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料理の制作・レシピなど
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2004/11/14 00:00:01
00:05:57 akiraani -> akiraani_
00:06:01 akiraani_ -> akiraani
00:08:40 akiraani -> akiraani-
00:08:44 akiraani- -> akiraani_
00:08:50 akiraani_ -> akiraani
00:10:16 akiraani -> akiraani-
00:10:20 akiraani- -> akiraani_
00:10:28 akiraani_ -> akiraani^
00:10:51 akiraani^ -> akiraani_
00:11:04 akiraani_ -> akiraani
00:15:21 AP-TailAw -> AP-TailM1
00:15:42 AP-TailM1 -> AP-TailMP
00:36:53 ! soutou (Leaving..)
00:37:37 + Catshop(~zoa73007@ppp0428.va-ah32.my-users.ne.jp) to #料理
00:49:55 Luna -> LunaSleep
2004/11/14 01:00:00
01:15:36 KITE -> KiteRom
01:26:56 AP-TailMP -> AP-TailAw
01:43:03 ! nishijin ("$null(AR)")
2004/11/14 02:00:00
02:01:42 ! akiraani ("寝るっす")
02:14:09 Catshop -> CshopZZZ
2004/11/14 03:00:00
03:19:15 + AP-TailMP(~Cat-Tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
03:19:18 + Cat-Tail0(~cat-tail@K111187.ppp.dion.ne.jp) to #料理
03:27:15 ! ao ("CHOCOA")
2004/11/14 04:00:00
04:06:06 AP-TailMP -> AP-TailAw
04:52:22 + AP-TailMP(~Cat-Tail@K116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
04:52:40 + Cat-Tail(~cat-tail@K116196.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2004/11/14 05:00:00
05:38:02 AP-TailMP -> AP-TailAw
2004/11/14 06:00:00
2004/11/14 05:59:31
2004/11/14 06:00:00
06:08:31 Yaduka -> Yad_sleep
06:28:09 AP-TailAw -> AP-TailMP
06:39:53 + AP-TailM1(~Cat-Tail@U116185.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:41:07 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116185.ppp.dion.ne.jp) to #料理
06:59:36 fukaSleep -> fukaWork
2004/11/14 07:00:00
07:00:02 ! log ("auto down")
07:00:16 + log(~homepage@sv1.trpg.net) to #料理
07:25:33 AP-TailM1 -> AP-TailAw
2004/11/14 08:00:00
08:07:58 + AP-TailMP(~Cat-Tail@U116185.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:08:31 + Cat-Tail(~cat-tail@U116185.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:51:45 + AP-TailM1(~Cat-Tail@U116147.ppp.dion.ne.jp) to #料理
08:51:58 + Cat-Tail0(~cat-tail@U116147.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2004/11/14 09:00:00
2004/11/14 09:00:17
09:00:33 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:30:19 Cat-Tail0 -> Eat-Tail
09:36:17 AP-TailM1 -> AP-TailAw
09:59:17 ! cokage (お風呂お風呂〜♪)
09:59:19 + cokage(~licorice@sv.cokage.ne.jp) to #料理
2004/11/14 10:00:00
10:04:09 Eat-Tail -> Cat-Tail
10:32:31 + AP-TailMP(~Cat-Tail@U112105.ppp.dion.ne.jp) to #料理
10:33:52 + Cat-Tail0(~cat-tail@U112105.ppp.dion.ne.jp) to #料理
[OTE] 今日は、きのこカレー。
[OTE] 鶏がらからスープとってやってみようかと思います。
[OTE] 午後の暇つぶし決定。
2004/11/14 11:00:00
2004/11/14 11:00:17
11:00:32 + cre_log(~log@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:00:32 + AP-TailM1(~Cat-Tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:02:22 + Cat-Tail(~cat-tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
11:17:42 + soutou(~soutou2@YahooBB218129208050.bbtec.net) to #料理
11:46:12 AP-TailM1 -> AP-TailAw
2004/11/14 12:00:00
12:50:59 AP-TailAw -> AP-TailM1
2004/11/14 13:00:00
13:23:35 + AP-TailMP(~Cat-Tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:24:43 + Cat-Tail0(~cat-tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:52:33 + AP-TailM1(~Cat-Tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:54:23 + Cat-Tail(~cat-tail@U113140.ppp.dion.ne.jp) to #料理
13:58:20 Yad_sleep -> Yaduka
2004/11/14 14:00:00
14:37:35 + AP-TailMP(~Cat-Tail@U119005.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:38:09 + Cat-Tail0(~cat-tail@U119005.ppp.dion.ne.jp) to #料理
14:39:14 + showaway0(~gm@ACCA1Aac119.stm.mesh.ad.jp) to #料理
2004/11/14 15:00:00
15:23:12 AP-TailMP -> AP-TailAw
15:35:06 ! Prof_M ("......and then there are none......")
2004/11/14 16:00:00
16:16:51 AP-TailAw -> AP-TailMP
2004/11/14 17:00:00
17:01:56 AP-TailMP -> AP-TailAw
17:15:40 + showaway(~gm@ACCA1Aac119.stm.mesh.ad.jp) to #料理
17:28:02 + showaway0(~gm@ACCA1Aad159.stm.mesh.ad.jp) to #料理
17:32:40 + showaway(~gm@ACCA1Aaa194.stm.mesh.ad.jp) to #料理
17:51:03 + showaway0(~gm@ACCA1Aaa215.stm.mesh.ad.jp) to #料理
2004/11/14 18:00:00
18:05:58 AP-TailAw -> AP-TailMP
[OTE] たまねぎ、刻んでる途中、左手人差し指かなり切った（´Д｀;）
[OTE] でも、あめ色の良いたまねぎできた。
[OTE] 今日はきのこカレー。
[OTE] 最後にきのことベーコン炒めて乗せて食う。
[OTE] バター弱火でね。
18:12:08 fukaWork -> fukaNote
18:19:10 + fukaTypeU(~fukanju@ZM154153.ppp.dion.ne.jp) to #料理
18:48:26 + showaway(~gm@ACCA1Aac091.stm.mesh.ad.jp) to #料理
18:54:06 AP-TailMP -> AP-TailAw
2004/11/14 19:00:00
19:07:04 + showaway0(~gm@ACCA1Aab171.stm.mesh.ad.jp) to #料理
19:20:31 + akiraani(~akiraani@ackube006184.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[Yaduka] 哲学者の味。
[OTE] おいしかった
[OTE] たまねぎ３ｋｇ、あめ色にしたよー
[Yaduka] お疲れ様です
[OTE] 病院で処置してくれた看護婦さん、美人だったなぁ（￣▽￣）
19:33:21 CshopZZZ -> Catshop
[OTE] せーたかくて女優さんみたいだった。
[Catshop] あめ色のたまねぎ3kgと、せーたかくて女優さんみたいな看護婦さん。
[Catshop] ──いったいOTEさんは、どこで何を作っていたのだらう。
19:38:10 fukaNote -> fukaGoro
[fukaGoro] 病院の厨房で看護婦さんとカレーを作っていたとか。
[Catshop] くぅっ、熱々ですなっ
[OTE] いあ。
[OTE] そんなんあったら、あたしゃチャットなんてしてねーーっすよ。
[OTE] 指切ったのよー。たまねぎ刻んでるときに。
[OTE] んで、いちおー病院行ったの。
[OTE] 人差し指を削ぎ切り。
[OTE] じょりっと。
[Catshop] ──なーんだっ。
[OTE] でも、あれだ。佐藤藍みたいな感じだったかねぇ。看護婦さん。
[OTE] 圧迫でわしの指をぎゅっと握ってくれたのよー。
[OTE] あれは愛だね。
[PaLiLitH] 被愛妄想？
[fukaGoro] そして自分の血肉が入ったカレーを媒体としてそれを看護婦さんに食べさせて愛の呪術を執り行っている最中………？
[Catshop] 被愛妄想ですなっ
[OTE] 「明日も来て下さいね。（消毒しますから）」って言われちゃったよ。
[OTE] まいったなぁ。あはははは。
[OTE] ＃被愛妄想の解説
[OTE] ＃http://www.oguradaiclinic.jp/page236.html
[fukaGoro] まぁ、愛されていると妄想するだけで行動に直結しなければ社会的には問題ないし本人も幸せなので放置してよろしいでしょう。
[OTE] まぁそれはおいといて。
[OTE] カレーうまかった。
[fukaGoro] OTEさんの血肉入りカレー………
[OTE] たまねぎたっぷり１時間半も炒め続けた甲斐があった。
[Catshop] たまねぎ３kgはいったOTEさんカレーかぁ。
[OTE] 小食な母親にお代わりさせたのが一番うれしかったな。
[Catshop] ──やはり決め手はOTEさんの小指の肉ですか。
[OTE] 人差し指だってバー
[OTE] それに、血しか入ってないよ！
[OTE] （ぉ
[Catshop] 冗談はともかく。
[Catshop] レシピはどんなんだったんでしょう？
[Matuya] いいなカレー。
[OTE] キノコカレーをシンプルに味わいたいという要望だったので
[OTE] たっぷりたまねぎとホールトマトで酸味と甘みを強調。
2004/11/14 20:00:00
[OTE] 肉は、牛であっさり。強火で炒めた後、カレー粉を絡めて、匂いが出たところで料理酒と
[OTE] ホールトマトで２０分煮込む。
[OTE] スープは、今回ちょっと気張って、地鶏のガラ二羽分を入手、
[Catshop] # 日向地鶏かぁ──旨そうだ（じゅるっ
[OTE] これをたまねぎ小玉３個、セロリ２本を刻んで一緒に煮込むこと１時間半。
[OTE] この間、たまねぎを炒め続けあめ色より濃い目に。
[OTE] たまねぎが完成したところで、肉とスープを合わせる。
[OTE] にんじん中を２本、大きめの角切りに切って電子レンジで１０分。
[OTE] あわせてしばらく煮込み、味を調整したところで、市販のルーをあわせる。
20:04:29 + showaway(~gm@ACCA1Aab171.stm.mesh.ad.jp) to #料理
[OTE] 今回は、ゴールデンカレー中辛とインドカレーの辛口。
[OTE] さっぱりと酸味のあるルーが完成。
[OTE] そして肝心のキノコ。
[OTE] 今回は、ベーコン２００ｇとえのき、エリンギ、アスパラをバターでゆっくり炒めてみた。
[OTE] 最後に、盛り付けて閑静。
[OTE] 完成。
[OTE] 指怪我しなかったら、バターライスにしたかったところだけど、ざんねん。
[Catshop] ふむふむ。
[Catshop] ふむ。レシピだけでは味がわかりませんな。
[OTE] そーなー
[Catshop] ここは一つ、そのカレーをボクのところまで届けてもらえませんかな？（ぇ
[OTE] 辛口のルーを使ってるけど、大量のたまねぎのおかげでぜんぜんOK。
[OTE] 食べにくるかねぇ？ｗ
[OTE] ちょっとTV見てくる。
20:07:38 LunaSleep -> Luna
[OTE] ロボットが出てるらしい。
[Catshop] ふむ。なんのロボットですか？
[OTE] ナンバーワンメーカーとかなんとか？
[OTE] 現在視力世界一やってる。
[Catshop] ですね。ちょこっとだけ見ました。＞ ナンバーワンメーカー
[OTE] マジンガーが(^^;
20:32:42 + Kyrie(~chocoa@FLA1Aaq231.myg.mesh.ad.jp) to #料理
20:44:32 Kyrie -> Kyrie_STD
[Matuya] ひさしくカレーを食ってない。
[Matuya] 炎症系の病に連続して罹ったので
[Matuya] 刺激物はダメなのだ。
[Catshop] うむむ。
[Catshop] もうそろそろ解禁ですか？
[Matuya] まだだめ。
[Matuya] 今日は鍋。
[Yaduka] つ「チゲ」
[Yaduka] でもまあ、鍋は水炊きが一番だよね
[Matuya] というわけで鶏と豚で水炊き。
[Yaduka] 豆腐は？
[Matuya] 焼き豆腐。
[Yaduka] あと大根とネギ。
[Matuya] 大根はおろして薬味。
[Yaduka] ふむ
[Matuya] シメジとエノキ。
[OTE] エリンギ。
[Yaduka] 出汁の染みた大根をほふほふ言いながら喰うのが好きなのです。
[Yaduka] それとビール。
[Matuya] ふむむ。
[Matuya] それはやったことないな。
[Yaduka] 日本酒でも良い（うっとり
[Matuya] む。
[Matuya] いりこダシもいれた方がよかったかな。
[Catshop] 焼酎ですな。そこはやはり。＞ 鍋のお供のお酒
[Catshop] 出汁はなにを使ってるんでしょう
[Catshop] ？
[Matuya] ねこ
[Yaduka] うひ
[Matuya] 根昆布。
[Yaduka] ネコ出汁ー
[Matuya] 不穏な場所でリターンが。
2004/11/14 21:00:00
[Catshop] 不穏だ(笑)
[Catshop] しかし根昆布かぁ。
[Catshop] いいですねぃ。
[Matuya] 鶏の味が出過ぎた気もします。
[Matuya] ある程度皮は処理してから煮こみにかかったほうがよかったか。
[Catshop] 処理というと？
[Matuya] 剥がす。
[Yaduka] そして小さく切って焼いて食す。
[OTE] 串を刺して焼く。
[OTE] ぱりぱりに焼いて。塩振って食う。
[Matuya] そういや動物性の常温で固体の脂も取るなって言われたな。
[OTE] ありゃーー
[Yaduka] ありゃん
[Catshop] むむ。それはいただけませんね。
[OTE] うん。
[OTE] 食えないね
[Catshop] 鳥の皮付きの部位なんて、油の宝庫ではないですか。
[Matuya] しくしく。
[Matuya] もう食った。
[Matuya] 困ったモノだ。
[Matuya] 私が人生で大量に食ってきたものが
[Matuya] 全て禁止とは。
[Matuya] ちなみに酒もダメだ。
[Catshop] 切ない(笑)
[Catshop] しかし逆に、今まで大量に摂取しすぎたがためやも。
[Matuya] 唐辛子とか。
[Matuya] インドやタイや韓国のひとはもっと食ってるはずなんだが。
21:16:12 akiraani -> ani_furo
[Yaduka] 韓国の人は赤ん坊の頃からキムチらしいですからねぇ
[Kyrie_STD] 食い合わせとか体質とか。
[Matuya] ああ。
[Matuya] アンブロジアとかエリクサーとか売ってないか。
[Matuya] ていうかミカンに紛れて入ってないか。
21:34:40 + ani_furo_(~akiraani@ackube001023.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
21:50:16 ani_furo_ -> akiraani
21:59:53 + gallows(~gallows@p8125-ipad73marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp) to #料理
2004/11/14 22:00:00
22:03:46 ! te (Leaving..)
22:08:58 + te(~tea@ZR107228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:16:48 ! te (Leaving..)
22:18:30 + Prof_M(~moriarty@i60-34-53-251.s02.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
22:18:39 + te(~tea@ZR107228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:28:40 fukaGoro -> fukaSleep
22:39:24 gallows -> gallodead
22:39:58 Luna -> LunaOfuro
22:44:34 ! te (Leaving..)
22:45:58 + te(~tea@ZR107228.ppp.dion.ne.jp) to #料理
22:50:58 ! Kyrie_STD ("憧れは夢に焦がれる")
22:54:08 KiteRom -> KITE
22:57:02 + Stella1(~Stella@210-227-015-066.jp.fiberbit.net) to #料理
2004/11/14 23:00:01
23:09:45 LunaOfuro -> Luna
23:37:13 Yaduka -> Yad_Furo
23:45:53 AP-TailAw -> AP-TailMP
23:54:36 ! gallodead ("seeya")
23:59:40 kurow -> kurowDead
2004/11/15 00:00:01 end
先日分(2004-11-13) ← 表示中(2004-11-14) → 翌日分(2004-11-15)
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