
21:19:46 CshopZZZ -> Catshop
21:23:25 kurowAway -> kurow
21:23:31 ! CorDiaRO2 (Connection reset by peer)
21:25:14 + CorDiaROM(~yourname@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
21:36:51 ani_away -> akiraani
21:42:15 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT087097.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:47:39 + ao_zau(~ziciz@h065.p058.iij4u.or.jp) to #料理
21:54:50 + AP-TaiLM_(~CTL_AP@N028251.ppp.dion.ne.jp) to #料理
21:57:52 + Cat-Tail(~cat-tail@N028251.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2005/03/19 22:00:00
22:03:38 + Catshop0(~zoa73007@ppp0317.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
22:04:55 + SiIdeKei(~siidekei.@ZT095062.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:07:46 akiraani -> ani_furo
22:11:31 Catshop0 -> Catshop
22:27:23 fukaGoron -> fukaNote
22:28:31 + ani_furo_(~akiraani@ackube007030.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
22:37:07 ! ao_zau (EOF From client)
22:41:33 Catshop -> CshopWork
22:45:49 ani_furo_ -> akiraani
22:47:13 Luna -> LunaAway
2005/03/19 23:00:00
23:54:06 + CorDiaRO0(~yourname@p220208165166.tcnet.ne.jp) to #料理
2005/03/20 00:00:01 end