#料理 2003-07-22

料理の制作・レシピなど

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2003/07/22 00:00:01
00:35:12 killist -> killeep
00:35:23 ! akiraani (Leaving..)
00:37:22 + ao(~chocoa@h015.p480.iij4u.or.jp) to #料理
00:38:11 sf -> sf_sleep
2003/07/22 01:00:00
01:00:49 ! Kyrie (De profundis clamavi ad te,Domine.)
01:18:27 MakotoK -> Mak_Away
2003/07/22 02:00:00
02:05:34 OTE -> OTE_Aw
02:20:53 + showaway(~username@ACCA1Aaa170.stm.mesh.ad.jp) to #料理
02:31:17 ! showaway (Leaving..)
02:32:10 + showaway(~shwochan@ACCA1Aaa170.stm.mesh.ad.jp) to #料理
2003/07/22 03:00:00
03:48:10 ! ao (CHOCOA)
2003/07/22 04:00:00
2003/07/22 05:00:00
2003/07/22 06:00:00
2003/07/22 05:59:32
2003/07/22 06:00:00
06:13:07 ! kurowDEAD (Connection reset by peer)
06:13:27 + Mak_Away_(~username@pl504.nas921.utsunomiya.nttpc.ne.jp) to #料理
06:13:37 + kurow(~failed@OFSfa-01p5-128.ppp11.odn.ad.jp) to #料理
06:13:49 ! Mak_Away (Connection reset by peer)
06:40:42 ! Cat-Tail (さーてーとー・・・・・・・ )
2003/07/22 07:00:00
2003/07/22 08:00:00
08:25:26 sf_sleep -> sf
2003/07/22 09:00:00
2003/07/22 09:00:11
09:01:06 + cre_log(cre@ns.cre.ne.jp) to #料理
09:30:04 + killist(~killist@pddf146.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2003/07/22 10:00:00
10:46:06 ! killist (Connection reset by peer)
10:57:05 + killist(~killist@p62330a.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2003/07/22 11:00:00
2003/07/22 11:00:10
11:01:05 + cre_log(cre@ns.cre.ne.jp) to #料理
11:51:50 + showaway0(~showchan@ACCA1Aaa170.stm.mesh.ad.jp) to #料理
11:52:06 PaLiLitH -> PaLiBoil
11:54:10 + showaway(~showchan@ACCA1Aaa170.stm.mesh.ad.jp) to #料理
2003/07/22 12:00:00
12:37:33 PaLiBoil -> PaLiLitH
12:52:33 ! showaway (Leaving..)
2003/07/22 13:00:00
13:38:35 lico_Zzz -> lico_out
13:40:52 ! killist (にゃんとなく再起動ー。)
13:41:44 + killist(~killist@p62330a.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
2003/07/22 14:00:00
14:34:52 galloneru -> gallows
2003/07/22 15:00:00
15:05:39 + showaway(~showchan@ACCA1Aac084.stm.mesh.ad.jp) to #料理
15:09:07 killist -> killne
2003/07/22 16:00:00
2003/07/22 17:00:00
17:14:29 Mak_Away_ -> MakotoK
17:40:14 sleep114 -> tatsu114
17:54:44 lico_out -> licorice
2003/07/22 18:00:00
18:14:17 kurow -> kurowAWAY
18:38:29 killne -> killist
18:51:31 + Cat-Tail(~i_cat-tai@K116164.ppp.dion.ne.jp) to #料理
2003/07/22 19:00:00
19:26:43 + matuya0(~caw-syste@FLA1Abp168.stm.mesh.ad.jp) to #料理
19:27:08 matuya0 -> matuya
19:30:58 ! gallows (Connection reset by peer)
19:33:56 + gallows(~chocoa@p2126-ipad01maru.tokyo.ocn.ne.jp) to #料理
19:39:34 tatsu114 -> mesi114
19:46:33 ! killist (うーむ、急に重くなった)
19:47:40 + killist(~killist@p62330a.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
19:50:30 ! matuya (EOF From client)
19:55:13 + matuya(~caw-syste@FLA1Abg081.stm.mesh.ad.jp) to #料理
2003/07/22 20:00:00
20:05:42 mesi114 -> tatsu114
20:20:20 ! PaLiLitH (EOF From client)
20:20:24 + PaLiLitH(~username@ntfkok033107.fkok.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
20:26:35 + akiraani(~username@ackube004111.adsl.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
[akiraani] 本日の晩ご飯:豚キムチショウガ焼き丼
[akiraani] 特売で100g68円だったたれ付きショウガ焼き用豚肉に
[akiraani] チューブ入りすり下ろしニンニクを混ぜて炒め
[akiraani] 火が通ったところで市販のキムチを加える
[matuya] 基本的に旨いに違いないが、大変にニンニクが多いような(w
[MakotoK] ショウガはどうした。
[akiraani] そこに味の素を少し加えて味付けしてさらに炒め炒め、
[akiraani] いや、たれ付きなのでショウガははいっとるのですよ
[MakotoK] ショウガとネギをきかせたいねぇ。ニンニクぬいて。
[akiraani] んであとはそれをご飯にぶっかけて
[akiraani] いただく
[MakotoK] あるいは唐辛子大蒜醤油というのもいいかもしれんが。今年も漬けないと。
[matuya] わたしも生姜焼きであったよ。
[akiraani] ちなみに、その市販のキムチが
[sf] ニンニク醤油を作る時に唐辛子も入れるのか
[sf] そんな手もあるのかー
[sf] うちのニンニク醤油は良く漬かっとります
[MakotoK] 最低2年はつけましょう。激しく効きます。
[akiraani] 和風とか銘打った、辛さ抑えめすぎなものなのでw
[PaLiLitH] そういえばうちにも放置されたニンニク醤油がありました。
[akiraani] うちもニンニク醤油は置いてます
[akiraani] つっても、醤油にガーリックチップをどばどば入れて放置しただけのシロモノですが
[MakotoK] ガーリックチップだとお手軽ですぐできるんですが
[sf] うちだと生ニンニクだな
[MakotoK] コクと辛味がいまひとつ。
[MakotoK] やはり生大蒜をどばどばと。
[sf] どぼとぼ
[sf] そしてニンニクを焼き飯に使う
[MakotoK] そして最近見当たらなくて悲しいものが一つ。
[akiraani] チューブ入りおろし生ニンニクという手もありですよw
[sf] 野菜が「炒めたあとで」丼一杯ある焼き飯(おい)
[MakotoK] 葉わさびと本わさびのへた。これを醤油に3日つけこむとそれだけで日本酒五合はいける。
[sf] そーしないとサニーレタスや菜っぱが消費しきれないのであった
[matuya] いいなあ菜園。
[PaLiLitH] うちはイタリアンパセリとかができました。
[akiraani] こないだカレーに使ったトマトとキュウリ、実家の菜園で作ったモノだったりします
[MakotoK] する気になれば出来るが・・・手をかけてやる余裕がないゆえ。
[sf] おー
[sf] さて、そろそろ自家製獅子唐入りのカレーでも食ってくるか。
[MakotoK] 丸元流の放置農法ならできるわけだがw
[matuya] かならず毎日だれかはカレー食ってる気がするな。
[akiraani] プランターにパセリとかしそ、なら今の環境でもできそうだけど
[MakotoK] #バジルはしぬほどできたが、全部バジリコスパにしてくってしもうたw
[matuya] プランターにパクチー作らねば。
[matuya] 忘れてたよすっかり。
[sf] キュウリが10kgも取れるとさすがに食い切れない
[killist] いいなぁ
[sf] ので親戚に送るのであった
[MakotoK] 3kgくれ。よろこんで一日で食う。
[matuya] 河童?
[MakotoK] 浅漬けに塩もみ、額づけにサラダに炒め物。きゅうりは万能だ。
[MakotoK] #キャベッチほどではないが。
[sf] 酢ミソ和えとか
[matuya] 最近あんまり使ってなかったな。
[killist] ミソでそのままぱりぽり齧ろうよーw
[MakotoK] むしろ酢の物。
[MakotoK] ミソでぼりぼりは当然だ。
[sf] 酢の物にするならワカメも必要じゃな
[MakotoK] 干し貝柱がちょいとはいると贅沢だ。
[MakotoK] もちろん戻したときのダシは合わせ酢につかう。
[matuya] 桜海老でも悪くない。
[MakotoK] あー、みんなでつまみを持ち寄ってかっくらう会というのをしたい気分である。
[akiraani] キュウリは、塩だけで充分だと
20:56:56 ! MakotoK (Connection reset by peer)
20:57:11 + MakotoK(~username@pl504.nas921.utsunomiya.nttpc.ne.jp) to #料理
2003/07/22 21:00:00
[PaLiLitH] ワカメといえば、キャンプの時増えるワカメを大量に戻してしまって一人甘酢和えをもそもそ食べたことがあります。
[OTE_Aw] 増えるわかめといえば
[OTE_Aw] 金がなくて、具に増えるわかめをいれたため、
[OTE_Aw] 恐ろしい目にあったことがあります。
[PaLiLitH] 全部ワカメ?
[OTE_Aw] 恐怖、わかめカレー。
[OTE_Aw] ええ。
[OTE_Aw] たまねぎははいってましたけどね。
[Cat-Tail] ワカメは煮込むと・・・・なぁ・・・・・
[killist] ぐじゅぐじゅのどろどろに。
[PaLiLitH] 海底の泥濘が如しカレー。
[akiraani] ふえるわかめは
[akiraani] そのまま食べるとおいしい
[akiraani] しかし、どんぶりにするのに豚肉200gは少々多かったか……
[MakotoK] 酢の物が味噌あえかみそしるにさせてください
[PaLiLitH] シーチキン
21:17:09 + Kyrie(~epsca@FLA1Aap084.myg.mesh.ad.jp) to #料理
21:24:30 ! killist (重いと思ったらフォトショプが起動しっぱなしだった)
21:28:17 + killist(~killist@p62330a.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp) to #料理
21:50:34 OTE_Aw -> OTE
2003/07/22 22:00:00
22:12:20 ! Shin-ya (Leaving..)
22:16:02 + Shin-ya(~username@218-228-250-100.eonet.ne.jp) to #料理
22:26:00 akiraani -> ani_furo
22:49:26 ! licorice (再起動☆)
22:51:53 + tatsu114(~tatsu114@flets002.ip.ipc-tokai.or.jp) to #料理
2003/07/22 23:00:00
23:02:29 + licorice(~D-priest@ppxm177.enta.cli.wbs.ne.jp) to #料理
23:19:57 ani_furo -> akiraani
23:25:24 tatsu114 -> aleep114
23:40:27 aleep114 -> sleep114
2003/07/23 00:00:01 end